Вопрос 48Размещение важнейших отраслей растениеводства и животноводства по территории страны

Животноводство состоит из нескольких подотраслей - ско­товодства (разведение крупного рогатого скота), свиноводства, овцеводства, птицеводства, коневодства, оленеводства, пушного звероводства, пчеловодства. В широких масштабах в нашей стране разводят также маралов, яков, верблюдов, кроликов. Главными в России являются четыре подотрасли: скотоводство, свиноводство, овцеводство и птицеводство.

Наибольшее значение среди подотраслей животноводства имеет скотоводство. По преобладающей продукции оно может быть молочным и молочно-мясным (производство молока важ­нее, чем производство мяса) или мясомолочным и мясным (пре­обладает производство мяса). Молочное и молочно-мясное ско­товодство распространено в более влажных лесных и лесостеп­ных районах: для получения молока требуются сочные корма. Молочное скотоводство развито также около крупных городов, где оно ориентируется на потребителя. Мясное и мясомолочное скотоводство распространено в засушливых степных и полупус­тынных районах. Наибольшее поголовье крупного рогатого ско­та насчитывается в Уральском (18% суммарного количества в стране), Поволжском и Западно-Сибирском (по 14%) районах; молочно-мясное скотоводство - в северных или центральных частях, и мясомолочное - в южных частях. Особенно большим количеством крупного рогатого скота (более чем по 1 млн голов) выделяются Республики Башкортостан, Татарстан и Алтайский край.

Важность овцеводства заключается прежде всего в том, что оно снабжает шерстью легкую промышленность. Наиболее качественную шерсть дают овцы тонкорунных пород, которых разводят в более благоприятных условиях, в основном в сухих степях Нижнего Поволжья и восточной части Северного Кавка­за. От полутонкорунных овец получают и шерсть, и мясо, их разведение распространено более широко - по южным степным и горным территориям России, вплоть до Забайкалья. От грубо­шерстных пород овец получают в основном мясо, а также овчи­ны. Ареал разведения овец таких пород наиболее широк - от пустынь (каракулевые породы) до лесной зоны (романовская порода). Самое крупное поголовье овец в России (треть общего) сконцентрировано на территории Северо-Кавказского района, в котором особенно выделяются Республика Дагестан и Ставро­польский край. Около 75 поголовья приходится на Поволжский район (больше всего - на Калмыкию). На третьем месте (13%) находится Уральский район, в котором больше всего овец со­средоточено в Республике Башкортостан.

Птицеводство распространено в основном около крупных городов, так как его главная продукция (яйца) малотранспорта­бельна. В районах развитого зернового хозяйства разводят пре­имущественно мясные породы кур. Птицеводство наиболее ме­ханизированнаяподотрасль животноводства: производство ве­дется в основном на крупных птицефабриках. Наибольшим по­головьем птицы выделяются районы Центральный (особенно Московская область), Северо-Кавказский и Уральский.

Главными продуктами животноводства являются мясо, мо­локо, шерсть и яйца. До половины производимого в России мяса составляет говядина и телятина. Примерно треть приходится на свинину, до 10% составляет производство мяса птицы. Первое место в производстве мяса в стране занимает Уральский район, на который приходится 17% суммарного производства. В этом районе особенно большими масштабами производства выделя­ется Республика Башкортостан (более 5% производства в стра­не). На втором месте находится Поволжский район (15%), в ко­тором больше всего мяса производится в Республике Татарстан. Третье место занимает Северо-Кавказский район (13% произ­водства мяса в стране).

В производстве молока в стране лидирует также Уральский район - 16% суммарного по стране, причем в нем снова выделя­ется Республика Башкортостан (5% от суммарного производства молока в России), на втором месте находится Центральный рай­он с 15% производства, на третьем - Поволжский район с 13%, в котором выделяется Республика Татарстан.

Растениеводство (земледелие) делится на подотрасли, свя­занные с выращиванием определенных групп культурных расте­ний. Основными являются: 1) зерновое хозяйство, 2) картофеле­водство, 3) выращивание технических культур, 4) овощеводство и бахчеводство, 5) садоводство и виноградарство, 6) кормопро­изводство (выращивание кормовых культур). В небольших мас­штабах на территории России выращивают также хмель, табак и чай. В течение 90-х годов увеличились доли площадей, занятых зерновыми и техническими культурами, картофелем, овощами и бахчевыми, а доля кормовых культур уменьшилась. При этом общая посевная площадь в стране за период 1990-2004 гг. сокра­тилась со 117 млн до 78,8 млн га.

Главным показателем эффективности растениеводства явля­ется урожайность - сбор с единицы площади. По урожайности основных культур Россия значительно отстает от наиболее раз­витых стран мира. Так, во многих государствах Европы урожай­ность зерновых культур превышает 70ц с 1 га, тогда как в Рос­сии она колеблется около 18ц с 1 га. Такое отставание вызвано в основном социально-экономическими причинами - недостаточ­ным применением удобрений и современной техники, низкой производительностью труда и др.

Важнейшей подотраслью растениеводства является зерновое хозяйство -выращивание зерновых культур. Именно они обес­печивают основу питания людей, а также значительную часть кормового рациона сельскохозяйственных животных. В России возделываются пшеница, рожь, ячмень, овес, кукуруза, просо, гречиха, рис, а также зернобобовые: горох, фасоль, чечевица, соя. По сбору зерна Россия занимает четвертое место в мире по­сле Китая, США и Индии. Первое место Россия занимает по сбору ржи, ячменя, овса, гречихи.

Главная зерновая культура в России - пшеница. Она занима­ет половину посевных площадей под зерновые и дает более по­ловины урожая зерна. Наиболее оптимальны природные условия для выращивания этой культуры в степной и лесостепной зоне. В России выращивается яровая и озимая пшеница. Озимая пше­ница более урожайна (около 25ц с 1 га), но она может расти только там, где зимы мягкие, высевается осенью и зимует под снегом. Это степные и лесостепные районы западнее Волги. Восточнее Волги и на юге лесной зоны выращивается яровая пшеница, которая менее урожайна (около 10ц с 1 га), но высева­ется весной и собирается осенью, имея более широкий ареал вы­ращивания. Поскольку площади под яровую пшеницу намного больше, чем под озимую, урожай этих разновидностей почти одинаков.

Второе место по посевным площадям и сборам зерна (около 1/5 суммарного) в России занимает ячмень. Это неприхотливая культура, которая имеет короткий вегетационный период, не нуждается в большом количестве теплоты и хорошо переносит недостаток влаги.

Поиск по сайту: