АвтоАвтоматизацияАрхитектураАстрономияАудитБиологияБухгалтерияВоенное делоГенетикаГеографияГеологияГосударствоДомДругоеЖурналистика и СМИИзобретательствоИностранные языкиИнформатикаИскусствоИсторияКомпьютерыКулинарияКультураЛексикологияЛитератураЛогикаМаркетингМатематикаМашиностроениеМедицинаМенеджментМеталлы и СваркаМеханикаМузыкаНаселениеОбразованиеОхрана безопасности жизниОхрана ТрудаПедагогикаПолитикаПравоПриборостроениеПрограммированиеПроизводствоПромышленностьПсихологияРадиоРегилияСвязьСоциологияСпортСтандартизацияСтроительствоТехнологииТорговляТуризмФизикаФизиологияФилософияФинансыХимияХозяйствоЦеннообразованиеЧерчениеЭкологияЭконометрикаЭкономикаЭлектроникаЮриспунденкция

Методические указания по проведению практических занятий

Читайте также:
  1. I. ГИМНАСТИКА, ЕЕ ЗАДАЧИ И МЕТОДИЧЕСКИЕ ОСОБЕННОСТИ
  2. I. Методические основы
  3. I. Методические основы оценки эффективности инвестиционных проектов
  4. I. ОБЩИЕ УКАЗАНИЯ К ВЫПОЛНЕНИЮ КУРСОВОЙ РАБОТЫ
  5. II. МЕТОДИЧЕСКИЕ УКАЗАНИЯ ДЛЯ ВЫПОЛНЕНИЯ САМОСТОЯТЕЛЬНОЙ РАБОТЫ
  6. II. РАСПРЕДЕЛЕНИЕ УЧЕБНОГО ВРЕМЕНИ ПО СЕМЕСТРАМ, ТЕМАМ И ВИДАМ УЧЕБНЫХ ЗАНЯТИЙ
  7. III. Выполните контрольную работу в соответствии с указаниями.
  8. III. УЧЕБНО – МЕТОДИЧЕСКИЕ МАТЕРИАЛЫ ПО КУРСУ «ИСТОРИЯ ЗАРУБЕЖНОЙ ЛИТЕРАТУРЫ К. XIX – НАЧ. XX В.»
  9. IV. ПЕРЕЧЕНЬ СЕМИНАРСКИХ ЗАНЯТИЙ
  10. Otyrm2.2 Конспект лекционных занятий
  11. А) организация деятельности студента по видам учебных занятий
  12. Алекс обсудил с ним стоимость занятий, они попрощались и вышли в коридор, встретив детей со скрипками.

 

Программой предусмотрено чтение лекций, а также проведение практических занятий.

Цель практических занятий – закрепление теоретических знаний по дисциплине «Статистика предприятий торговли» путем обсуждения теоретических вопросов и решения практических задач.

В качестве заданий, выполняемых на практических занятиях, используются задачи. Задания для практических занятий предназначены для студентов всех форм обучения.

Примеры задач для практических занятий.

 

Задача.

Имеется следующая информация по одной из торговых ассоциаций (в сопоставимых ценах, тыс. руб.):

 

Группы предприятий по формам обслуживания покупателей Совокупные ресурсы предприятий Объем товарооборота
       
самообслуживание 9000,0 9200,0    
смешанный тип 4500,0 4800,0    
традиционный тип 7200,0 8500,0    

 

Определите:

1. Коэффициенты социально-экономической эффективности использования ресурсов по группам предприятий и в среднем.

2. Индексы изменения коэффициентов социально-экономической эффективности по группам предприятий и в среднем.

3. Индексы влияния изменения эффективности по группам предприятий и изменения структуры распределения совокупных ресурсов на изменение среднего коэффициента социально-экономической эффективности.

Покажите взаимосвязь исчисленных общих индексов.

Сделайте выводы по полученным результатам.

 

Задача:

В предприятиях ассоциации общественного питания за два периода изготовлена и реализована потребителям следующая обеденная продукция:

 

Наименование обеденной продукции Количество блюд, тыс. шт. Средняя цена 1 блюда, руб. Среднегрупповые коэффициенты трудоемкости изгот. блюд  
I-ый период II-ой период I-ый период II-ой период
Первые блюда Вторые блюда Третьи блюда Холодные закуски         1,3 2,2 0,6 1,1

 

Определите:

  1. Объем выпуска обеденной продукции в стоимостном, натуральном и условно-натуральном выражении.
  2. Среднюю выработку обеденной продукции на 1 работника производства в млн. руб., натуральных блюд и тыс. условных блюд, если среднесписочная численность работников, занятых в производстве в I-ом периоде – 25 чел., а во II-ом – 20 чел.
  3. Динамику выпуска обеденной продукции в натуральном, условно-натуральном и стоимостном выражении, а так же динамику исчисленных показателей средней выработки на 1 работника.
  4. Средний коэффициент трудоемкости изготовления обеденной продукции в целом и индекс его изменения во II-ом периоде по сравнению с I-ым периодом.

Проанализируйте полученные результаты.

 

Задача.

Данные о платежеспособном спросе и розничном товарообороте города составили:

млн. руб.

Наименование показателей Прошлый год Отчетный год
Платежеспособный спрос населения города    
Розничный товарооборот, включая оборот общественного питания    
Оборот общественного питания в % к платежеспособному спросу населения города    
Розничный товарооборот города по продовольственным товарам, включая общественное питание    
Среднегодовая численность населения, тыс. чел    

 

Определите:

  1. Удельный вес розничного товарооборота города (включая общественное питание) в общем объеме платежеспособности спроса населения города.
  2. Объем товарооборота общественного питания.
  3. Долю товарооборота общественного питания в розничном товарообороте продовольственных товаров города.
  4. Объем товарооборота на душу населения (по розничному товарообороту города, розничному товарообороту продовольственных товаров, обороту общественного питания).
  5. Показатели динамики товарооборота на душу населения (по по розничному товарообороту города, розничному товарообороту продовольственных товаров, обороту общественного питания).

Сделайте выводы.

 

Задача.

Имеются следующие данные оп предприятию массового питания за 2013-2014 гг.:

Наименование показателя Годы
   
Товарооборот в тыс. руб. (в сопост. ценах)   В т. ч. оборот по кулинарной продукции 800,0 1400,0
  640,0   980,0
Среднесписочная численность работников всего (чел.) Из них работников производства    
   
Фонд оплаты труда (тыс. руб.)- всего В т. ч. фонд оплаты труда работников производства 88,0 105,0
45,0 56,0

 

На основе приведенных данных определите:

1. Показатели среднего оборота на 1-го работника и средней выработки на 1-го работника производства за 2013-2014 гг.

2. Среднюю заработную плату 1 работника предприятия в целом и 1 работника производства в отдельности за 2013-2014 гг.

3. Относительный уровень фонда оплаты труда (в % к товарообороту) за каждый год в отдельности.

4. Динамику приведенных и исчисленных показателей.

5. Величину прироста объема товарооборота и оборота кулинарной продукции за счет изменения среднесписочной численности работников и уровня производительности их труда.

Проанализировать исчисленные показатели.

 

Задача.

Имеется следующая информация о результатах финансово-хозяйственной деятельности предприятия:

  Наименование показателей Годы
Базисный Отчетный
Среднегодовая стоимость основных фондов (тыс. руб) 12,6 12,9
Среднегодовой объем оборотных средств (тыс. руб) 120,4 130,1
Среднегодовая численность работников (чел.)    
Объем товарооборота (тыс. руб.)    
Валовые доходы (тыс. руб.) 62,0 83,56
Издержки обращения (без фонда оплаты труда, тыс. руб.) 24,85 36,78
Фонд оплаты труда (тыс. руб.) 4,2 8,56

 

На основе приведенных данных рассчитайте и проанализируйте:

1. Объем определяемой прибыли.

2. Относительные уровни рентабельности (2-мя способами).

3. Показатели социально-экономической и финансово-экономической и финансово-экономической эффективности по товарообороту, прибыли и в среднем.

4. Индексы приведенных и исчисленных показателей.

Полученные результаты поанализируйте.

 

Задача.

Имеются следующие данные по одному из районов:

 

Форма собственности торговых предприятий 2013 г. 2014 г.
Число магази-нов Торговая площадь (тыс. м) Число магази-нов Торговая площадь (тыс. м)
Частная   Муниципальная   Государственная     10,2   9,6   5,0     35,6   12,0   2,0

 

Определите по формам собственности и по области в целом:

1. Средний размер одного магазина.

2. Темпы роста среднего размера одного магазина.

3. Абсолютное изменение торговых площадей магазинов за счет изменения их среднего размера и числа магазинов.

Полученные результаты проанализируйте.

 

Задача.

Имеются следующие данные об операциях торговой фирмы за 2013-2014 гг. (руб.):

 

  Наименование показателей годы
   
Выручка за проданные товары, включая стоимость стеклопосуды    
Стоимость стеклопосуды под товарами, полученной от поставщиков    
Реализация готовой продукции из мастерских и выручка мастерских за пошив одежды    
Реализация материалов из мастерских индивидуального пошива    
Продажа товаров по мелкому опту    
Возврат товаров на базу торговой фирмы    
Продажа товаров для промпереработки    
Оплачены из выручки мелкие издержки обращения    
Произведена уценка неходовых товаров   -
Стоимость порожней стеклопосуды, сданной поставщикам    

 

На основании приведенных данных определите для каждого года в отдельности:

1. Объем розничного товарооборота.

2. Структуру розничного товарооборота по отдельным видам реализации и ее изменение в 2014 году по сравнению с 2013 г.

3. Динамику розничного товарооборота в целом и по видам реализации в 2014 г. по сравнению с 2013 г.

Проанализируйте полученные результаты.

 

Задача.

Имеется следующая информация по торговому предприятию за 2 квартал:

 

Наимено-вание товаров Норматив товарных запасов (в днях) квартал
базисный отчетный
Средний товарный запас (у. е.) Продано товаров (у. е.) Средний товарный запас (у. е.) Продано товаров (у. е.)
Галантерея   Трикотаж   Обувь                    

 

Определите по каждой товарной группе и по предприятию в целом:

1. Обеспеченность товарооборота товарными запасами.

2. Отклонения товарных запасов от норматива (в днях и в сумме).

Сделайте выводы.

 

Задача.

Имеются следующие данные об использовании рабочего времени на

2-х торговых предприятиях акционерного общества за май 1999 г.

 

  Наименование показателей предприятия
I II
Фактически отработана    
Целодневные простои    
Очередные отпуска    
Прогулы   -
Неявки с разрешения администрации    
Выходные и праздничные дни    
Болезни и отпуска по болезни    
Декретные отпуска -  

 

Определите по каждому из торговых предприятий:

1. Календарный и максимально возможный фонд рабочего времени.

2. Среднесписочное число работников.

3. Показатели использования максимально возможного фонда рабочего времени.

Сравните эффективность использования рабочего времени по предприятиям и сделайте выводы.

 

Задача.

Имеются следующие данные по торговому предприятию за два периода:

 

  ПОКАЗАТЕЛИ Периоды
базисный отчетный
Товарооборот, млн. руб. 32,5 36,5
Фонд оплаты труда, тыс. руб. 862,5 969,5
Среднесписочная численность работников, чел.    

 

Определите:

1. Среднюю заработную плату 1 работника за каждый период в отдельности.

2. Индексы товарооборота, фонда оплаты труда, среднесписочную численность работников, среднюю заработную плату 1 работника и их взаимосвязь.

3. Размер абсолютного изменения фонда оплаты труда за счет изменения среднесписочной численности работников и средней зарплаты 1 работника.

Сделайте выводы по полученным результатам.

 

Задача.

Имеются следующие данные по торговому предприятию:

Наименование товарных групп Остатки на начало квартала Поступ-ления Документирован ный Остатки на конец квартала
Продовольственные товары        
Непродовольственные товары        

 

Сдано торговой выручки в банк 3250 тыс. руб. Коэффициент инкасации торговой выручки составил 0,98.

Определить розничный товарооборот по каждой группе товаров.

 

Задача.

Имеются следующие данные по торговому предприятию за 2 месяца: сумма товарооборота в апреле составила 250 тыс. руб., а в мае-256 тыс. руб. Среднесписочная численность работы в апреле была 10 человек, а в мае- 8 человек. Фонд оплаты труда в апреле – 180 тыс. руб., а в мае-184 тыс. руб.

 

Определите:

1. Индексы товарооборота, среднесписочную численность работников, фонд оплаты труда, средний оборот на 1 работника, среднюю заработную плату, уровень фонда оплаты труда (в % к т/о). Покажите их взаимосвязь.

2. Размер изменения товарооборота за счет изменения среднесписочной численности работников и производительности их труда.

3. Размер изменения фонда оплаты труда за счет изменения среднесписочной численности работников и средней зарплаты 1 работника.

Полученные результаты проанализируйте.

 

Задача.

Имеются следующие данные по торговой фирме за 2 периода:

 

Наименование показателей периоды
базисный отчетный
Розничный товарооборот, тыс. руб.    
Среднесписочная численность работников, чел.    
Индекс цен 1,0 1,1

 

На основе приведенных данных исчислите:

1. Товарооборот отчетного периода в сопоставимых ценах.

2. Индекс среднего оборота на 1 работника в сопоставимых ценах за каждый период в отдельности.

3. Индекс среднего оборота на 1 работника в сопоставимых ценах.

4. Размер абсолютного изменения товарооборота в сопоставимых ценах за счет изменения среднего оборота на 1 работника.

Сделайте выводы по полученным результатам.

 

 

Задача.

Товарные запасы и розничный товарооборот торговой фирмы по ряду товаров составили:

Наименование товаров Розничный Товаро-оборот за II квартал Норматив запасов (в днях)   Запасы товаров
На 1/IV На 1/V На 1/VI На 1/VII
мясо            
молоко            
сельдь            
консервы            

 

На основе приведенных данных определите за II квартал по товарным группам и по фирме в целом:

1. Средний объем товарных запасов.

2. Оборачиваемость товаров в числе оборотов и в днях, покажите их взаимосвязь.

3. Наличие сверхнормативных или недостающих товарных запасов по отдельным товарным группам и в целом по фирме (в днях и в сумме).

Сделайте выводы.

 

Задача.

Имеется следующая информация по предприятиям торговой фирмы.

(тыс. руб.)

 

Группы предприятий по формам обслуживания покупателей Совокупные ресурсы предприятий Объем товарооборота
годы
       
Самообслуживание 892,0 915,6 7822,5 8215,9
Смешанный тип 456,2 482,8 3298,9 3227,4
Традиционный тип 784,6 832,3 6319,1 6392,6
           

 

Определите:

1. Коэффициенты социально-экономической эффективности использования ресурсов по группам предприятий и в среднем.

2. Индексы изменения коэффициентов социально-экономической эффективности по группам предприятий и в среднем.

3. Выявить влияние изменения эффективности по группам предприятий и изменения в структуре распределения совокупных ресурсов по группам предприятий на изменения среднего коэффициента социально-экономической эффективности.

Сделайте выводы по полученным результатам.

Задача.

Имеются следующие данные:

Наименование товарных групп Объем товарооборота в действующих ценах (тыс.руб.) Изменение цен в среднем по группе товаров (в %)
Базисный период Отчетный период
молоко     +10,0
хлеб     +2,2
яйца     +2,0

 

Определите: индексы цен (индивидуальные и общие), товарооборот в фактических и сопоставимых ценах, покажите их взаимосвязь.

 

Задача.

Имеются следующие данные о товарообороте, платных услугах и изменениях цен на товары и ставок на услуги:

 

Наименование показателей Оборот в фактических ценах (у. е.) Среднегодовые индексы цен на товары и ставок за услуги
  базисный   отчетный
Продовольственные товары 120,0 150,0 +15,0
Непродовольственные товары   165,0   200,0   +12,0
Платные услуги 162,5 180,0 +18,0

 

На основе приведенных данных определите:

1. Общий индекс цен на товары и услуги.

2. Индекс покупательной способности рубля.

3. Сумму перерасхода средств населения от повышения цен на товары и ставок на услуги.

Сделайте выводы.

 

Задача.

Имеются следующие данные по одному из районов о числе магазинов, их торговой площади и о среднегодовой численности населения за 2013 и 2014 годы.

годы Среднегодовая численность населения, тыс. чел. Число магазинов Торговая площадь магазинов, м
       
       

 

Определить:

1. Среднюю торговую площадь, приходящуюся на 1 магазин, за каждый год в отдельности.

2. Коэффициент обеспеченности населения торговой площадью в расчете на 10 тыс. чел. за каждый год в отдельности.

3. Динамику среднегодовой численности населения, средней торговой площади 1 магазина, числа магазинов и коэффициента обеспеченности населения торговой площадью.

4. Связь между исчисленными в п. 3 показателями и установить, в какой мере динамика коэффициента обеспеченности населения торговой площадью сложилась под влиянием изменения средней торговой площади 1 магазина, изменения числа магазинов и среднегодовой численности населения.

Сделать краткие выводы.

 

Задача.

Имеются следующие данные по торговому предприятию за 2013-2014 гг.:

Наименование показателей    
Розничный товарооборот    
Реализованные торговые надбавки в % к товарообороту 20,0 25,0
Сумма издержек обращения (включая фонд оплаты труда) 40,0 96,0
Доходы по операциям с ценными бумагами 1,0 2,4
Доходы от прочей деятельности 1,2 1,8
Потери (убытки) 1,0 1,2

 

Определите:

1. Прибыль торгового предприятия от торговой деятельности и по балансу за каждый год в отдельности.

2. Изменение объема прибыли торгового предприятия под влиянием изменения объема товарооборота, уровня валовых доходов и уровня издержек обращения.

3. Показатели рентабельности (двумя способами) и их динамику.

Сделайте выводы по полученным результатам.

 

Задача.

Имеется следующая информация по результатам торгово-финансовой деятельности предприятия:

 

№ п\п Наименование показателей Годы
   
  Среднегодовая стоимость основных фондов (у. е.) в сопоставимых ценах 1282,5 1305,6
  Среднегодовой объем оборотных средств (у. е.) в сопоставимых ценах 1245,0 1208,0
  Среднегодовая численность работников (чел.)    
  Объем товарооборота (у. е.) в сопоставимых ценах    
  Валовые доходы (у. е.)    
  Издержки обращения (у. е.) в сопоставимых ценах и ставках (включая фонд оплаты труда) 170,0 216,0
  В том числе Фонд оплаты труда (у. е.) 60,0 96,0
  Обобщающий показатель качества обслуживания покупателей 0,705 0,595

 

На основании приведенных данных определите:

1. Объем прибыли, подлежащий распределению.

2. Показатели социально-экономической и финансово-экономической эффективности по товарообороту, прибыли и в среднем (без учета и с учетом качества обслуживания покупателей).

3. Индексы приведенных и исчисленных показателей.

Проанализируйте полученные результаты.

 

Задача.

Имеются следующие данные о товарообороте и издержках обращения области:

(в сопоставимых ценах, у. е.)

Отрасли торговли товарооборот Издержки обращения
Оптовая торговля 200,0 3,2
Розничная торговля 800,0 160,0
Общественное питание 185,0 39,5

 

На основе этих данных по каждой отрасли торговли и по всей торговле в целом исчислите относительные уровни издержек обращения по отраслевому и народохозяйственному методам, рассчитайте показатели структуры затрат по отраслям торговли. Сделайте выводы.

 

Задача.

Имеется следующая информация о товарном составе розничного товарооборота торгового предприятия за 2 периода (тыс. руб.):

 

Наименование товарных групп Периоды
I II
Общий объем товарооборота    
В том числе: Товарооборот продовольственных товаров Товарооборот непродовольственных товаров    

 

Определите:

1. Темпы роста и прироста продажи отдельных групп товаров и по предприятию в целом.

2. Коэффициент эластичности продажи отдельных групп товаров в зависимости от общего объема товарооборота.

3. Показатели товарной структуры товарооборота за каждый период в отдельности.

Сделайте выводы по полученным результатам.

 

Задача.

Даны: объем розничного товарооборота и сумма издержек обращения универмага за два периода:

Наименование показателей период Индексы цен и ставок
базисный отчетный
Розничный товарооборот в фактических ценах, тыс. руб.     1,06
Издержки обращения в фактических ценах и ставках, тыс. руб.   86,6 1,1

 

На основании приведенных данных определите:

1. Относительные уровни издержек обращения в фактических и сопоставимых ценах и ставках.

2. Индексы относительных уровней издержек обращения в фактических ценах и ставках, покажите взаимосвязь межлу исчисленными индексами.

3. Сумму относительной экономики (перерасхода) издержек обращения в отчетном периоде по сравнению с базисным в фактических и сопоставимых ценах и ставках.

Сделайте выводы по полученным результатам

Задача.

Имеются следующие данные по торговому предприятию за 2 периода:

 

Наименование товарных групп Товрооборот в сопоставимых ценах (тыс. руб.) Реализованные торговые надбавки (в % к т/о)
Базисный период Отчетный период Базисный период Отчетный период
Обувь        
Трикотажные изделия        
Галантерейно- парфюмерные изделия        

 

На основе приведенных данных определите:

1. Индекс среднего уровня валовых доходов, индекс уровня валовых доходов, в неизменной структуре товарооборота, индекс влияния изменения структуры товарооборота на динамику среднего уровня валовых доходов; покажите взаимосвязь исчисленных индексов.

2. Прирост суммы валовых доходов-всего в т. ч.:

а) за счет изменения объема товарооборота

б) за счет изменения среднего уровня валовых доходов.

Сделайте краткие выводы по полученным результатам.

 

Задача.

Имеются следующие данные об объеме выпуска кулинарной продукции по видам и реализации покупных товаров за 2014 г. по предприятиям общественного питания двух ассоциаций:

(у. е.)

Наименование продукции ассоциации
№1 №2
Обеденная продукция-всего 12560,6 9280,7
В т. ч.: -первые блюда   3820,2   2460,5
-вторые блюда 6050,1 4140,0
-третьи блюда 1030,3 1080,2
-холодные закуски и салаты 1660,0 1600,0
полуфабрикаты 140,0 120,0
Кулинарные изделия 100,0 90,0
Кондитерские изделия 200,0 220,0
Мучные изделия 80,0 85,0
Покупные товары 7216,4 4319,3

 

Определите по каждой ассоциации в отдельности:

1. Объем товарооборота по кулинарной продукции.

2. Структуру оборота по кулинарной продукции по видам и структуру обеденной продукции по видам блюд.

3. Объем товарооборота и его структуру.

Проведите сравнительный анализ показателей работы 2-х ассоциаций общественного питания.

 

Задача.

Имеется следующая информация:

 

Наименование товарных групп Розничный товарооборот (тыс. руб.) Скорость обращения (в числе оборотов)
I квартал II квартал I квартал II квартал
А        
В        
С        

 

Определить:

1. Индексы средней скорости обращения товаров, скорости обращения товаров при структуре товарных запасов отчетного периода и индекс влияния изменения структуры товарных запасов на динамику средней скорости обращения товаров. Покажите их взаимосвязь.

2. Изменение объема товарооборота за счет изменения структуры и динамики товарных запасов и изменения скорости обращения отдельных товаров.

Сделайте выводы по полученным результатам.

 

Задача.

Имеются следующие данные по торговому предприятию за 2013-2014 гг.:

 

Наименование товарных групп Товарооборот в сопоставимых ценах, тыс. руб. Издержки обращения (с ФОТ) в сопоставимых ценах и ставках (тыс. руб.)
       
Продовольственные товары       70,5   208,8
Непродовольственные товары       227,5   388,8

 

Определите:

1. Влияние на средний уровень издержек обращения изменения уровня издержек по отдельным группам товаров и изменения структуры товарооборота. Показать взаимосвязь исчисленных индексов.

2. Сумму относительной экономии (перерасхода) издержек в 2014 г. по сравнению с 2013 г.

3. Размер изменения абсолютной суммы издержек обращения в 2014 г. по сравнению с 2013 г. в целом и в т. ч. за счет изменения относительных уровней издержек обращения по отдельным группам товаров и за счет изменения структуры товарооборота.

Сделайте выводы по полученным результатам.

 

Задача.

Имеются следующие данные по торговой фирме:

основные фонды фирмы на начало 2013 г. составили 529 тыс. руб., в течение года поступило основных новых фондов на сумму 300 тыс. руб., выбыло основных фондов по полной первоначальной стоимости на 180 тыс. руб., в течение 2014 поступило новых основных фондов на 800 тыс. руб., а выбыло основных фондов по полной первоначальной стоимости на 170 тыс. руб. Объем товарооборота в 2013 г. составил 1,53 млн. руб., а за 2014 г.-2,32 млн. руб.

Определите: прирост товарооборота за счет изменения среднегодового объема основных фондов и улучшения их использования.

 

Задача.

Имеются следующие данные за IV квартал 2014 г.:

Объем розничного товарооборота торговой сети, тыс. руб. 110,0

в т. ч.

- оборот по комиссионной торговле, тыс. руб. 10,0

- оборот по индивидуальному пошиву, тыс. руб. 8,0

нормативы товарных запасов, в днях 12

фактические товарные запасы на начало IV кв., тыс. руб. 125,0

в т. ч.

-запасы сезонного хранения, тыс. руб. 12,5

-запасы досрочного завоза, тыс. руб. 4,5

кроме того, запасы в пути, тыс. руб. 15,0

Определить: отклонение степени обеспеченности розничного товарооборота товарными запасами от норматива в сумме и в днях.

 

Задача.

Имеются данные годового отчета предприятий ассоциации общественного питания:

 

 

Наименование показателей Годы
   
Реализация кулинарной продукции: всего 225,0 350,0
В т. ч. -розничные продажи, включая продажу через розничную сеть, принадлежащую организациям и предприятиям общественного питания 176,0 218,0
-продано оптом и отпущено другим предприятиям общественного питания 14,0 32,0
- продано оптом и отпущено предприятиям и организациям розничной торговли 35,0 100,0
Оборот по продаже покупных товаров всего 195,0 220,0
Справочно: в т. ч. отпущено оптом столовым своей ассоциации 40,0 112,0

 

Определить:

1. Для каждого года:

а) объем розничного товарооборота ассоциации

б) объем оптового товарооборота ассоциации

в) объем чистого товарооборота ассоциации

г) объем валового товарооборота ассоциации

д) объем внутрисистемного товарооборота.

2. Показатели динамики объемов валового и чистого товарооборота.

3. Показатели структуры валового товарооборота и оборота по кулинарной продукции.

Полученные результаты проанализируйте.

 


1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 |

Поиск по сайту:



Все материалы представленные на сайте исключительно с целью ознакомления читателями и не преследуют коммерческих целей или нарушение авторских прав. Студалл.Орг (0.042 сек.)