ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ЧЕЛОВЕКА

Даже поверхностный обзор цветковых Украины подтверждает, что они действительно являются господствующей группой растений. Как основная составляющая часть растительности в лесах, на лугах,

в степях, на горных пастбищах, полях, они продуцируют огромную органическую массу, поддерживая при это более-менее постоянный состав и влажность окружающей среды и т.д.

Цветковые имеют важное практическое значение, поскольку их представители - этс основные пищевые, кормовые и технические культуры. А своей декоративностью цветковые способны удовлет­ворить самые изысканные эстетические вкусы.

Розы, лилии, гвоздики, пионы... хризантемы, георгины, астры... тюльпаны, орхидеи, аквилегии... и много-много других цветковых очаровывают нас и ласкают наш взор (рис.73).

Подавляющее большинство веществ для лечения разных заболе­ваний, а особенно сердечно-сосудистых, кишечно-желудочных, бо­лезней почек и печени, получают только из цветковых растений.

Цветковые - непревзойдённые медоносы. Особенно ценятся липа, гречиха, белая акация и др., мёд из которых отличается не только своеобразным вкусом и ароматом, но и имеет целебные свойства.

Среди цветковых растений Украины имеются важные прядильные (лён, конопля, хлопчатник), лекарственные (спорыш, адонис, валери­ана, мята, душица, ромашка, полынь, чеснок, ландыш и много других), витаминоносные (шиповник, земляника, черника и др.), орехоплодные (орешник, орех), мелиоративные, используемые для улучшения почв (люпин, ольха, ива, белая акация и др.), растения и т.д. (рис.74).

Следует также помнить, что среди цветковых имеется много злост­ных сорняков (осот, пырей, ежовник, мокрица, горцы, марь, лебеда,

щирица, галинсога и др.) (рис.75), ядовитых растений (волчеягодник, чистотел, белена, дурман, болиголов и др.). Некоторые ядовитые рас­тения опасны даже на расстоянии, например сумах едкий, ядовитые выделения которого переносятся ветром и вызывают воспаление кожи.

Из огромного разнообразия цветковых растений человек исполь­зует лишь 10%. В связи с возрастанием потребностей человека в растительном сырье и вследствие изменений в природе возникают проблемы рационального использования растительных ресурсов, их охраны и введения в культуру новых ценных видов.

Уже сегодня на земном шаре нуждаются в охране 25 тысяч видов растений, а в Украине - свыше 400.

ОБОБЩЕНИЕ

Цветковые, или покрытосеменные (магнолиофиты) - самый большой и наибо­лее совершенный отдел наземных растений. На земном шаре известно около 300 тысяч видов цветковых, а в Украине - свыше 5000. Растения этого отдела относят к двум классам - Двудольные (Магнолиопсиды) и Однодольные (Лилио-псиды). Такое разделение можно осуществить только на основании совокупнос­ти признаков.

Среди двудольных имеется много деревьев, кустарников и травянистых растений. Однодольные представлены в основном травами, а также древовид­ными пальмами, бамбуками, драценами, юкками.

Основными лесообразующими растениями в Украине являются дуб, бук, граб, клён, ясень, липа, берёза, осина, ольха и некоторые другие.

Из кустарников обычно встречаются орешник, шиповник, бересклет, бузина и др.

Чрезвычайно разнообразны травянистые цветковые. Среди них много пище­вых, кормовых, лекарственных, декоративных и других растений.

Покрытосеменные имеют важное значение в экосистемах, они накапливают основную массу органического вещества в биосфере, поддерживают относи­тельно постоянный состав и влажность окружающей среды и т.д.

Человек для своих потребностей использует лишь 10% видового состава цветковых, но и этого оказалось достаточно, чтобы нарушить экологическое равновесие в биосфере Земли.

Уже сегодня на земном шаре нуждаются в охране 25 тысяч видов цветко­вых, а в Украине - свыше 400.

Большинство учёных считают, что покрытосеменные произошли от семенных папоротников - первых растений, имевших семя. Самые примитивные цветко­вые имеют крупный обоеполый цветок с неопределённым числом листочков око­лоцветника, тычинок и пестиков. Среди современных растений такой цветок имеют магнолия, кувшинка и некоторые другие растения, Развитие цветковых обычно обусловливалось приспособлением их к опылению либо ветром, либо насекомыми.

ПРОВЕРЬТЕ СЕБЯ

1. Охарактеризуйте класс Двудольные, Приведите примеры растений, 2, Охарак­теризуйте класс Однодольные, Назовите растения этого класса. 3. Сравните дуб, бук и граб - основные лесообразующие деревья наших лиственных лесов. 4. Назови­те наиболее распространённые кустарники вашей местности. Что вы о них знаете? 5. Чем интересна кувшинка белая? 6. Назовите самые главные плодово-ягодные рас­тения Украины. Что вы о них знаете? 7. Назовите выходцев из Америки, ставших у нас обычными растениями. Где и как они используются? 8, Откуда родом тыква

и кто ее сородичи? 9. Назовите растения, имеющие мотыльковый цветок и плод боб. Каково их значение? 10. Для чего выращивают морковь, укроп и петрушку? Поче­му их называют близкими сородичами? 11. Что вы знаете о свёкле? 12. Какие рас­тения называют злаковыми? 13. Охарактеризуйте основные зерновые культуры злаковых. 14. Как отличитъ осоку от злака? 15. Назовите насекомоопыляемых пред­ставителей однодольных. Что для них характерно? 16. В чем состоит значение цвет­ковых в экосистемах? 17. Чем определяется роль цветковых в жизни человека? 18, Какие цветковые вашей местности занесены в Красную книгу Украины? Почему?

НАЙДИТЕ ОТВЕТ (для любознательных)

1. Объясните, почему цветковые называют "победителями" в борьбе за существо­вание. Докажите это. 2. Что вы знаете о растениях-символах? Приведите примеры. 3. Какое растение называют восьмым чудом света? Известно, что его ещё называют обезьяньим деревом. Почему? 4. Почему рис выращивают только на юге Украины? Что вам известно об этой культуре? 5. Что такое пальмы? Приведите примеры наи­более распространённых и наиболее интересных пальм. Какие пальмы выращива­ют у нас в комнатной культуре?

менные, характеризующийся 4-, 5-член-ньш цветком, листьями с сетчатым жил­кованием и т.д.;

однодольные - класс отдела Покрыто семенные, характеризующийся обычно 3-членным цветком, простыми листь­ями с дуговым жилкованием и т.д.;

новными таксонами в классификации цветковых являются отдел, класс, поря­док, семейство, род и вид; эфемероид - многолетнее растение, ко­торое завершает своё развитие за корот­кое время (2-3 месяца) и отмирает, пе­реживая неблагоприятный период в виде луковицы, клубня и т.п.

ИНТЕРЕСНО ЗНАТЬ, ЧТО...

- чемпионами в мире растений по содержанию белков являются бобовые, по со­
держанию витамина С - шиповник, по содержанию жиров - арахис и грецкий орех...

- кленовый лист является элементом национальной символики Канады...

- кроме сахарной свёклы и сахарного тростника, много сахара есть в сахарном
клёне (Сев.Америка), сахарном сорго (Китай), сахарной пальме (Индокитай)...

РАЗДЕЛ VII

Поиск по сайту: