Техника макроскопического анализа

Макроскопический анализ устанавливает подлинность сырья по морфологическим призна­кам: внешнему виду, цвету, размерам, запаху, вкусу.

Небольшое количество сырья раскладывают на специальную доску, матовое стекло, кусок линолеума или клеенку и внимательно рассматривают в различных положениях невооруженным глазом или под лупой (х!0). •

Размеры сырья определяют миллиметровой линейкой, мелкие плоды и семена измеряют на миллиметровой бумаге. Для крупных объектов (от Зсм и более) проводят 10-15 измерений, для мелких (до Зсм) 20 - 30. измерений, а затем рассчитывают среднее значение.

Цвет сырья определяют при дневном освещении у сухого сырья, отмечают цвет с поверх­ности, в изломе или разрезе.

Запах. Хрупкое сырье растирают между пальцами, твердое скоблят ножом или измельчают в ступке, некоторые объекты обливают горячей водой (для усиления запаха).

Вкус определяют очень осторожно, у известного неядовитого сырья: взять в рот мелкие ку­сочки, пожевать, не проглатывая, выплюнуть. Вкус листьев, трав, цветков лучше определять р 10% отваре.

Методика анализа определяется морфологической принадлежностью сырья.

На сухом материале определяют характер опушения, цвет, запах размеры, вкус.

На размоченном материале изучают строение частей, форму.

Рис. 114. Типы соцветий:

1 — кисть, 2 — колос, 3 –початок; 4 — щиток, 5 — зонтик, 6 — сережка, 7 — головка, 8 — корзинка, 9 - сложная кисть (метелка), 10 — сложный колос, 11 — сложный зонтик, 12 — сложный щиток, 13 — завиток, 14 — развалина, 15 — извилина

-14-

	Наибольшая ширина находится ближе к основанию	Наибольшая ширина находится по середине листа	Наибольшая ширина на­ходится ближе к верхушке листа
Длина равна ширине или превышает ее очень мало
Длина превышает ширину в 1,5-2 раза
Длина превышает ширину в 4 раза
Длина превышает ширину в 5раз

Рис. 3.18. Обобщенная схема форм листьев

Рис. 3.21. Основные типы верхушек (А). оснований (Б) и края (В) листовых пластинок:

А: 1-острая, 2 – оттянутая, 3 –туповатая. 4 – округлая, 5 – выемчатая, 6 – с остроконечием;

Б: 1 – узкоклиновидное. 2 – клиновидное. 3 – ширококлиновидное, 4 – нисбегающее,

5 – усеченное. 6 – округлое, 7 – выемчатое, 8 - сердцевидное; В: 1 – пильчатый, 2 – двоякопильчатый, 3 – зубчатый, 4 – городчатый, 5 – выемчатый. 6 - цельный

Простые листья
Рассеченный (расчлененный до срединной жилки)	Раздельный (расчлененный глубже половины ширины полупластинки)	Лопастный (расчлененный менее чем до половины ширины полупластинки)
			Тройчато (трех-)
			Пальчато-
			Перисто-

-15-

Рис. 3.20. Сложные листья. А — непарноперистосложный; Б — парноперистосложнын; В —

тройчатосложный; Г — пальчатосложный; Д — дваждыпарноперистосложный; Е —

дваждынепарноперистосложный:1— листочек, 2 — черешочек, 3 — рахис, 4 — черешок, 5 —

прилистники, б — рахис первого порядка

Рис. 3.10. Листорасположение. А — очередное у персика обыкновенного (Persica vulgaris); Б — супротивное у бирючины овальнолистной (Ligustrum ovalifolium};В -мутовчатое у олеандра (Nerium oleander)

Рис.3.19. Типы расчленения пластинки простого листа

-16-

Рис. 3.22. Типы жилкования листьев:1 -перистокраебежное, 2 — пальчатокраебежное, 3 — перистосетчатое, 4 — пальчато-сетчатое. 5— перистопетлевидное, 6 — пальчатопетлевидное, 7 — параллель­ное. 8 — дуговидное, 9 — дихотомическое

Рис.62.Формы поперечного сечения стебля.

А —..круглый: Б — сплюснутый; В — трехгранный: Г — четырехгранный; Д — многогранный: Е— ребристый;Ж — бороздчатый;П—крылатые

Рис. 3.23. Метаморфозы листа:

1 — ловчий аппарат — «кувшинчик» непентес Nepenthes

raflesiana), 2 —усики гороха (Pisum sativum), 3 — шипы белой

акации (Robinia pseudo acacia), 4 — усик чины (Lathyrus aphaca),

5 — колючка барбариса (Вerberis amurensis)

-17-

Рис. 4.2. Обобщенная схема строения цветка:

1 — пестик (3в — завязь, cm — столбик, рц — рыльце, плц — плацента,- смч — семязачаток), 2 — тычинка (тн — тычиночная нить, св — связник, плн — пыльник, тс — тетрады спор, нк — нектарник, стм — стаминодий), 3 — венчик (л — лепе­сток, пл — пластинка лепестка, нгл — ноготок лепестка), 4 — чашечка, 5 — подчашие, 6 — цветоложе, 7 — цветоножка (прц — прицветник, прцч — прицветничек)

-18-

Б

17. Типы плодов:

-19-

Рис. 4.15

Рис.4.3 Схема основных

-20-

Рис.4 Корень. Первичное строе- Рис.5. Корень. Вторичное строе-

ние; поперечный срез (схема). ние, поперечный срез (схема).

1- эпидермис; 2- первичная кора; 1- перидерма; 2-кора; 3- камбий;

3-эндодерма; 4- перицикл; 5- фло- 4-древесина; 5- сердцевидный луч. эма; 6-ксилема.

Рис. 6 Корневище одно-дольных растений; попереч-ный срез (схема).

1 - покровная ткань; 2 - кора;

3 - эндодерма; 4 - центральный

цилиндр; 5- проводящие пучки.

- 21 -

Поиск по сайту: