Ботаническая характеристика производящего лекарственного растения. 1.жизненная форма: Многолетнее травянистое растение с ползучими побегами

1.жизненная форма: Многолетнее травянистое растение с ползучими побегами.

2.подземные органы: стержневая корневая система.

3.характеристика стебля: не образует.

4. характеристика листьев: Листья с длинным черешком, тройчатые.

5. характеристика цветков: Цветки до 2 см в диаметре, на прижатоволосистых цветоножках, белые в щитковидных соцветиях.

6. плод: многоорешек.

Цветет в мае-июне, плоды созревают в июне-июле.

Распространение: Распространена в Европейской части, меньше в Сибири и на Кавказе; встречается в некоторых районах Средней Азии. Земляника произрастает в Западной Европе, Северной Африке, в Северной и Южной Америке.

Местообитание: осветленные леса, лесные поляны и опушки, луга, вырубки, гари.

Правила заготовки, срок, сушка сырьевых частей растения:

Ягоды собирают утром, когда сойдет роса, или вечером. Плоды собирают зрелыми без плодоножек и чашек в небольшие корзины. Сушат на воздухе, подвяливая в течение суток или в сушилках при температуре 25-30°С, в течение 4-5 часов, затем досушивают при температуре 45-60°C. Наиболее рациональна сублимационная сушка. В ягодах, высушенных методом сублимационной сушки, сохраняются сахара, органические кислоты, витамины; у ягод также не изменяется цвет и форма.

Определение подлинности и доброкачественности ЛРС.

Внешние признаки сырья: Плоды состоят из многочисленных мелких орешков, погруженных своим основанием в мясистое цветоложе. Запах приятный, ароматный. Вкус кисловато-сладкий. Листья без черешков, отдельная листовая пластинка овально-ромбической формы, светло-зеленого цвета.

Числовые показатели: Листья. Влаги не более 13%; измельченных частей, проходящих сквозь сито с отверстиями диаметром 3 мм, не более 5%; листьев побуревших или почерневших не более 2%; листьев с остатками черешков длиной более 1 см не более 5%; других частей земляники (цветоносных стеблей, плодов) не более 5%; органической примеси не более 1%.

Плоды. Влаги не более 13%; измельченных частей, главным образом отделившихся орешков, не более 5%; органической примеси не более 1%.

Химический состав: В плодах содержатся аскорбиновая кислота (20-50 мг%), каротин, следы витамина B1, фолиевая кислота, сахара (до 9,5%), яблочная, салициловая и другие кислоты, небольшое количество дубильных веществ, эфирное масло (придающее землянике приятный аромат), пектиновые вещества (1,5%), антоциановые соединения (3-галактозид пеларгонидина и 3-гликозид цианидина), соли железа, фосфора, кальция, кобальта, марганца, много калия.

В корневищах и корнях содержится до 9,4% дубильных веществ. Большинство культивируемых сортов земляники превосходит лесную по содержанию в плодах суммы фенольных соединений и флавонолов. Максимум содержания фенольных биологически активных веществ приходится на период от начала бутонизации до начала плодоношения.

В листьях содержатся аскорбиновая кислота (250-280 мг%), следы алкалоидов, каротин, полисахариды, дубильные вещества.

Срок годности: Срок годности плодов 2 года, листьев - 1 год.

Использование в медицине и медицинские препараты:

Лекарственные средства. Плоды (свежие и отвар), листья (свежие и настой).

Ягоды земляники - ценное пищевое и лекарственное средство. Их используют в свежем виде, для приготовления соков, компотов, сиропов, отваров, настоев.

Листья и ягоды земляники в свежем и сушеном виде применяют в качестве мочегонного средства, способствующего выведению из организма солей, при подагре, артрозах, артритах, деформирующем спондилезе, заболеваниях суставов, при желчнокаменной и мочекаменной болезни. Используют их при анемиях различного происхождения, особенно при анемиях у беременных и у детей. При мочекаменной болезни рекомендуется чай из листьев земляники.

Поиск по сайту: