АвтоАвтоматизацияАрхитектураАстрономияАудитБиологияБухгалтерияВоенное делоГенетикаГеографияГеологияГосударствоДомДругоеЖурналистика и СМИИзобретательствоИностранные языкиИнформатикаИскусствоИсторияКомпьютерыКулинарияКультураЛексикологияЛитератураЛогикаМаркетингМатематикаМашиностроениеМедицинаМенеджментМеталлы и СваркаМеханикаМузыкаНаселениеОбразованиеОхрана безопасности жизниОхрана ТрудаПедагогикаПолитикаПравоПриборостроениеПрограммированиеПроизводствоПромышленностьПсихологияРадиоРегилияСвязьСоциологияСпортСтандартизацияСтроительствоТехнологииТорговляТуризмФизикаФизиологияФилософияФинансыХимияХозяйствоЦеннообразованиеЧерчениеЭкологияЭконометрикаЭкономикаЭлектроникаЮриспунденкция

СИСТЕМА МОНИТОРИНГА

Читайте также:
  1. E согласно механизму сотрудничества с системами фермента.
  2. II. Богословская система
  3. III. Лексика как система (8 часов)
  4. SCADA как система диспетчерского управления
  5. SCADA система Citect
  6. SCADA-система: назначение и функции
  7. SCADA: требования к системам верхнего уровня
  8. Shelter (разработчик USC) – система управления отелем, гостиницей, домов отдыха, пансионатов, санаториев
  9. VІ. Узагальнення і систематизація знань. Практична робота
  10. аблица 10. Строение клетки. Структурная система цитоплазмы
  11. Абсорбционный чиллер предназначен для получения холодной воды, которая в последующем может использоваться в качестве хладагента в системах кондиционирования.
  12. АВТОМАТИЗИРОВАННАЯ СИСТЕМА КОНТРОЛЯ ЭНЕРГОРЕСУРСОВ

4.6.1 Для каждой критическойточки должна быть разработана система мониторинга для проведения в плановомпорядке наблюдений и измерений, необходимых для своевременного обнаружениянарушений критических пределов и реализации соответствующих предупредительныхили корректирующих воздействий (наладок процесса).

4.6.2 Периодичность процедурмониторинга должна обеспечивать отсутствие недопустимого риска.

4.6.3 Все регистрируемыеданные и документы, связанные с мониторингом критических контрольных точек,должны быть подписаны исполнителями и занесены в рабочие листы ХАССП.

КОРРЕКТИРУЮЩИЕ ДЕЙСТВИЯ

4.7.1 Для каждой критическойконтрольной точки должны быть составлены и документированы корректирующиедействия, предпринимаемые в случае нарушения критических пределов.

4.7.2 К корректирующимдействиям относят:

- поверку средств измерений;

- наладку оборудования;

- изоляцию несоответствующейпродукции;

- переработку несоответствующейпродукции;

- утилизациюнесоответствующей продукции и т. п.

4.7.3 Корректирующиедействия по возможности должны быть составлены заранее, но в отдельных случаяхмогут быть разработаны оперативно после нарушения критического предела.Полномочия лиц, ответственных за корректирующие действия, должны бытьустановлены заранее.

4.7.4 В случае попаданияопасной продукции на реализацию должна быть составлена документальнооформленная процедура ее отзыва.

4.7.5 Планируемые корректирующиедействия должны быть занесены в рабочие листы ХАССП (приложение Г).

ВНУТРЕННИЕ ПРОВЕРКИ

4.8.1 Внутренние проверкиХАССП должны проводиться непосредственно после внедрения системы ХАССП и затемс установленной периодичностью не реже одного раза в год или во внеплановомпорядке при выявлении новых неучтенных опасных факторов и рисков.

4.8.2 Программа проверкидолжна включать в себя:

- анализ зарегистрированныхрекламаций, претензий, жалоб и происшествий, связанных с нарушениембезопасности продукции;

- оценку соответствияфактически выполняемых процедур документам системы ХАССП;

- проверку выполненияпредупреждающих действий;

- анализ результатов мониторингакритических контрольных точек и проведенных корректирующих действий;

- оценку эффективностисистемы ХАССП и составление рекомендаций по ее улучшению;

- актуализацию документов.

4.8.3 Программу проверкиразрабатывает группа ХАССП, а отчет о проверке утверждает руководительорганизации.


1 | 2 | 3 |

Поиск по сайту:

Все материалы представленные на сайте исключительно с целью ознакомления читателями и не преследуют коммерческих целей или нарушение авторских прав. Студалл.Орг (0.003 сек.)