КОНСТРУКТОРСКО–ТЕХНОЛОГИЧЕСКАЯ ПРАКТИКА

5.1 Цели и задачи практики

Конструкторско–технологическая практика, проходимая студентами после 3 курса, является одной из основных для подготовки студентов по направлению 151000.62

Основные цели данного вида практики сводятся к следующему:

- систематизации и закреплению в производственных условиях теоретических знаний по дисциплинам, изучаемым в вузе;

- изучению прогрессивной техники, современных методов научной организации труда и управления производством;

- изучению устройств и работы основного технологического оборудования и линий;

- получению практических навыков по эксплуатации и ремонту технологического оборудования и линий;

- приобретению навыков по управлению и регулированию технологических процессов;

- ознакомлению с правилами и нормами охраны труда, техники безопасности и мерам по защите окружающей среды;

- приобретению опыта и навыков инженерной работы, самостоятельного инженерного мышления, а также развитию организаторских способностей;

- сбору необходимых материалов по заранее выданным темам для выполнения курсовых проектов по дисциплине: «Технологическое оборудование пищевых производств».

Основными задачами конструкторско-технологической практики являются:

- ознакомление со структурой управления предприятием, основными службами, цехами, лабораториями;

- ознакомление с кругом обязанностей главных специалистов основных служб предприятия;

- ознакомление с технологией продукции, производимой на данном предприятии.

5.2 Содержание практики

Конструкторско-технологическую практику студенту могут проходить на предприятиях по производству продуктов питания, переработке сельскохозяйственного сырья, на предприятиях, занятых проектированием и производством оборудования или линий предприятий пищевой промышленности, а также в лабораториях кафедры «Машины и аппараты пищевых производств».

Во время прохождения конструкторско-технологической практики студентами изучаются права и обязанности главных специалистов основных служб предприятия. Ведется работа студентов в качестве дублера мастера, бригадира, техника–конструктора, помощника механика ремонтно–механического цеха и др., а также организация работы коллектива исполнителей, принятие управленческих решений.

Студенты знакомятся с основной технической документацией предприятия, с работой КБ или технического отдела по вопросам рационализации и изобретательства, с мероприятиями по технике безопасности и защите окружающей среды, проводимыми на предприятии.

Поиск по сайту: