АвтоАвтоматизацияАрхитектураАстрономияАудитБиологияБухгалтерияВоенное делоГенетикаГеографияГеологияГосударствоДомДругоеЖурналистика и СМИИзобретательствоИностранные языкиИнформатикаИскусствоИсторияКомпьютерыКулинарияКультураЛексикологияЛитератураЛогикаМаркетингМатематикаМашиностроениеМедицинаМенеджментМеталлы и СваркаМеханикаМузыкаНаселениеОбразованиеОхрана безопасности жизниОхрана ТрудаПедагогикаПолитикаПравоПриборостроениеПрограммированиеПроизводствоПромышленностьПсихологияРадиоРегилияСвязьСоциологияСпортСтандартизацияСтроительствоТехнологииТорговляТуризмФизикаФизиологияФилософияФинансыХимияХозяйствоЦеннообразованиеЧерчениеЭкологияЭконометрикаЭкономикаЭлектроникаЮриспунденкция

Тестові завдання з шостого модулю

Читайте также:
  1. I. Мета, завдання та загальні вимоги до виконання курсової роботи
  2. II. Завдання та обов'язки
  3. II. Перевірка виконання домашнього завдання.
  4. II. Перевірка домашнього завдання.
  5. III. Мета, стратегічні напрями та основні завдання Національної стратегії
  6. IV. Домашнє завдання з інструктажем.
  7. V. Домашнє завдання з інструктажем.
  8. VI. Домашнє завдання.
  9. VI. Домашнє завдання.
  10. VI. Домашнє завдання.
  11. VII. Домашнє завдання.
  12. А. Завдання

« ОСОБЛИВОСТІ ОБСЛУГОВУВАННЯ ПЕВНИХ КОНТИНГЕТІВ СПОЖИВАЧІВ»

 

 

1. Категорійность готелів позначається:

А) класами

Б) зірочками

В) масштабністю

 

2. Готелі якої категорії пропонують дуже високу якість мешкання і відмінний рівень обслуговування:

А) 2

Б) 3

В) 4

 

3. По якому принципу можна класифікувати готелі виділяючи муніципальні, державні, приватні і орендовані готелі:

А) по рівню комфортності

Б) за формою власності

В) за ємкістю номерного фонду

 

4. Підприємство, яке обслуговує в основному гостей прибулих на автомобілі,має назву:

А) апарт- готель

Б) мотель

В) сюїт готель

 

5. Персонал, якому властиві люб'язність, доброзичливість, ввічливість, але відсутність реальних дій з прийому і обслуговування гостей, серед фахівців готельного менеджменту, має назву:

А) «заморожені»

Б) «гастрофабріка»

В) «дружній хаос»

 

6. Бронювання номерів в готелі буває:

А) гарантоване і негарантоване

Б) гарантоване

В) обов’язкове

 

7. Ці готелі мають велику місткість. У багатьох готелях є зали для проведення зборів і дискусій, а також виставкові площі для проведення виставок і ярмарків. У більшості таких готелів пропонується нічліг на одну дві ночі, оскільки конференції мають локальний характер, це:

А) конгрес –готель

Б) бізнес - готель

В) таймшерний готель

 

8. Пересувний готель - вагон з одне-, двомісними відсіками, в яких розташовані спальні крісла, є відсік для переодягання, туалет, кухня, холодильник, має назву:

А) ботель

Б) флотель

В) ротель

 

9. Всі готельні служби підрозділяються на:

А) словесні і письмові

Б) пасивні і активні

В) контактні і неконтактні

 

10. Скільки існує варіантів комп'ютерного бронювання:

А) 1

Б) 2

В) 3

 

11. Служб, що організовує обслуговування клієнтів і відповідає за оплату готельних послуг:

А) служба бронювання

Б) контактна служба

В) служба обслуговування

 

12. Однією з основних обов’язків - є обхід будівлі в цілях перевірки справності сигналізації і безпеки готелю. Під час обходу забирає листи замовлення сніданків в номер. Це робить:

А) портьє

Б) охоронець

В) консьєрж

 

13. Забезпечує супровід гостей в номер, пояснює гостю основні правила користування номерним устаткуванням, підносить багаж до номера:

А) хостес

Б) паж

В) багажист

 

14. Служба безпеки готелю НЕ повинна виконувати наступні функції:

А) забезпечувати охорону і безпеку гостей і їх особистого майна під час перебування в готелі;

Б) підтримувати громадський порядок у всіх місцях готелю;

В) розслідувати напади, вбивства, тероризм

 

Готельний тариф, що включає вартість розміщення і повного сніданку

А) американський план

Б) модифікований план

В) бермудський план

 


1 | 2 | 3 | 4 | 5 |

Поиск по сайту:



Все материалы представленные на сайте исключительно с целью ознакомления читателями и не преследуют коммерческих целей или нарушение авторских прав. Студалл.Орг (0.004 сек.)