АвтоАвтоматизацияАрхитектураАстрономияАудитБиологияБухгалтерияВоенное делоГенетикаГеографияГеологияГосударствоДомДругоеЖурналистика и СМИИзобретательствоИностранные языкиИнформатикаИскусствоИсторияКомпьютерыКулинарияКультураЛексикологияЛитератураЛогикаМаркетингМатематикаМашиностроениеМедицинаМенеджментМеталлы и СваркаМеханикаМузыкаНаселениеОбразованиеОхрана безопасности жизниОхрана ТрудаПедагогикаПолитикаПравоПриборостроениеПрограммированиеПроизводствоПромышленностьПсихологияРадиоРегилияСвязьСоциологияСпортСтандартизацияСтроительствоТехнологииТорговляТуризмФизикаФизиологияФилософияФинансыХимияХозяйствоЦеннообразованиеЧерчениеЭкологияЭконометрикаЭкономикаЭлектроникаЮриспунденкция

На суднах далекого плавання основною додатковою послугою є

Читайте также:
  1. Правовий статус товариств з обмеженою і додатковою відповідальністю

А)доставка їжі по номерам

Б)Спа салони

В)Конференц зали

 

40 Температура подачі гарячих напоїв для дітей:

А) 70 С;

Б) 80 С;

В) 55 С.

 

41. Температура подачі солодких холодних страв:

А) 14…16 С;

Б) 20…25 С;

В) 25…30 С.

 

42. У закладах ресторанного господарства для дітей рекомендовано використовувати посуд із:

А) полікарбонату;

Б) фарфору;

В) фаянсу.

43. При організації «шведського столу», довжина однієї лінії складає:

А) 3…4 м;

Б) 5…7 м;

В) 6…7 м.

44. Тривалість сніданку туристів не повинна перевищувати:

А) 20 хв;

Б) 40 хв;

В) 30 хв.

45. У ліміт вартості харчування групових туристів не включають:

А) страви від шеф-кухаря;

Б) напої;

В) алкогольні напої.

46. Бокал шампанського та Бокал вино прийнято організовувати:

А) о 12-00;

Б) о 13-30;

В) о 16-00.

 

47. Прийом – сніданок починається:

А) 8-00 який триває півтори дві години;

Б) з 8-00 який триває півгодини, годину;

В) з 9-00 який триває пів години.

 


1 | 2 | 3 | 4 | 5 |

Поиск по сайту:

Все материалы представленные на сайте исключительно с целью ознакомления читателями и не преследуют коммерческих целей или нарушение авторских прав. Студалл.Орг (0.003 сек.)