 |
АвтоАвтоматизацияАрхитектураАстрономияАудитБиологияБухгалтерияВоенное делоГенетикаГеографияГеологияГосударствоДомДругоеЖурналистика и СМИИзобретательствоИностранные языкиИнформатикаИскусствоИсторияКомпьютерыКулинарияКультураЛексикологияЛитератураЛогикаМаркетингМатематикаМашиностроениеМедицинаМенеджментМеталлы и СваркаМеханикаМузыкаНаселениеОбразованиеОхрана безопасности жизниОхрана ТрудаПедагогикаПолитикаПравоПриборостроениеПрограммированиеПроизводствоПромышленностьПсихологияРадиоРегилияСвязьСоциологияСпортСтандартизацияСтроительствоТехнологииТорговляТуризмФизикаФизиологияФилософияФинансыХимияХозяйствоЦеннообразованиеЧерчениеЭкологияЭконометрикаЭкономикаЭлектроникаЮриспунденкция
Лабораторное занятие 1
ОЦЕНКА ПИТАТЕЛЬНОСТИ КОРМОВ И РАЦИОНОВ ДЛЯ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫХ ЖИВОТНЫХ
методические рекомендации по проведению лабораторно-практических занятий для студентов специальностей 110401 «Зоотехния» и 111201 «Ветеринария» очной и заочной форм обучения
Кострома 2009
УДК 636.06
ББК
Составители: к.с.-х. наук, доцент Т.Н. Кирикова иассистент кафедры частной зоотехнии ФГОУ ВПО Костромская ГСХА А.С. Давыдова
Рецензент: Т.Ю. Гусева - к.с.-х.н., доцент кафедры разведения с.-х. животных и генетики ФГОУ ВПО Костромская ГСХА
Рекомендовано к изданию методической комиссией факультета ветеринарной медицины и зоотехнии ФГОУ ВПО Костромская ГСХА
Оценка питательности кормов и рационов для сельскохозяйственных животных: методические рекомендации по проведению лабораторно-практических занятий для студентов специальностей 111201 «Ветеринария» и 110401 «Зоотехния» очной и заочной форм обучения /составители: Давыдова А.С., Т.Н. Кирикова. – Кострома: КГСХА, 2008. – 33
В издании изложены существующие методы оценки питательности кормов и рационов, начиная от классических форм до современных. Разработаны и даны задания по шести темам, представлены формы решения задач по оценке питательности кормов и рационов.
Методические рекомендации предназначены для студентов специальностей 110401 «Зоотехния и 111201 «Ветеринария» очной и заочной форм обучения.
Библиографический список включает – 5 основных источников и 3 дополнительных. Иллюстраций – нет. Рисунок – 1. Таблиц – 30.
УДК 636.06
ББК
Кострома 2009
CОДЕРЖАНИЕ
| ВВЕДЕНИЕ.................................................. | |
| Лабораторное занятие 1. Химический состав кормов – первичный показатель питательности (2 часа)............................... | |
| Лабораторное занятие 2. Оценка питательности кормов по переваримости и методы ее определения (4 часа)................... | |
| Лабораторное занятие 3. Изучение материальных изменений в организме животных методом «контрольных» животных и по обмену азота и углерода (4 часа)....................................... | |
| Лабораторное занятие 4. Оценка питательности кормов в частных единицах (4 часа)............................................. | |
| Лабораторное занятие 5. Энергетическая оценка питательности кормов (4 часа)................................................ | |
| Лабораторное занятие 6. Оценка минеральной и витаминной питательности кормов (2 часа).................................. | |
| Список использованных источников.............................. |
ВВЕДЕНИЕ
Кормление сельскохозяйственных животных – зоотехническая наука, изучающая потребность в питательных и биологически активных веществах и их нормирование в целях обеспечения максимальной, генетически обусловленной продуктивности при сохранении здоровья и воспроизводительной функции.
Практическое осуществление нормированного кормления животных и птицы невозможно без определения питательности кормов и рационов.
К основным задачам предмета о кормлении животных относятся: изучение химического состава кормовых средств и методов оценки их питательности (энергетической, протеиновой, липидной, углеводной, минеральной и витаминной) в целях совершенствования полноценности кормления животных; изучение количественной потребности животных и птицы в элементах питания в зависимости от их физиологического состояния и условий содержания; совершенствование норм кормления различных видов животных с учётом породы, возраста, назначения и физиологического состояния.
Для суждения о питательности корма и понимания причин ее изменчивости под влиянием разных условий необходимо знать содержание органических, минеральных и других веществ, которые участвуют в обмене и могут быть использованы животными, а также процессы взаимодействия между веществами корма.
Для оценки питательности кормов используют три основных показателя: химический состав, переваримость питательных веществ и степень использования (усвоения) переваренных в организме веществ, необходимых для роста и развития, нормальной репродуктивной функции, синтеза составных частей молока у лактирующих и прироста живой массы у откармливаемых животных, роста шерсти у овец, яйценоскости у птицы и т.д.
Лабораторное занятие 1
Поиск по сайту: