Поняття «витрати виробництва», «валовий доход» і «прибуток»

Витрати виробництва, валовий дохід, прибуток, собівартість

Перш ніж почати виробництво продукції, кожне підприємство визначає, який прибуток, який дохід він зможе отримати.

Ми вже говорили, що прибуток підприємства залежить від ціни продукції та витрат на її виробництво. Ціна продукції на ринку є наслідком взаємодії попиту і пропозиції. Під впливом законів ринкового ціноутворення в умовах вільної конкуренції ціна продукції не може бути вище або нижче за бажанням виробника або покупця, вона вирівнюється автоматично. Інша справа - витрати на виробництво продукції, або витрати виробництва. Вони можуть зростати або знижуватися в залежності від обсягу споживаних трудових або матеріальних ресурсів, рівня техніки, організації виробництва та інших чинників. Отже, виробник має безліч важелів зниження витрат, які він може привести в дію при вмілому керівництві. Що ж розуміється під витратами виробництва, прибутком і валовим доходом?

Витрати виробництва, витрати на виробництво, собівартість - найважливіші економічні категорії, від яких залежить ефективність роботи підприємства, його прибутковість та рентабельність. Ці категорії близькі між собою, але не тотожні, як на рівні суспільного виробництва, так і на рівні підприємства. Витрати виробництва - це вартісне вираження всіх затрат виробничих факторів, необхідних підприємству для своєї діяльності.

Громадські витрати на виробництво охоплюють всі витрати живої і суспільної праці і становлять для виробника внутрішню вартість товару, а тому є базою для визначення початкової ціни продажу, тобто ціни пропозиції, а також для вибору раціональної підприємницької політики. Витрати підприємства відображають поточні витрати на виробництво і реалізацію товару (продукції, робіт, послуг).

За ролі в процесі відтворення витрати підприємства поділяють на три види:

• поточні витрати на виробництво і реалізацію продукції

(собівартість продукції), що забезпечують процес

простого відтворення;

• капітальні витрати на розширення і оновлення виробництва;

• витрати на соціально-культурні та інші невиробничі потреби.

У світовій практиці розрізняють бухгалтерські та економічні витрати виробництва. Для підприємства України характерним є бухгалтерський підхід до оцінки витрат. Бухгалтерські з підтримання відповідають витратам вітчизняних підприємств на виробництво і реалізацію продукції, включаючи вартість витрачених матеріальних ресурсів, оплату праці працівників, відрахування на соціальні потреби, амортизацію основних фондів і інші витрати.

Економічні витрати - це альтернативні витрати підприємства. Вони включають в свій склад бухгалтерські (явні) і неявні витрати (внутрішні), що є власністю підприємства, за них воно не платить. Тому внутрішні витрати включають дохід на власний ресурс в межах поминального відсотка, як якби вони були здані в оренду, і нормальний прибуток, що визначається оплатою праці і винагородою підприємця, якби він працював за наймом. Економічні витрати використовують для прийняття рішення про доцільність продовження прийнятої підприємницької політики або зміни її.

Валовий дохід - узагальнюючий показник кінцевих результатів господарської діяльності підприємства, що обчислюється шляхом виключення з виручки (нетто) від продажу товару, робіт, послуг (за вирахуванням податку на додану вартість, акцизів та інших обов'язкових платежів) поточних матеріальних витрат (вартості спожитих у процесі виробництва та реалізації продукції сировини, матеріалів, покупних напівфабрикатів і комплектуючих виробів), а також перенесеної вартості необхідних в процесі виробництва засобів виробництва (суми нарахованої амортизації основних виробничих фондів).

У бухгалтерському обліку виділяють валовий прибуток, прибуток (збиток) від продажів, прибуток (збиток) від оподаткування, прибуток (збиток) від звичайної діяльності, чистий (нерозподілений) прибуток (збиток).

Класифікація витрат, що включаються в собівартість продукції. Планування собівартості

Собівартість продукції, робіт, послуг являє собою вартісну оцінку використовуваних у процесі виробництва продукції (робіт, послуг) природних ресурсів, сировини, матеріалів, палива, енергії, основних фондів, трудових ресурсів, а також інших витрат на її виробництво і реалізацію.

У собівартість виробництва та реалізації продукції включаються витрати, пов'язані:

• з безпосереднім виробництвом продукції, обумовлені технологією і організацією виробництва;

• використанням природної сировини;

• підготовкою та освоєнням виробництва;

• вдосконаленням технології та організації виробництва,

а також поліпшенням якості продукції, підвищенням її надійності, довговічності та інших експлуатаційних властивостей

(витрати некапітальної характеру);

• винахідництва та раціоналізації, проведенням дослідно -

експериментальних робіт, виготовленням і випробовуванням моделей і зразків, виплатою авторських винагород тощо;

• обслуговуванням виробничого процесу - забезпеченням

виробництва сировиною, матеріалами, паливом, енергією, інструментом та іншими засобами і предметами праці, підтримкою основних виробничих фондів в робочому стані, виконанням санітарно-гігієнічних вимог;

• забезпеченням нормальних умов праці та техніки безпеки;

• управлінням виробництвом - змістом працівників апарату управління підприємства, фірми та їх структурних

підрозділів, відрядженнями, утриманням і обслуговуванням технічних засобів управління, оплатою консультаційних, інформаційних та аудиторських послуг, представницькими витратами, у зв'язку з комерційною діяльністю підприємств, фірм тощо;

• підготовкою і перепідготовкою кадрів;

• відрахуванням на соціальні потреби (єдиний соціальний податок) та ін

У вітчизняній практиці управління витратами для цілей планування, обліку і калькулювання застосовується наступна класифікація:

• по виду виробництва - витрати основні та допоміжні;

• за видом продукції - витрати на окремий виріб, групу

однорідних виробів, замовлення, переділ, роботи, послуги;

• по виду витрат - статті калькуляції (для калькулювання

собівартості продукції та організації аналітичного обліку) і елементи витрат (для складання проектного кошторису витрат і звіту по витратах на виробництво);

• за місцем виникнення витрат - ділянка, цех, виробництво,

госпрозрахункова бригада.

Для практичного використання в системі управління формуванням витрат і витрат доцільно виділити і розглянутий, класифікацію витрат за статтями калькуляції та елементами витрат.

Перелік статей калькуляції, їх склад і методи розподілу за видами продукції, робіт, послуг визначаються галузевими методичними рекомендаціями з питань планування, калькулювання собівартості продукції (робіт, послуг) з урахуванням характеру і структури виробництва.

В якості прикладу розглянемо калькуляційні статті витрат, що широко застосовуються на заводах машинобудування.

1. Сировина та матеріали (за вирахуванням відходів).

2. Покупні вироби, напівфабрикати й послуги кооперованих підприємств.

3. Заробітна плата основна виробничих робітників.

4. Заробітна плата додаткова виробничих робітників.

5. Відрахування на соціальне страхування з заробітної плати

основної та додаткової виробничих робітників.

6. Витрати на підготовку і освоєння виробництва.

7. Витрати на утримання і експлуатацію обладнання.

8. Цехові витрати.

9. Загальнозаводські витрати.

10. Втрати від браку.

11. Позавиробничі витрати.

Перші вісім статей витрат утворюють цехову собівартість. Цехова собівартість плюс загальнозаводські витрати і втрати від браку складають виробничу собівартість. Нарешті, всі 11 статей являють собою повну собівартість продукції.

На підприємствах промисловості застосовують такі основні методи калькулювання собівартості продукції:

• прямого рахунку;

• нормативний;

• розрахунково-аналітичний;

• параметричний.

Найбільш простий та найменш точний - метод прямого рахунку. Цим методом собівартість одиниці продукції визначається діленням загальної суми витрат на кількість виготовленої продукції. Застосування цього методу можливе лише на підприємствах, що виробляють однорідну продукцію, у зв'язку з чим метод використовується дуже обмежено. Крім того, він не дає уявлення про витрати на окремі статті калькуляції.

Нормативний метод калькулювання собівартості продукції застосовується на підприємствах, де чітко організований облік змін фактичних витрат кожного виду ресурсів на одиницю конкретного виду продукції масового виробництва. Він заснований на нормах і нормативах використання трудових, матеріальних і фінансових ресурсів. При цьому норми і нормативи використання цих ресурсів повинні бути прогресивними та науково обгрунтованими. Їх необхідно систематично переглядати.

Найбільш точний і досконалий метод калькулювання собівартості продукції - розрахунково-аналітичний. У цьому методі насамперед здійснюється всебічний аналіз стану виробництва, можливих змін у ньому. Вивчається, які фактори і як впливають на собівартість продукції. В основу нормативів і норм закладаються техніко-економічні та організаційні умови роботи в проектований періоді.

При калькулюванні однотипних, але різних за якістю виробів застосовується параметричний метод. Він полягає у встановленні закономірностей зміни витрат виробництва в залежності від якісних характеристик продукції. Так, визначають собівартість виробу на підставі вартості одного кілограма, однієї тонни ваги машин і устаткування. Можуть застосовуватися й інші показники, найбільш характерні для даної продукції. Цим же методом можна визначати і додаткові витрати на поліпшення якісних характеристик продукції.

У сучасних умовах переходу до ринкової економіки на багатьох малих і середніх підприємствах використовують скорочену номенклатуру калькуляційних статей, що включає:

• матеріальні витрати (сировина, матеріали, паливо та енергія

на технологічні цілі) у прямому обчисленні;

• витрати на оплату праці (також у прямому обчисленні);

• інші прямі витрати;

• витрати з управління та обслуговування виробництва (непрямі).

Перед підприємствами стоїть завдання отримання швидкого і як можна більш достовірної інформації про витрати виробництва. Нерідко підприємцю доводиться складати калькуляції витрат на базі визначених пропозицій. Призначення калькуляції витрат - отримати інформацію індикативного характеру, що дозволяє виявити відхилення від заданих норм, планів, заздалегідь установлених стандартів, визначити причину цих відхилень і вжити необхідних заходів щодо усунення або скорочення подібних відхилень.

На відміну від статей калькуляції, угруповання яких носить рекомендаційний характер, витрати, які утворюють собівартість продукції (робіт, послуг), групуються відповідно до їх економічного змісту по наступним загальноприйнятих елементах:

• матеріальним витратам (за вирахуванням вартості зворотних

відходів);

• витрат на оплату праці;

• відрахувань на соціальні потреби;

• амортизації основних фондів;

• іншим витратам.

В елементі " матеріальні витрати " відображається вартість придбаних зі сторони для виробництва продукції сировини і матеріалів, комплектуючих виробів і напівфабрикатів, палива й енергії всіх видів, що витрачаються як на технологічні цілі, так і на обслуговування виробництва (опалення будівель, транспортні роботи і т.п.). З витрат на матеріальні ресурси виключається вартість поворотних відходів, під якими розуміються залишки сировини, матеріалів, теплоносіїв, що утворилися в процесі виробництва продукції, втратили повністю або частково споживчі якості вихідного продукту й у силу цього використовуються з підвищеними витратами або зовсім не використовуються за прямим призначенням.

До складу елемента «витрати на оплату праці» входять витрати на оплату праці основного виробничого персоналу підприємства, включаючи премії робітникам і службовцям за виробничі результати, що стимулюють і компенсують виплати, а також витрати на оплату праці не складаються в штаті підприємства працівників, зайнятих в основній діяльності.

В елементі " відрахування на соціальні потреби» відбиваються обов'язкові відрахування на соціальне страхування, медичне страхування, пенсійне забезпечення (зараз це єдиний соціальний податок).

«Амортизація основних фондів» включає суму амортизаційних відрахувань на повне відновлення основних виробничих фондів, обчислену виходячи з їх балансової вартості і встановлених норм, включаючи і прискорену амортизацію їх активної частини.

Всі інші витрати, що не ввійшли в перераховані елементи витрат, відображені в елементі «інші витрати». Це податки, збори, відрахування в спеціальні фонди, платежі по кредитах у межах установлених ставок, витрати на відрядження, оплата послуг зв'язку та ін

Таким чином, угруповання витрат за статтями калькуляції відбиває місце виникнення цих витрат і застосовується для планування, обліку і калькулювання витрат на виробництво і реалізацію одиниці продукції, всієї товарної продукції. У багатьох випадках вона містить комплексні статті витрат.

Угруповання витрат по елементах витрат включає економічні елементи, витрачені незалежно від місця їх виникнення. Як правило, це прямі витрати. В умовах ринкової економіки класифікація витрат у вітчизняному господарстві спрощуватиметься і наближатися до закордонної практики.

29.3 Зарубіжний досвід визначення витрат виробництва

За кордоном в останні 35-40 років широко застосовується метод обчислення витрат на виробництво продукції з обмеженою, скороченій номенклатурі калькуляційних статей. У витрати включаються тільки змінні витрати: сировина та матеріали, оплата праці, змінна частина непрямих витрат. Ці витрати розглядаються як функція обсягу виробничої діяльності. Цілком обгрунтовано вважається, що постійні витрати слабко пов'язані з витратами виробництва окремих видів продукції. Відповідно до цього широко прийнято розподіл витрат виробництва підприємства на постійні, змінні, валові й граничні.

На закордонних підприємствах також застосовується групування витрат виробництва за економічними елементами і за статтями витрат, близька вітчизняної. До угруповання витрат за економічними елементами включаються витрати на придбання сировини, матеріалів, палива, енергії, витрати на утримання персоналу (оплата праці працівників), амортизація основного капіталу (основних фондів), витрати з виплати відсотків та інші зовнішні витрати (оренда приміщень, страхові внески, транспортні витрати, послуги сторонніх організацій, реклама та інші витрати).

До складу угрупування витрат за статтями витрат входять наступні статті.

1. «Матеріали». Ці витрати складають найбільш важливу статтю

витрат. До них відносять витрати на придбання сировини, основних і допоміжних матеріалів, напівфабрикатів. Витрати на матеріали безпосередньо залежать від обсягу виробництва продукції і

відносяться до змінних витрат підприємства. Вони змінюються

пропорційно обсягу виробництва продукції.

2. «Оплата праці». Сюди входить заробітна плата робітників та адміністративного персоналу. За кордоном, так само як і в нашій

країні, застосовуються два принципово відрізняються один від

друга форми оплати праці: погодинна і відрядна.

Погодинна оплата праці робітників застосовується там, де кількість продукції, виробленої робітником, не залежить від його індивідуальних зусиль, наприклад на конвеєрних лініях, а також там, де головну роль відіграє якість продукції, що випускається і де важко або неможливо розрахувати обсяг виконаної роботи. Погодинна оплата праці має як позитивні сторони, так і недоліки. Робочий має гарантований щоденний чи щомісячний дохід, що не залежить від коливань обсягу виробництва. Але погодинна оплата не стимулює підвищення індивідуальних зусиль робітника і не дає йому можливості підвищити свій заробіток. Погодинна оплата найбільш поширена за кордоном при оплаті праці робітників.

Відрядна оплата праці стимулює робочих домагатися більшої вироблення, що вигідно як самому робітникові, так і підприємству. Але при такій системі виникає ризик зниження якості продукції, що випускається.

Обидві форми оплати праці (і відрядна, і погодинна) можуть мати різновиди. Наприклад, за кордоном широко застосовується відрядна оплата з гарантованим мінімумом, відрядно-преміальна. Так, при відрядній оплаті з гарантованим мінімумом мінімальний розмір заробітної плати може бути встановлений у відповідності з погодинною заробітною платою. Така змішана оплата праці забезпечує робітникові мінімальний розмір заробітку з одночасним використанням переваг відрядної оплати праці.

Формою оплати праці адміністративного персоналу на закордонних підприємствах служать, як і в нашій країні, посадові оклади. Крім твердих окладів таким працівникам у порядку стимулювання виплачуються премії, звичайно співвідносні з прибутком підприємства. Деякі підприємства укладають угоди зі своїми працівниками про тій чи іншій формі розподілу частини своїх витрат (прибуток).

3. «Плата за оренду приміщень». Нерідко це відносно

велика стаття витрат. Якщо підприємство або фірма орендують

приміщення, то витрати за цією статтею рівні загальної орендної

платі. Якщо ж приміщення належить самому підприємству, то

плата за його оренду складається з ряду статей: виплат по іпотечної

заборгованості, податків на нерухомість, страхування, експлуатаційних витрат, а також відсотків з власного капіталу,

вкладеного в дану нерухомість.

4. «Амортизація». Застосовуються кілька методів розрахунку

амортизації: лінійний, за залишковою вартістю, за обсягом виробництва і за сумою років.

Найближче вітчизняним методів бухгалтерського обліку ісчісленіеамортізаціілінейнимметодом.

5. «Інші витрати». Сюди відносяться витрати на експлуатацію та ремонт машин та інші елементи основного капіталу, витрати на різні види енергоносіїв, витрати на доставку

продукції покупцеві, телекомунікаційні витрати, поштовий збір і деякі інші.

На закордонних підприємствах під структурою витрат нерідко розуміється процентне співвідношення змінних і постійних витрат підприємства в рамках його валових витрат. За таким співвідношенням роблять певні висновки.

Так, наприклад, представимо структуру витрат,%, підприємств А і Б наступним чином:

Аналіз представленої структури витрат підприємств А і Б дозволяє зробити висновок про те, що підприємство А має менший рівень механізації та автоматизації виробництва і володіє більшою потребою у використанні малопродуктивного ручної праці. Унаслідок цього постійні витрати фірми А на амортизацію і виплату відсотків на капітал, використаний на придбання машинного парку, будуть відносно невеликі, а змінні витрати на оплату праці працівників підприємства А - відносно високими. На перед -

прийнятті Б картина зворотна: відносно високі постійні витрати на амортизацію і виплату відсотків на капітал і відповідно низькі змінні витрати на оплату ручної праці, обумовлені високим рівнем механізації та автоматизації виробництва.

На закордонних підприємствах планування та облік собівартості продукції в частині змінних витрат широко практикується за методом директ-костинг (від англ. Direct-costing). У цьому методі основними фінансовими показниками служать маржинальний прибуток і прибуток. Розрахунок ведеться за табл. 29.1 ':

Як справедливо вказують автори наведеної схеми, метод «директ-костинг» дає можливість встановити зв'язки і пропорції між обсягом виробництва і витратами на нього, отримати інформацію про прибутковість чи збитковість виробництва залежно від його обсягу, прогнозувати поведінку собівартості продукції при збільшенні або зменшенні обсягу виробництва. А виділення постійних витрат цим методом калькулювання дозволяє показати вплив їх розміру на суму прибутку. При цьому зміна маржинального доходу дозволяє виявити більш рентабельні вироби та своєчасно внести зміни до асортименту продукції, що випускається. У результаті метод «директ-костинг» дає можливість визначити розмір прибутку і його коливання під впливом зміни змінних витрат, цін реалізації, структури продукції, що випускається і на основі такого аналізу вжити комплекс необхідних у цьому випадку заходів з управління витратами і підприємством.

Застосування такої системи особливо важливо освоєння ринкової економіки. Сьогодні важливо домагатися збільшення прибутку не підвищенням цін, а встановленням відносно невисоких цін на продукцію, роблячи її, таким чином, конкурентоспроможною. Завоювання і утримання ринків збуту можливе лише при реалізації більш дешевої та якісної продукції на основі зниження норми прибутку та отримання маси прибутку за рахунок великих обсягів продажу.

Нарешті, важливим показником для прийняття управлінських рішень є точка беззбитковості (критична точка) (див. гл. 28).

29.4 Зниження витрат на виробництво продукції

Ми вже говорили, що в умовах вільної конкуренції ціна продукції, зробленої підприємствами, вирівнюється під впливом законів ринкового ціноутворення. У той же час кожен підприємець прагне до одержання максимально можливого прибутку. І тут, крім чинників збільшення обсягу виробництва продукції, просування її на незаповнені ринки, невблаганно висувається проблема зниження витрат на виробництво і реалізацію цієї продукції, зниження витрат виробництва.

У традиційному уявленні найважливішим шляхом зниження витрат є економія усіх видів трудових і матеріальних ресурсів, споживаних у виробництві.

Так, значну частку в структурі витрат виробництва займає оплата праці (у промисловості України 13-14%, розвитих країн - 20-25%). Тому актуальна задача зниження трудомісткості продукції, що випускається, росту продуктивності праці, скорочення чисельності адміністративно-обслуговуючого персоналу.

Зниження трудомісткості продукції, росту продуктивності праці можна досягти різними способами. Найбільш ефективні з них - механізація і автоматизація виробництва, розробка та застосування прогресивних, високопродуктивних технологій, заміна і модернізація застарілого обладнання. Проте одні заходи щодо удосконалювання застосовуваної техніки і технології не дадуть належної віддачі без поліпшення організації та праці. Нерідко підприємства одержують або беруть під оренду дороге устаткування, не підготувавшись до його використання. У результаті коефіцієнт використання такого устаткування дуже низький. Витрачені на придбання засобу не приносять очікуваного результату.

Важливе значення для підвищення продуктивності праці має належна його організація: підготовка робочого місця, повне його завантаження, застосування передових методів і прийомів праці й ін.

У структурі витрат на виробництво продукції матеріальні ресурси займають до 3 / 5. Тому зрозуміло значення економії цих ресурсів, раціонального їх використання. На перший план тут виступає застосування ресурсозберігаючих технологічних процесів. Важливо і підвищення вимогливості і повсюдне застосування вхідного контролю за якістю що надходять від постачальників сировини і матеріалів, комплектуючих виробів і напівфабрикатів.

Скорочення витрат по амортизації основних виробничих фондів можна досягти кращим використанням цих фондів, максимального їхній завантаженням.

На закордонних підприємствах розглядаються такі чинники зниження витрат на виробництво продукції, як визначення і дотримання оптимального розміру партії що закуповуються матеріалів, оптимального розміру серії що запускається у виробництво продукції, вирішення питання про те, робити самим або закуповувати в інших виробників окремі компоненти або комплектуючі вироби.

Відомо, що чим більше партія що закуповується сировини, матеріалів, тим більше середньорічний запас і більше витрати, пов'язані із складуванням цієї сировини, матеріалів (орендна плата за складські помешкання, утрати при тривалому зберіганні, втрати, пов'язані з інфляцією, та ін.) Водночас придбання сировини і матеріалів значними партіями має переваги. Знижуються витрати, пов'язані з розміщенням замовлення на що одержуються товари, із прийманням цих товарів, контролем за проходженням рахунків і ін

Поиск по сайту: