Условия реализации ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО МОДУЛЯ

Требования к минимальному материально-техническому обеспечению

Реализация профессионального модуля предполагает наличие кабинета - учебный центр товароведения и экспертизы

Оборудование учебного кабинета и рабочих мест кабинета

Глава 1п МДК01.01

Технические средства обучения:

Ноутбук-1;

Диапроектор «лектор 600»-1;

Магнитофон «сони»-1;

Аудиовизуальны е:

Телевизор-1

Видеомагнитофон-1

DVD проигрыватель

Оборудование лаборатории и рабочих мест лаборатории:

Рабочее место преподавателей-1;

Стол-1;

Шкафы-2;

Выдвижная тумба-1;

Кафедра-1;

Тумба-2;

Столы для учащихся-15;

Стулья-33;

Раскладная классная доска с экраном-1;

Жалюзи-по количеству окон;

Демонстрационные горки для размещения бутафории, муляжей, коллекций, натуральных образцов-4;

Художественное панно»рыба и рыбные товары»-1;

Ящик-картотека-2;

Напольный вентилятор-1;

Стенка для витринного инвентаря-1;

Рекламные окна-4;

Прилавки-4;

Стенка для дидактического материала с встроенной классной доской-1;

Микроскоп учебный-5;

Прибор для определения крепости макарон-5;

Сахариметр5;

Лактодесиметры-5;

Овоскоп-1;

Жирометры масляные, смешанные-3;

Спиртометр-1;

Ножи консервные-5;

Ножницы-5;

Ножи колбасные-3;

Картотека для стандаров-1;

Ножи сырные-3;

Стаканы чайные-20;

Тарелки закусочные-40;

Ложки столовые-30;

Ложки чайные-30;

Заварные чайники-5;

Набор чайный-1;

Доски разделочные-20;

Полоценце-10;

Поднос(кр. Пластмассовый)-4;

Чайная пара-50;

Чайник-1;

Кострюля-1;

Столы для преподавателя и лабаранта-4;

Стулья-10;

Шкаф для посуды-1;

Шкаф для дидактического материала-3;

Холдильник-1.

Оборудование и технологическое оснащение рабочих мест:

Электронный справочник, учебник (курс лекций по товароведению продовольственных товаров);

Электронные носители (диски) - нерыбное водное сырье, ягоды, субтропические и тропические плоды, сыры, чай, кофе и др.;

Муляжи - плодов, овощей, сыров, колбас;

Плакаты - (по всем группам товаров);

Обучающие карты, инструкционно-технологические карты, нормативные документы (стандарты), руководство по выполнению лабораторных и практических занятий, каталоги, бутафория, натуральные образцы, опорный конспект;

Глава 2 н. МДК 01.01.

Оборудование учебного кабинета и рабочих мест кабинета

Технические средства обучения:

1. Магнитола

2.Калькулятор

3.Телевизор

4.Видеомагнитофон

5.DVD проигрыватель

Оборудование лаборатории и рабочих мест лаборатории:

Реализация профессионального модуля предполагает обязательную производственную практику.

Оборудование учебного кабинета и рабочих мест кабинета.

1. Доска классная

2. Стол, стул для преподавателя

3. Столы, стулья для студентов

4. Шкафы для хранения приборов, инструментов, посуды, наглядных пособий, учебно-методической документации и др.

5. Аппаратура, приборы, инструменты, необходимые для проведения лабораторных исследований (испытаний) непродовольственных товаров.

Поиск по сайту: