Электронная библиотечная система «Инфра-М»

1.Ильина М.Г.Товароведение непродовольственных товаров. Практикум, ОИЦ «Академия»,2013.

2.Косолапова Н.В., Прокопенко Н.А., Рыжова И.О.Товароведение парфюмерно-косметических, посудо-хозяйственных, электробытовых и строительных товаров, ОИЦ «Академия»,2010.

3.Косолапова Н.В., Прокопенко Н.А., Рыжова И.О.Товароведение текстильных, обувных, меховых и галантерейных товаров, ОИЦ «Академия»,2010.

4.Самарин В.И., Чалых Т.И., Пехташева Е.Л.Справочник по товароведению для продавцов непродовольственных товаров. В 3 т.Т. 2, ОИЦ «Академия»,2011.

5.Яковенко Н.В.Товароведение непродовольственных товаров: Рабочая тетрадь, ОИЦ «Академия»,2012.

Ресурсы Internet:

1. www.consultant.ru

3. www.ean.ru

4. www.jewelland.ru

5. skv@nefte.ru

6. www.toplivo.ru

7. www.cotton.ru

8. www.rg.ru

9. www.tehniku.ru

10. www.customs.ru

11. www.in-cosmetics.ru

12. www.westfur/com

13. www.lesexpert.ru

14. www.derevo.ru

15 www.tks.ru

16. www.infotrade.ru

17. www.sugarindustry.ru

18. www.conditer.ru

19. www.ctg.ru

20. www.vexma.ru

21. www.fish-net.ru

22. www.pakkograff.ru

23. www.goldruno.3dn.ru

Базы данных, информационно-справочные и поисковые системы

http:/ www. budgetrf. ru - Мониторинг экономических показателей;

http:/ www. businesspress.ru - Деловая пресса;

http:/ www. garant.ru - Гарант;

Справочно-правовая система «Кодекс» «Эксперт-Торговля»;

Информационно-справочная система «Консультант Плюс»;

http:/ www. nta –rus. ru - Национальная торговая ассоциация;

http:/ www. rbc. ru – РосБизнесКонсалтинг (материалы аналитического и обзорного характера);

http:/ www. rtpress. ru - Российская торговля;

http:/ www. torgrus. ru - Новости и технологии торгового бизнеса.

Раздел 2 МДК 01.02.

Основные источники:

I. Законодательные документы:

1. Конституция Российской Федерации.- М.: Юридическая литература. 1993.

2. Трудовой кодекс Российской Федерации.- Агентство (ЗАО) «Библиотечка РГ». 2002.

3. «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», Федеральный закон № 52-ФЗ.

4. «О пожарной безопасности», Федеральный закон № 69-ФЗ от 21.12.94

5. Сборник нормативных документов для руководителя предприятия розничной торговли.

6. Межотраслевые правила по охране труда в розничной торговле. ПОТ Р М 014-2000. - М.: ИНФРА- М, 2000.

7. Типовые инструкции по охране труда при проведении погрузочно-разгрузочных работ и размещении грузов. ТИОТ М Р 001-2000.

8. Правила пожарной безопасности для объектов торговли и транспорта. - М.: ИНФРА-М, 2001

9. Система стандартов безопасности труда (ССБТ).

10. «Об утверждении Положения о расследовании и учете профессиональных заболеваний», Постановление Правительства Российской Федерации № 967 от 15.12.2000.

11. «Об утверждении Межотраслевых типовых инструкций по охране труда для работников розничной торговли», Постановление Министерства труда и социального развития Российской Федерации № 9 от 12.02.2002.

Стандарты:

12. Естественное и искусственное освещение. СНиП 32-05-95

13. Пожарная безопасность зданий и сооружений. СНиП 21-01-97

14. Гигиенические требования к микроклимату производственных помещений СанПиН 2.2.4.548-98

15. Шум на рабочих местах… СН 2.2.4/2 1.8.562-96

16. Внутренний водопровод и канализация зданий. СНиП 2.04.01-85

17. Отопление, вентиляция, кондиционирование. СНиП 2.04.05-91

16. Санитарные правила для предприятий продовольственной торговли. СанПиН 2.3.6.021-94.

17. Закон РФ № 54 от 22.05.2003 «О применении контрольно-кассовой техники при осуществлении наличных денежных расчетов и расчетов с использованием платежных карт».

18. Письмо Минфина от 30.08.93 № 104 «Типовые правила эксплуатации контрольно-кассовых машин при осуществлении денежных расчетов с населением».

19. Положение о регистрации и применении ККТ, используемой организациями и индивидуальными предпринимателями. Постановление Правительства РФ от 23 июля 2007, № 470

20. Рекомендации по примерным нормам технического оснащения предприятий розничной торговли. – М.: НИиМЦ, 1994.

II. Основная литература:

21. Кащенко В.Ф. Торговое оборудование. – М.: «Инфа-М», 2006. – 398с.

22. «Охрана труда в торговле и общественном питании»/ Щербакова Л.М., Шевелев В.В., - М.: Деловая литература, 1999.

III. Дополнительные источники:

23.. Э.А. Арустамов. Техническое оснащение торговых организаций. Учебник для ССУЗов. М.: ИЦ «Академия», 2007. – 2008с.

24.. Кассовые операции / под ред. Т.А. Стяжкиной. – М.: «Экзамен», 2007. – 158с.

25.. Каталоги, проспекты, паспорта, формуляры, эксплуатационные документы торгового оборудования.

26. Тюнюков Б.К. Электронная техника предприятий торговли. – М.: КНОРУС, 2006. – 192с.

27. Улейский Н.Т. Улейская Р.И. Оборудование торговых предприятий. – Ростов н/Д: Феникс, 2001. – 416с.

28. http://www.markerovka.ru/state/zachem_nuzhen_shtrih_kod.html

29. http://www.retailclub.ru/manage/334.html

30. http://www.retail.ru/articles/index.php

Информационное обеспечение учебной и производственной практики.

Нормативно-технологическая документация:

1.Н.В.Коник «Товароведение продовольственных товаров», Учебное пособие Серия «Профиль» 2006 г.;

2. Н.В.Коник, Е.А. Павлова, И.С. Кисилева «Товароведение, экспертиза и сертификация молока и молочных продуктов» Учебное пособие Серия «Профиль» 2006 г.;

3.А.Ф.Шепелев, И.А. Печенежская, О.И. Кожухова, А.С.Туров, К.Р. Мхитарян «Товароведение и экспертиза продовольственных товаров» Ростов-на-Дону «Март» 2009;

4. А.Д.Покусаева и др. «Товароведение потребительских товаров», М: ИД «Форум»-ИНФРА-М, 2008;

5. Е,И, Лихачева, О.В. Юсова «Товароведение и экспертиза мяса и мясных продуктов» Учебное пособие М: Альфа-М-Инфра-М 2009;

6. Интернет-ресурсы: мультимедиа, программное обеспечение

Поиск по сайту: