Магазинна та позамагазинна форми роздрібного продажу товарів

Залежно від місця реалізації товарів, у практиці торгівлі розрі­зняють магазинні та позамагазинні форми торговельного обслуго­вування покупців.

До магазинних форм торговельного обслуговування населення відносять продаж товарів у стаціонарних підприємствах роздрібної торгівлі, які мають торгову залу та допоміжні приміщення для вико­нання операцій торговельно-технологічного процесу. Як правило, це великі торговельні підприємства, які мають всі можливості для організації культурної торгівлі та надання додаткових послуг покуп­цям.

До позамагазинних форм торговельного обслуговування відноситься реалізація товарів через роздрібні торговельні одиниці (за винятком магазинів) і підприємства дрібнороздрібної торговельної ме­режі. До них належать автомагазини та автопричепи, торговельні автомати, павільйони, палатки, кіоски, а також підприємства роз­дрібної посилкової торгівлі, ярмарки, базари, аукціони тощо.

Методи роздрібного продажу товарів - це сукупність прийомів і способів, за допомогою яких виконуються торговельно-технологічні операції у процесі продажу товарів.

У системі магазинної форми обслуговування покупців виділя­ють такі методи роздрібного продажу товарів:

§ продаж товарів за допомогою прилавка обслуговування. Продаж товарів за допомогою прилавка обслуговування здійснюють про­давці. Основні операції, які виконуються за цим методом, можна умовно поділити на організаційно-комерційні та технологічні. До організаційно-комерційних належать: зустріч і виявлення попиту покупців; пропозиція і показ товарів; допомога у виборі товарів і консультація; пропозиція супутніх і нових товарів. Основні технологічні операції: відмірювання, нарізання, зважування, розрахунок з покупцем, упакування і вручення купівлі.

§ самообслуговування - метод продажу, згідно з яким покупці мають вільний доступ до всіх товарів, відкрито викладених на торгівельнотехнологічному обладнанні в торговому залі магазину. У разі використання такого методу роздрібного продажу товарів значно скорочується кількість операцій, які традиційно виконуються продавцями в торговому залі. В магазинах самообслуговування більшість товарів відбирає і доставляє до вузла розрахунку сам покупець. Допомога продавця необхідна лише за бажання покупця. Перший ма­газин самообслуговування «Сіїа» був відкритий у 1915 році Каренсом Сандерсом у Мемфісі (США).

§ за зразками - це метод продажу, згідно з яким покупець сам або за допомогою продавця-консультанта відбирає необхідний йому товар з виставлених у торговій залі зразків всього наявного в мага­зині асортименту. Кожен зразок має ярлик з короткою характерис­тикою виробу. Після оформлення і оплати купівлі товари, що відпо­відають зразкам, вручаються покупцеві на робочому місці продавця-консультанта або в місці видачі (контролю). Цей метод використовується під час продажу меблів, побутової техніки, електроосвітлю­вальної арматури, велосипедів, автомобілів, мотоциклів, килимів, будівельних матеріалів.

§ на замовлення та вдома у покупців - це метод продажу товарів у роздрібній торговельній мережі, за яким покупець здійснює попе­реднє їх замовлення безпосередньо в магазині, через торгового аген­та чи за допомогою телефону, персонального комп'ютера, інших технічних засобів зв'язку і одержує товар в зазначений час і в обу­мовленому місці. Асортимент товарів, що продаються на замовлен­ня та вдома у покупців, включає як продовольчі, так і непродовольчі товари.

§ з відкритим викладенням. У разі продажу з відкритим викла­денням робочі запаси всіх товарів (переважно малогабаритних) відкрито розміщуються на робочому місці продавця. Покупець має вільний доступ до товарів, самостійно чи за допомогою продавця відбирає потрібні йому вироби, передає їх для розрахунку і упаку­вання продавцеві і після оплати отримує покупку. Цей метод використовується під час продажу парфумерії, галантереї, шкільно-пись­мового приладдя тощо. Обов'язки продавця полягають у консульту­ванні, зважуванні, упакуванні і відпусканні товарів. Розрахунки мо­жуть здійснюватися через каси, які розміщені в торговій залі або на робочому місці продавця.

Поиск по сайту: