|
|||||||
АвтоАвтоматизацияАрхитектураАстрономияАудитБиологияБухгалтерияВоенное делоГенетикаГеографияГеологияГосударствоДомДругоеЖурналистика и СМИИзобретательствоИностранные языкиИнформатикаИскусствоИсторияКомпьютерыКулинарияКультураЛексикологияЛитератураЛогикаМаркетингМатематикаМашиностроениеМедицинаМенеджментМеталлы и СваркаМеханикаМузыкаНаселениеОбразованиеОхрана безопасности жизниОхрана ТрудаПедагогикаПолитикаПравоПриборостроениеПрограммированиеПроизводствоПромышленностьПсихологияРадиоРегилияСвязьСоциологияСпортСтандартизацияСтроительствоТехнологииТорговляТуризмФизикаФизиологияФилософияФинансыХимияХозяйствоЦеннообразованиеЧерчениеЭкологияЭконометрикаЭкономикаЭлектроникаЮриспунденкция |
Які коренеплоди уражуються чорною гниллю?
1. Морква 2. Редиска 3. Редька 4. Ріпа Л-2, с. 116; Л-3, с. 274; Л-4, с.146
51. Назвіть овочеву культуру, яка відноситься до типу моркви: 1. Буряки столові 2. Редька 3. Бруква Петрушка Л-2, с. 106; Л-3, с. 271; Л-4, с. 134
Який коренеплідний овоч має найбільшу кількість вітаміну С? 1. Морква 2. Буряки столові 3. Петрушка листкова 4. Редиска Л-2, с. 112; Л-3, с. 271
Чим відрізняється серцевина моркви від м’якоті (кори)? 1. Не відрізняється 2. У серцевині міститься більше вітамінів 3. У серцевині міститься менше харчових речовин і більше клітковини 4. У серцевині міститься більше харчових речовин Л-1, с. 156; Л-2, с. 110
54. Назвіть овочеву культуру, яка відноситься до типу редиски: 1. Буряки столові 2. Редька 3. Селера Петрушка Л-2, с. 109; Л-3, с. 271
55. Назвіть ботанічний сорт столової моркви: Шантане сквирська 2. Бордо 237 3. Раннє диво 4. Рубін Л-1, с.155; Л-2, с. 108; Л-3, с. 272
Яка культура відноситься до групи капустяних? 1. Баклажани 2. Кольрабі 3. Томати 4. Топінамбур Л-1, с. 151; Л-2, с. 89; Л-3, с. 263; Л-4, с.113
Який вид капусти має гофровану поверхню листя? 1. Брюссельська 2. Червоноголова 3. Савойська 4. Цвітна Л-1, с. 160; Л-2, с. 98; Л-3, с. 279; Л-4, с.130
Який вид капусти має найбільшу кількість вітаміну С? 1. Білоголова 2. Червоноголова 3. Цвітна 4. Брюссельська Л-1, с. 160; Л-2, с. 100; Л-3, с. 278 59. Назвіть сорт пізньостиглої білоголової капусти: 1. Амагер 611 2. Слава 1305 3. Іюньська 4. Димерська 7 Л-1, с. 159; Л-3, с. 279; Л-4, с.127
Який вид капусти рекомендують для дієтичного харчування? 1. Білоголова 2. Червоноголова 3. Цвітна 4. Пекінська Л-2, с. 98; Л-3, с. 280; Л-4, с. 129
61. Назвіть їстівну частину капусти кольрабі: 1. Головка 2. Головка-суцвіття 3. Розетка листків 4. Наземне потовщене кулясте стебло Л-1, с.160; Л-2, с.98; Л-1, с.32
Який фізичний показник характеризує якість білоголової капусти? 1. Теплоємкість 2. Питома вага 3. Калорійність 4. Щільність головки Л-1, с. 161
63. Назвіть різновид цибулевих овочів: 1. Листковий 2. Спаржевий 3. Ромен 4. Порей Л-1, с.151; Л-2, с. 89; Л-3, с. 263
Які цибулеві овочі містять найбільшу кількість ефірної олії? 1. Цибуля ріпчаста (гостра) 2. Цибуля ріпчаста (напівгостра) 3. Цибуля ріпчаста (солодка) 4. Цибуля зелена (перо) Л-1, с. 158; Л-2, с. 119; Л-3, с. 284
65. Назвіть ботанічний сорт солодкої цибулі ріпчастої: 1. Безсонівська місцева 2. Сквирська 3. Ялтинська місцева 4. Донецька золотиста Л-1, с. 157; Л-2, с. 119; Л-3, с. 285
Чим відрізняються гострі сорти цибулі ріпчастої від напівгострих? 1. Більшим вмістом ефірної олії і цукрів 2. Меншим вмістом ефірної олії і сухих речовин 3. Меншим вмістом цукрів 4. Не відрізняються Л-1, с. 158; Л-2, с. 119; Л-3, с. 284
На які товарні сорти поділяють цибулю ріпчасту? 1. Відбірний, звичайний 2. Відбірний, 1-й, 2-й 3. Вищий, 1-й та 2-й 4. Високоцінний, 1-й та 2-й Л-1, с. 159; Л-3, с. 287
Як поділяють цибулю ріпчасту за забарвленням луски? 1. Коричневу, жовту, фіолетову 2. Білу, солом’яно-жовту, фіолетову, коричневу 3. Солом’яно-жовту, фіолетову 4. Білу, фіолетову Л-1, с. 157; Л-2, с. 118; Л-3, с. 284
Які овочі відносять до томатних? 1. Огірки 2. Патисони 3. Баклажани 4. Кавуни Л-1, с. 152; Л-2, с. 89; Л-3, с. 263
Як поділяють томати за ступенем стиглості? 1. Зелені, рожеві, червоні 2. Зелені, зелено-білі, молочні, бурі, рожеві, червоні 3. Зелені, бурі, рожеві, червоні 4. Молочні, червоні, жовті Л-2, с.135
Які томатні овочі містять більшу кількість вітаміну С? 1. Томати відкритого ґрунту 2. Томати закритого ґрунту 3. Баклажани 4. Перець солодкий Л-1, с. 167; Л-2, с. 137; Л-3, с. 305
Яку культуру відносять до групи гарбузових? 1. Томати 2. Перець 3. Огірки 4. Батат Л-1, с. 152; Л-2, с. 89; Л-3, с. 263; Л-4, с. 114
Поиск по сайту: |
Все материалы представленные на сайте исключительно с целью ознакомления читателями и не преследуют коммерческих целей или нарушение авторских прав. Студалл.Орг (0.007 сек.) |