Эндемическое значение почвы

Почва является средой, в которой происходят процессы трансформации солнечной энергии.

Почва является тем элементом биосферы, который формирует химический состав пищевых продуктов, питьевой воды и частично - атмосферного воздуха. Известны заболевания, связанные с недостаточным содержанием в почве, и соответственно, в суточном рационе, определенных микроэлементов:

1. Употребление растений с повышенным содержанием селена, полученной на щелочных землях США, Канады, Ирландии, приводило к отравлению людей и массовой гибели сельскохозяйственных животных. Селеновый токсикоз получил название "щелочной " болезни. В то же время селен - биомикроэлемент, и он обязательно должен поступать в организм человека в физиологически оптимальной суточной дозе (0,05-0,2 мг). В некоторых регионах Китая, Египта и Швеции содержание селена в очень мало. Такое низкое содержание селена в почве и соответственно в растительных продуктах является причиной возникновения болезни Кешана - селенового гипомикроэлементоза, при котором наблюдается ювенильная кардиопатия (юношеский порок сердца), повышен риск развития атеросклероза, гипертонической болезни, эндокринопатий, новообразований, встречаются хронический дерматит (зуд, слущивание кожи), артралгия.

2. Повышенное содержание в почве молибдена вызывает заболевание молибденовой подагрой, раком пищевода, нарушением репродуктивной функции. Молибденовая подагра (гипермикроэлементоз молибдена) является эндемическим заболеванием для некоторых районов Армении (Анкаван и Кадражан).

3. В некоторых районах Забайкалья, Восточной Сибири (Читинская, Амурская, Иркутская области), Кореи и Китая зарегистрирована так называемая уровская болезнь. В почвах этих регионов повышено содержание многих микроэлементов (стронция, железа, марганца, цинка, свинца, серебра, фтора) на фоне низкого содержания кальция. Это заболевание протекает в виде остеодеформирующего остеоартроза, особенно межфаланговых (медвежья лапа), тазобедренных суставов и позвоночника (утиная походка).

4. Эндемический зоб. В почвах местностей очень низкое природное содержание йода, что приводило к недостаточному его поступлению (суточная потребность человека - 0,2-0,3 мг) в организм с местными продуктами питания. Недостаток йода обусловливал гиперплазию щитовидной железы, т. е. отмечались признаки гипотиреоза (снижение обмена веществ, повышение температуры тела, ожирение, пассивность, апатия, снижение трудоспособности, выпадение волос). У детей наблюдались врожденные дефекты развития, умственная отсталость.

5. Загрязнение почвы мышьяком приводит к копытной болезни. Заболевание проявлялось признаками гиперкератоза, наблюдались выпадение волос, ломкость ногтей, неврит, паралич, нарушение зрения, поражение печени, раком желудка.

6. Употребление продуктов растительного происхождения, выращенных на почве с высоким содержанием фтора, приводило к развитию флюороза. Регистрировали нарушение кроветворения у детей, а также фосфорно-кальциевого обмена, увеличение количества больных с поражением печени и почек, гастритом.

7. Никель повышает уровень заболеваемости шизофренией, раком легких и желудка.

8. Повышенное вследствие поступления с промышленными выбросами содержание в почве бора приводило к возникновению борного энтерита (воспаления тонкого кишечника)

9. Ртуть увеличивает частоту заболеваний нервной и эндокринной систем, мочеполовых органов у мужчин, снижение фертильности.

10. Свинец - заболевания кроветворной и репродуктивной систем, органов внутренней секреции, злокачественные опухоли.

11. фосфорные удобрения - фосфор преимущественно действует на паренхиматозные органы, особенно на печень, сердце и нервную систему

12. нитратные удобрения – поражают ЖКТ (вызывают тошноту, понос, реже рвоту)

Поиск по сайту: