АвтоАвтоматизацияАрхитектураАстрономияАудитБиологияБухгалтерияВоенное делоГенетикаГеографияГеологияГосударствоДомДругоеЖурналистика и СМИИзобретательствоИностранные языкиИнформатикаИскусствоИсторияКомпьютерыКулинарияКультураЛексикологияЛитератураЛогикаМаркетингМатематикаМашиностроениеМедицинаМенеджментМеталлы и СваркаМеханикаМузыкаНаселениеОбразованиеОхрана безопасности жизниОхрана ТрудаПедагогикаПолитикаПравоПриборостроениеПрограммированиеПроизводствоПромышленностьПсихологияРадиоРегилияСвязьСоциологияСпортСтандартизацияСтроительствоТехнологииТорговляТуризмФизикаФизиологияФилософияФинансыХимияХозяйствоЦеннообразованиеЧерчениеЭкологияЭконометрикаЭкономикаЭлектроникаЮриспунденкция

Анализ движения и текучести кадров комбината питания УВЗ

Читайте также:
  1. A) анализ и самооценка собственных достижений
  2. B. Подогреватель детского питания
  3. D) квалифицированных кадров
  4. D. Физиологическое состояние организма, которое обусловлено характером питания
  5. FMEA –анализа
  6. I. Анализ конечных результатов нового учебного года
  7. I. Анализ платежеспособности и ликвидности.
  8. I. Анализ состояния туристской отрасли Республики Бурятия
  9. I. Опровержение психоанализа
  10. I. Предпосылки структурного анализа
  11. I. Психоанализ как техника анализа ночной жизни
  12. I.3.3.Государственно-охранительная управленческая линия белого движения
Показатель Прошлый год Отчетный год Откл. (+,-) В % к прошлому году
1.Среднесписочная численность, чел.    
2. Уволено, чел. в т.ч.      
2.1. по собственному желанию      
2.2. уволены прогулы и др. нарушения трудовой дисциплины    
3.Принято, чел.    
4.Общее число принятых и уволенных работников, чел.        
5. Среднемесячная заработная плата, руб. 6,7 8,1    

 

Результаты расчетов привести в табл., дать анализ показателей и разработать предложения стабилизации персонала.

 

 

Таблица 19

Показатели движения текучести кадров комбината питания УВЗ

Показатель Формула расчета 2006г. 2007г. Откл. (+,-) В % к прошлому году
           

Коэффициент увольнения ( )

Коэффициент текучести ( )

Коэффициент приема ( )

Коэффициент общего оборота ( )

Коэффициент замещения ( )

Коэффициент постоянства кадров ( )

 

 

Задача № 32

1. Исчислить недостающие в таблице данные:

Таблица 20

Основные показатели деятельности ООО «Эдельвейс»

 

Показатель 2006г. 2007г. Откл.(+,-) В % к прошлому году
Товарооборот, тыс.руб. (О) 9922,3    
Валовой доход, тыс.руб        
Уровень, % к товарообороту (ВД) 38,7 36,2    
Издержки производства и обращения, тыс.руб. (И)        
Уровень, % к товарообороту 29,3 26,1    
Прибыль от реализации, тыс.руб. (П)        
Рентабельность, % к товарообороту        
Среднесписочная численность, чел. (Ч)   +5  
Среднегодовая выработка, тыс.руб. (В        

Проанализировать темпы изменения показателей, пропорции между ними. Дать оценку выявленным результатам.



 

2.Изучить влияние трудовых показателей на товарооборот предприятия общественного питания методом цепной подстановки:

Таблица 21

Расчет влияния трудовых факторов на конечные результаты деятельности предприятия.

Фактор Формула расчета Расчет
1.Изменение среднесписочной численности работников  
2.Изменение среднегодовой выработки одного работника  
Итого:  

 

 

3.Рассчитать влияние производительности труда на конечные результаты деятельности предприятия:

Таблица 22


1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 |


При использовании материала, поставите ссылку на Студалл.Орг (0.007 сек.)