ÀâòîÀâòîìàòèçàöèÿÀðõèòåêòóðàÀñòðîíîìèÿÀóäèòÁèîëîãèÿÁóõãàëòåðèÿÂîåííîå äåëîÃåíåòèêàÃåîãðàôèÿÃåîëîãèÿÃîñóäàðñòâîÄîìÄðóãîåÆóðíàëèñòèêà è ÑÌÈÈçîáðåòàòåëüñòâîÈíîñòðàííûå ÿçûêèÈíôîðìàòèêàÈñêóññòâîÈñòîðèÿÊîìïüþòåðûÊóëèíàðèÿÊóëüòóðàËåêñèêîëîãèÿËèòåðàòóðàËîãèêàÌàðêåòèíãÌàòåìàòèêàÌàøèíîñòðîåíèåÌåäèöèíàÌåíåäæìåíòÌåòàëëû è ÑâàðêàÌåõàíèêàÌóçûêàÍàñåëåíèåÎáðàçîâàíèåÎõðàíà áåçîïàñíîñòè æèçíèÎõðàíà ÒðóäàÏåäàãîãèêàÏîëèòèêàÏðàâîÏðèáîðîñòðîåíèåÏðîãðàììèðîâàíèåÏðîèçâîäñòâîÏðîìûøëåííîñòüÏñèõîëîãèÿÐàäèîÐåãèëèÿÑâÿçüÑîöèîëîãèÿÑïîðòÑòàíäàðòèçàöèÿÑòðîèòåëüñòâîÒåõíîëîãèèÒîðãîâëÿÒóðèçìÔèçèêàÔèçèîëîãèÿÔèëîñîôèÿÔèíàíñûÕèìèÿÕîçÿéñòâîÖåííîîáðàçîâàíèå×åð÷åíèåÝêîëîãèÿÝêîíîìåòðèêàÝêîíîìèêàÝëåêòðîíèêàÞðèñïóíäåíêöèÿ

ÏÎÊÀÇÀÒÅËÈ ÊÀ×ÅÑÒÂÀ ÏÐÎÄÓÊÖÈÈ. ÅÅ ÏÎËÅÇÍÎÑÒÜ

×èòàéòå òàêæå:
  1. A.äëÿ êîíòðîëÿ êà÷åñòâà ñûðüÿ ïèùåâûõ ïðîäóêòîâ, äëÿ êîíòðîëÿ òåõíîëîãè÷åñêèõ ïðîöåññîâ
  2. A.ïðèçíàê êà÷åñòâà î÷åíü ìíîãèõ ïðîäîâîëüñòâåííûõ òîâàðîâ
  3. II. Gearing ratios - Ïîêàçàòåëè ñòðóêòóðû êàïèòàëà (êîýôôèöèåíòû ôèíàíñîâîé óñòîé÷èâîñòè)
  4. II. Ïîðÿäîê ïðîâåäåíèÿ îöåíêè êà÷åñòâà çâó÷àíèÿ.
  5. III. Äëÿ óãëóáëåííîé îöåíêè ñàíèòàðíîãî ñîñòîÿíèÿ ïî÷âû è ñïîñîáíîñòè åå ê ñàìîî÷èùåíèþ èññëåäóþò ïîêàçàòåëè áèîëîãè÷åñêîé àêòèâíîñòè ïî÷âû.
  6. S: Îñîáåííîñòè ýòàïà, õàðàêòåðèçóåìîãî ïÿòîé çâåçäîé êà÷åñòâà
  7. S:Ñòàòèñòè÷åñêèå ìåòîäû àíàëèçà êà÷åñòâà ðàçðàáîòàíû êàê
  8. V1: Àíàëèçàòîðû êà÷åñòâà ïðîäîâîëüñòâåííûõ òîâàðîâ
  9. V1: Õðîìàòîãðàôè÷åñêèå ìåòîäû êîíòðîëÿ êà÷åñòâà ïðîäîâîëüñòâåííûõ òîâàðîâ
  10. V1: Öâåòîìåòðè÷åñêèå ìåòîäû êîíòðîëÿ êà÷åñòâà
  11. VI. Êà÷åñòâà ïðîïîâåäíèêà
  12. À åñëè íàêàçûâàòü èíîãäà, à èíîãäà çàêðûâàòü íà ýòî ãëàçà, òî ïåðâîå, ÷åìó âîñïèòàòåëü îáó÷èò ðåá¸íêà — îáìàíûâàòü åãî ñàìîãî, õèòðèòü, ïðîÿâëÿòü êà÷åñòâà òàì, ãäå íå çàìåòÿò.

 

Ïîêàçàòåëü êà÷åñòâà ïðîäóêöèè – êîëè÷åñòâåííàÿ õàðàêòåðèñòèêà îäíîãî èëè íåñêîëüêèõ ñâîéñòâ, ïðè îïðåäåëåííûõ óñëîâèÿõ åå ñîçäàíèÿ, ýêñïëóàòàöèè èëè ïîòðåáëåíèÿ.

Åäèíè÷íûé ïîêàçàòåëü – îäíî èç ñâîéñòâ êà÷åñòâà (íàïðèìåð: ìàññà, îáúåì, ïëîòíîñòü, òåïëîïðîâîäíàÿ ñïîñîáíîñòü òîïëèâà, îêòàíîâîå ÷èñëî áåíçèíà, ñîäåðæàíèå âëàãè â íåôòè è ò.ï.). Êîìïëåêñíûé ïîêàçàòåëü îòðàæàåò îäíîâðåìåííî íåñêîëüêî ñâîéñòâ ïðîäóêöèè (íàïðèìåð: ñîðò, ìàðêà). Îáîáùàþùèå ïîêàçàòåëè õàðàêòåðèçóþò ñîâîêóïíîñòü òàêèõ ñâîéñòâ, ïî êîòîðûì ìîæíî â öåëîì îöåíèòü êà÷åñòâî èçãîòîâëåííîé ïðîäóêöèè (íàïðèìåð: ïëîòíîñòü è îáúåì ïðîèçâîäñòâà ïðîäóêöèè âûñøåé êàòåãîðèè êà÷åñòâà â îáùåì îáúåìå åå ðåàëèçàöèè; ýêîíîìè÷åñêèé ýôôåêò îò èñïîëüçîâàíèÿ ïðîäóêöèè ïîâûøåííîãî êà÷åñòâà è ò.ï.).

Ïðîöåññ îöåíêè êà÷åñòâà íà÷èíàåòñÿ ñ îáîñíîâàíèÿ ïåðå÷íÿ ñâîéñòâ è íîìåíêëàòóðû ïîêàçàòåëåé, õàðàêòåðèçóþùèõ ýòè ñâîéñòâà. Ïîêàçàòåëè äàþò âîçìîæíîñòü îïðåäåëèòü àáñîëþòíûé è îòíîñèòåëüíûé óðîâíè êà÷åñòâà. Àáñîëþòíûé óðîâåíü îïðåäåëÿåòñÿ íà îñíîâå ïîêàçàòåëåé, õàðàêòåðèçóþùèõ åãî ñîñòîÿíèå íà îïðåäåëåííûé ìîìåíò, è ïîçâîëÿåò âûÿâèòü ñòåïåíü åå ñîâåðøåíñòâà.

Äëÿ îöåíêè êà÷åñòâà ïðîäóêöèè ïðèìåíÿþò ñëåäóþùèå ãðóïïû ïîêàçàòåëåé, õàðàêòåðèçóþùèõ (ðèñ.1.3):

1. íàçíà÷åíèå, òåõíè÷åñêîå ñîâåðøåíñòâî äàííîé ïðîäóêöèè è

ñîîòâåòñòâèå åå ñâîåìó íàçíà÷åíèþ. Íàïðèìåð,

ïðîèçâîäèòåëüíîñòü ñòàíêà, ìîùíîñòü äâèãàòåëÿ,

ïðîèçâîäèòåëüíîñòü áóðîâîé óñòàíîâêè, ãðóçîïîäúåìíîñòü

àâòîìàøèíû è ò.ä.;

2. òåõíîëîãè÷íîñòü, óñëîâèÿ ïðîèçâîäñòâà è ýôôåêòèâíîñòü

êîíñòðóêòèâíûõ è òåõíîëîãè÷åñêèõ ðåøåíèé ïðè èçãîòîâëåíèè

äàííîé ïðîäóêöèè. Ê íèì îòíîñÿòñÿ: òðóäîåìêîñòü,

ìàòåðèàëîåìêîñòü è ýíåðãîåìêîñòü èçãîòîâëåíèÿ ïðîäóêöèè;

3. ñîõðàíÿåìîñòü, ñâîéñòâî ïðîäóêöèè ñîõðàíÿòü ñâîè

ýêñïëóàòàöèîííûå ïàðàìåòðû â óñëîâèÿõ òðàíñïîðòèðîâàíèÿ,

ñêëàäñêîãî èëè èíîãî õðàíåíèÿ, íàïðèìåð, ñðåäíèé ñðîê

ñîõðàíÿåìîñòè;

4. ðåìîíòîñïîñîáíîñòü, ïðèñïîñîáëåííîñòü ìàøèíû ê

ïðåäóïðåæäåíèþ, îáíàðóæåíèþ è óñòðàíåíèþ îòêàçîâ è

íåèñïðàâíîñòåé ïðè òåõíè÷åñêîì îáñëóæèâàíèè è ðåìîíòå ñ

ìèíèìàëüíûìè çàòðàòàìè íà ýòî òðóäà, âðåìåíè è ñðåäñòâ.

Íàïðèìåð, âåðîÿòíîñòü âîññòàíîâëåíèÿ ìàøèíû â çàäàííîå âðåìÿ,

ñðåäíÿÿ ñòîèìîñòü òåõíè÷åñêîãî îáñëóæèâàíèÿ;

5. áåçîòêàçíîñòü, ñïîñîáíîñòü èçäåëèÿ ñîõðàíÿòü

ðàáîòîñïîñîáíîñòü â òå÷åíèå íåêîòîðîãî âðåìåíè áåç

âûíóæäåííûõ ïåðåðûâîâ. Ê ýòîé ãðóïïå îòíîñÿòñÿ òàêèå

ïîêàçàòåëè, êàê èíòåíñèâíîñòü îòêàçîâ, ïðîäîëæèòåëüíîñòü

ðàáîòû èçäåëèÿ (íàðàáîòêà) äî ïåðâîãî îòêàçà è ò.ä.;

6. äîëãîâå÷íîñòü, ñîõðàíåíèå ðàáîòîñïîñîáíîñòè äî ïðåäåëüíîãî

ñîñòîÿíèÿ (îáóñëîâëåííîãî, íàïðèìåð, íåöåëåñîîáðàçíîñòüþ

äàëüíåéøåé ýêñïëóàòàöèè òåõíèêè ñ íåîáõîäèìûìè ïåðåðûâàìè

äëÿ òåõíè÷åñêîãî îáñëóæèâàíèÿ è ðåìîíòîâ. Ïîêàçàòåëÿìè

äîëãîâå÷íîñòè ìîãóò ñëóæèòü ðåñóðñ è ñðîê ñëóæáû;

7. ýðãîíîìè÷íîñòü õàðàêòåðèçóåò ñèñòåìó «÷åëîâåê – èçäåëèå –

ñðåäà»;

8. óðîâåíü ñòàíäàðòèçàöèè è óíèôèêàöèè, íàñûùåííîñòü èçäåëèÿ

ñòàíäàðòèçèðîâàííûìè è óíèôèöèðîâàííûìè ÷àñòÿìè;

9. ñòåïåíü ïàòåíòíîé çàùèòû èçäåëèÿ âíóòðè ñòðàíû è çà ðóáåæîì,

à òàêæå åå ïàòåíòíóþ ÷èñòîòó (âîçìîæíîñòü áåñïðåïÿòñòâåííîé

ðåàëèçàöèè èçäåëèÿ çà ðóáåæîì);

10. ýñòåòè÷åñêîå âîñïðèÿòèå ÷åëîâåêîì âíåøíåãî âèäà èçäåëèÿ;

11. òðàíñïîðòàáåëüíîñòü, ò.å. ïðèñïîñîáëåííîñòü ïðîäóêöèè ê

ïåðåâîçêàì îïðåäåëåííûìè òðàíñïîðòíûìè ñðåäñòâàìè;

12. ýêîëîãè÷íîñòü, ò.å. ñòåïåíü âëèÿíèÿ ïðîäóêöèè íà îêðóæàþùóþ

ñðåäó â ïðîöåññå èñïîëüçîâàíèÿ;

13. áåçîïàñíîñòü, âëèÿíèå íà çäîðîâüå ÷åëîâåêà;

14. ýêîíîìè÷íîñòü, âîçìîæíîñòü ñíèæåíèÿ çàòðàò âðåìåíè è ñðåäñòâ

íà èçãîòîâëåíèå ïðîäóêöèè è ïðè åå èñïîëüçîâàíèè.

Ïîêàçàòåëè óñòàíàâëèâàþòñÿ îáúåêòèâíûìè ìåòîäàìè, ýêñïåðèìåíòàëüíî è ðàññìàòðèâàþòñÿ ïðèìåíèòåëüíî ê óñëîâèÿì ñîçäàíèÿ è ýêñïëóàòàöèè (ïîòðåáëåíèÿ) ïðîäóêöèè.

 
 

Ðèñ.1.3 Êëàññèôèêàöèÿ ïîêàçàòåëåé êà÷åñòâà ïðîäóêöèè, ïî õàðàêòåðó âûðàæàåìûõ ñîâîêóïíîñòüþ ñâîéñòâ

 

Îäíèì èç îáîáùàþùèõ (ñèíòåòè÷åñêèõ) ïîêàçàòåëåé êà÷åñòâà ïðîäóêöèè ÿâëÿåòñÿ ïîëåçíîñòü. Îíà îïðåäåëÿåòñÿ íåïîñðåäñòâåííîé ñâÿçüþ ïðîèçâîäèòåëÿ è ïîòðåáèòåëÿ ïðîäóêöèè. Âåäóùèì â ýòîé ïàðå ÿâëÿåòñÿ ïîòðåáèòåëü, ãîòîâûé äàâàòü çà íåå îïðåäåëåííóþ öåíó.

Ïðè îöåíêå ïîëåçíîñòè ïðîäóêöèè âûÿâëÿþòñÿ âñå åå ïîëîæèòåëüíûå ñâîéñòâà. Ïîëåçíîñòü îïðåäåëÿåò ñòåïåíü óäîâëåòâîðåíèÿ ïîòðåáíîñòè ÷ëåíîâ îáùåñòâà è îòðàæàåòñÿ ïîòðåáèòåëüíîé ñòîèìîñòüþ ïðîäóêöèè.  ýêîíîìè÷åñêîé íàóêå ðàññìàòðèâàåòñÿ ïîòðåáèòåëüíàÿ ñòîèìîñòü ñðåäñòâ òðóäà, ïðåäìåòîâ òðóäà, ïðåäìåòîâ ïîòðåáëåíèÿ.

Ñîçäàíèå ïîòðåáèòåëüíîé ñòîèìîñòè ïðåäìåòîâ ïîòðåáëåíèÿ ÿâëÿåòñÿ êîíå÷íîé öåëüþ ìàòåðèàëüíîãî ïðîèçâîäñòâà.

Ïî ôóíêöèîíàëüíîìó íàçíà÷åíèþ ïðåäìåòû ïîòðåáëåíèÿ äåëÿòñÿ íà ãðóïïû, êàæäàÿ èç êîòîðûõ õàðàêòåðèçóåòñÿ ñâîåé ñïîñîáíîñòüþ óäîâëåòâîðÿòü îäíó èç ïîòðåáíîñòåé ÷åëîâåêà: ïðîäîâîëüñòâåííûå òîâàðû, îäåæäà è îáóâü, òîâàðû êóëüòóðíî-áûòîâîãî íàçíà÷åíèÿ, æèëèùà è äð.

Íà óðîâåíü êà÷åñòâà ïðîäóêöèè è åå ïîëåçíîñòè îêàçûâàåò âëèÿíèå ðÿä âçàèìîñâÿçàííûõ ôàêòîðîâ: òåõíè÷åñêèõ, îðãàíèçàöèîííûõ, ýêîíîìè÷åñêèõ è äð.

 

Òàáëèöà 1.1 Ãðóïïèðîâêà ôàêòîðîâ, îêàçûâàþùèõ âëèÿíèå íà êà÷åñòâî ïðîäóêöèè

ÔÀÊÒÎÐÛ
Òåõíè÷åñêèå   Îðãàíèçàöèîííûå Ýêîíîìè÷åñêèå Ñîöèàëüíûå
- âèä èçãîòàâëèâàå- ìîé ïðîäóêöèè è ñåðèéíîñòü åå ïðîèçâîäñòâà; - ñîñòîÿíèå òåõíè÷å- ñêîé äîêóìåíòàöèè; - êà÷åñòâî òåõíîëîãè- ÷åñêîãî îáîðóäîâà- íèÿ, îñíàñòêè, èíñòðóìåíòà; - ñîñòîÿíèå èñïûòà- òåëüíîãî îáîðóäî- âàíèÿ; - êà÷åñòâî ñðåäñòâ èçìåðåíèÿ è êîíòðîëÿ; - êà÷åñòâî èñõîäíûõ ìàòåðèàëîâ, ñûðüÿ, êîìïëåêòóþùèõ èçäåëèé.   - îáåñïå÷åííîñòü ìàòåðèàëàìè, ñûðü- åì; - òåõíè÷åñêîå îáñëó- æèâàíèå îáîðóäî- âàíèÿ, îñíàñòêè; - ïëàíîìåðíîñòü è ðèòìè÷íñòü ðàáîòû; - îðãàíèçàöèÿ ðàáîò ñ ïîñòàâùèêàìè; - îðãàíèçàöèÿ èíôîðìàöèîííîãî îáåñïå÷åíèÿ; - íàó÷íàÿ îðãàíèçàöèÿ òðóäà, êóëüòóðà ïðî- èçâîäñòâà; - îðãàíèçàöèÿ ïèòàíèÿ è îòäûõà. - ôîðìà îïëàòû òðóäà è âåëè- ÷èíà çàðïëàòû; - ïðåìèðîâàíèå çà âûñîêîêà÷å- ñòâåííóþ ðà- áîòó è ïðîäóê- öèþ; - óäåðæàíèå çà áðàê; - ñîîòíîøåíèå ìåæäó êà÷åñò- âîì ïðîäóêöèè, åå ñåáåñòîèìî- ñòüþ è öåíîé; - îðãàíèçàöèÿ è ïðîâåäåíèå õîç. ðàñ÷åòà. - ïîäáîð, ðàññòà- íîâêà êàäðîâ è ïåðåìåùåíèå êàäðîâ; - îðãàíèçàöèÿ ó÷åáû è ïîâû- øåíèÿ êâàëè- ôèêàöèè êàä- ðîâ; - âçàèìîîòíîøå- íèÿ â êîëëåê- òèâå; ïñèõèêî- ôèçèîëîãè÷åñ- êèé êëèìàò; - æèëèùíî-áû- òîâûå óñëîâèÿ; - îðãàíèçàöèÿ îòäûõà â íåðà- áî÷åå âðåìÿ; - ñîñòîÿíèå âîñ- ïèòàòåëüíîé ðàáîòû òðóäÿ- ùèõñÿ.

 

Óêðóïíåííî îíè ìîãóò áûòü ïðåäñòàâëåíû òðåìÿ áëîêàìè:

- âíóòðåííèå (âíóòðèôèðìåííûå) îáñòîÿòåëüñòâà;

- âíåøíèå óñëîâèÿ;

- ÷åëîâå÷åñêèé ôàêòîð.

Ê âíóòðåííèì îòíîñÿòñÿ:

- äèñöèïëèíà íà ïðåäïðèÿòèè;

- òåõíîëîãèÿ ïðîèçâîäñòâà;

- òåõíè÷åñêèé êîíòðîëü ïðîöåññîâ, ðàáîò, ïðîäóêöèè;

Ê âíåøíèì ôàêòîðàì îòíîñÿò:

- òðåáîâàíèå ðûíêà;

- ðàçìåð èíâåñòèöèé, ïîääåðæêà ãîñóäàðñòâîì äåÿòåëüíîñòè

ïðåäïðèÿòèÿ;

- ðèòìè÷íîñòü ïîñòàâîê îò ñìåæíèêîâ;

- êà÷åñòâî ïîñòàâëÿåìîãî ñûðüÿ, ìàòåðèàëîâ, òîïëèâà,

êîìïëåêòóþùèõ èçäåëèé.

×åëîâå÷åñêèé ôàêòîð õàðàêòåðèçóåòñÿ êâàëèôèêàöèåé, îïûòîì ðàáîòíèêîâ.

 

 


1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 |

Ïîèñê ïî ñàéòó:



Âñå ìàòåðèàëû ïðåäñòàâëåííûå íà ñàéòå èñêëþ÷èòåëüíî ñ öåëüþ îçíàêîìëåíèÿ ÷èòàòåëÿìè è íå ïðåñëåäóþò êîììåð÷åñêèõ öåëåé èëè íàðóøåíèå àâòîðñêèõ ïðàâ. Ñòóäàëë.Îðã (0.005 ñåê.)