АвтоАвтоматизацияАрхитектураАстрономияАудитБиологияБухгалтерияВоенное делоГенетикаГеографияГеологияГосударствоДомДругоеЖурналистика и СМИИзобретательствоИностранные языкиИнформатикаИскусствоИсторияКомпьютерыКулинарияКультураЛексикологияЛитератураЛогикаМаркетингМатематикаМашиностроениеМедицинаМенеджментМеталлы и СваркаМеханикаМузыкаНаселениеОбразованиеОхрана безопасности жизниОхрана ТрудаПедагогикаПолитикаПравоПриборостроениеПрограммированиеПроизводствоПромышленностьПсихологияРадиоРегилияСвязьСоциологияСпортСтандартизацияСтроительствоТехнологииТорговляТуризмФизикаФизиологияФилософияФинансыХимияХозяйствоЦеннообразованиеЧерчениеЭкологияЭконометрикаЭкономикаЭлектроникаЮриспунденкция

Медальоны из свинины в сливочном соусе

Читайте также:
  1. Буженина из свинины
  2. Буженина из свинины в фольге
  3. Вареные продукты из свинины
  4. Говядина в кисло-сладком соусе.
  5. Запеченные и жареные продукты из свинины
  6. Копчено-вареные продукты из свинины
  7. Копчено-запеченные продукты из свинины
  8. Отварная баранина в соусе из каперсов
  9. Полуфабрикаты из баранины и свинины
  10. Способы копчения свинины
  11. Сырокопченые продукты из свинины

Тарталетка с красной икрой

1шт./25/15г.

120руб.

Сёмга слабой соли

150г.

330руб.

Ассорти из элитных рыб

Лосось, палтус, масляная

50/50/50/г.

480руб.

Сельдь слабой соли

Филе сельди с отварным картофелем и красным луком

100/100/20г.

230руб.

Мясное ассорти

Ростбиф, язык говяжий, куриный рулет, буженина

50/50/50/50г.

550руб.

Язык говяжий отварной

Подаётся с хреном и горчицей

150/25/25г.

280руб.

Рулет из баклажанов

Начинка из сыра, грецкого ореха. Подаётся с гранатом

250г.

270руб.

Капрезе

Моцарелла, помидоры, соус "Песто" и руккола

250г.

350руб.

Соленья по-домашнему

Огурцы солёные, квашеная капуста, маринованные помидоры, черемша, чеснок маринованный

50/80/50/50/50г.

240руб.

Ассорти из лесных маринованных грибов

50/50/50г.

220руб.

Маслины и Оливки "Maestro de Oliva"

Испания

75/75г.

180руб.

 

Овощи натуральные со свежей зеленью

Свежие помидоры, огурцы, редис, сладкий болгарский перец, зелень.

50/50/30/50/20г.

260руб.

Холодец домашний

Курица/говядина

200г.

270руб.

Ассорти из сыров

Камамбер, Грано-Подана, Горгонзола, Порвалоне

Подаётся с виноградом и мёдом

50/50/50/50/15/30/30г.

450руб.

Сыр Сулугуни с бакинскими помидорами и свежей зеленью

100/100/10г.

380руб.

 

Салаты:

 

Салат Оливье классический

240г.

330руб.

Салат Руккола с тигровыми креветками

200г.

510руб.

Салат Цезарь с курицей

Листья салата Романо с заправкой от шеф-повара

250г.

330руб.

Салат Цезарь с тигровыми креветками

Листья салата Романо с заправкой от шеф-повара

240г.

510руб.

Салат с телятиной, белыми грибами и шампиньонами

Обжаренные кусочки телятины с белыми грибами, на листьях зелёного салата с оливковой заправкой.

200г.

410руб.

Салат Деревенский

Картофель, говядина шампиньоны, огурцы соленые, яйцо, горошек, майонез.

250г.

330руб.

Салат с говяжьим языком и бакинскими томатами

Язык, помидоры, зелень, майонез

250г.

430руб.

Салат с сыром моцарелла, баклажанами гриль и соусом «Песто»

270г.

380руб.

Греческий салат с сыром "Фета"

360г.

370руб.

Салат «Дымок»

Помидоры, болгарский перец, баклажаны, зелень с оливковой заправкой.

250г.

310руб.

Салат «Мужской каприз»

Язык, огурцы свежие, картофель, салат Айсберг, яйцо, горошек, сыр майонез.

250г.

380руб.

Салат «Дамский каприз»

Куриное филе, огурцы свежие, картофель, салат Айсберг, яйцо, горошек, сыр майонез.

250г.

330руб.

Салат «Английский»

Помидор, свежий огурец, куриное филе, сыр, майонезная заправка.

250г.

330руб.

Горячие закуски:

 

Королевские креветки в панировке с соусом Айоли

280/50г.

390руб.

Жульен грибной в кокотнице

90г.

210руб.

Жульен из курицы в кокотнице

90г.

250руб.

Жульен с лососем в кокотнице

90г.

290руб.

Жульен с королевской креветкой в кокотнице

90г.

290руб.

Жареные кольца кальмара с соусом "Тар-Тар"

120/30г.

350руб.

Баклажаны запечённые со томатами, базиликом и сыром пармезан

150г.

310руб.

Основные блюда:

 

Форель запечённая в духовке

Форель, черри гриль, сливочный соус

250-300/100/50г.

430руб.

Стейк из лосося

Обжаренный стейк из лосося, подаётся с соусом "Наршараб"

200/50г.

530руб.

Дорадо с ароматом тимьяна

300-350/50г.

580руб.

Стейк из свиной вырезки с пряностями

180/40г.

450руб.

Свиная корейка с грибным соусом

220/30г.

520руб.

Медальоны из свинины в сливочном соусе

Медальоны из филе свинины, обжаренные в беконе. Подаются со сливочным соусом и горчицей.

180/60/30г.

450руб.

Вырезка из говядины ”Tamarind”

Подаётся в винном соусе

200/50г.

550руб.


1 | 2 |

Поиск по сайту:



Все материалы представленные на сайте исключительно с целью ознакомления читателями и не преследуют коммерческих целей или нарушение авторских прав. Студалл.Орг (0.013 сек.)