АвтоАвтоматизацияАрхитектураАстрономияАудитБиологияБухгалтерияВоенное делоГенетикаГеографияГеологияГосударствоДомДругоеЖурналистика и СМИИзобретательствоИностранные языкиИнформатикаИскусствоИсторияКомпьютерыКулинарияКультураЛексикологияЛитератураЛогикаМаркетингМатематикаМашиностроениеМедицинаМенеджментМеталлы и СваркаМеханикаМузыкаНаселениеОбразованиеОхрана безопасности жизниОхрана ТрудаПедагогикаПолитикаПравоПриборостроениеПрограммированиеПроизводствоПромышленностьПсихологияРадиоРегилияСвязьСоциологияСпортСтандартизацияСтроительствоТехнологииТорговляТуризмФизикаФизиологияФилософияФинансыХимияХозяйствоЦеннообразованиеЧерчениеЭкологияЭконометрикаЭкономикаЭлектроникаЮриспунденкция

Стратегічний аналіз діяльності підприємства

Читайте также:
  1. II. Актуалізація опорних знань та мотивація навчальної діяльності
  2. VІ. ПРАВОВІ І НОРМАТИВНО – ТЕХНІЧНІ ОСНОВИ ЗАБЕЗПЕЧЕННЯ БЕЗПЕКИ ЖИТТЄДІЯЛЬНОСТІ
  3. Аналіз алгоритмів
  4. Аналіз використання виробничих потужностей
  5. Аналіз використання виробничого обладнання
  6. Аналіз геоморфологічних умов господарювання
  7. Аналіз даних засобами Excel
  8. Аналіз документів як метод соц.аналізу
  9. Аналіз є однією із функцій управління
  10. Аналіз захисту дипломних робіт студентів ФМТЗ 2011-2012 р. р. День 2(24.05.2012)
  11. Аналіз і синтез релейно-контактних схем
  12. Аналіз інших нормативно-правовими актів в сфері інформатизації та шляхи для її удосконалення.

· ознайомитись з основними види маркетингових стратегій діяльності підприємства;

· визначити цілі та завдання основних стратегій підприємства;

· на основі проведеного аналізу запропонувати варіативний варіант стратегії діяльності підприємства.

ЧАСТИНА II.

МЕНЕДЖМЕНТ ГОТЕЛЬНОГО ПІДПРИЄМСТВА

Вивчення системи менеджменту готельного підприємства. 3 дні

Здійснити аналіз організації управлінської праці у підприємстві (дослідити умови праці, функції роботи менеджера згідно посадових документів та ефективність їх виконання). Зробити пропозиції щодо вдосконалення організації управлінської праці.

Визначити стиль керівництва, який домінує у роботі керівника готелю, його позитивні і негативні сторони. Проаналізувати підходи до прийняття управлінських рішень

Ознайомитися з методами менеджменту, які застосовуються керівництвом. Проаналізувати роль та значення економічних методів, застосування організаційно-розпорядчих методів та зміст соціально-психологічних методів менеджменту. Визначити основні показники використання матеріально-технічної бази готелю.

Дати пропозиції щодо вдосконалення системи управління підприємством

Аналіз функцій управління. 2 дні

Дослідити і описати функції (планування, організації, мотивації, контролю) менеджменту готельного підприємства.

Дослідити вплив факторів внутрішнього і зовнішнього середовища на діяльність організації (на основі SWOT- аналізу).

Ознайомлення з менеджментом персоналу готелю. 4 дні

Вивчити структуру і функції служби управління персоналом. Ознайомитися з цілями управління персоналом готелю..

Дати оцінку кадрового складу підприємства за кількісними і якісними ознаками. Вивчити напрямки роботи з персоналом, способи матеріального заохочення працівників.

Проаналізувати вплив різних способів мотивації на досягнення цілей організації. Виявити чинники, які впливають на активність працівників. Дати пропозиції щодо застосування зарубіжних технологій в організації матеріального стимулювання працівників.

Провести соціологічне дослідження та розробити пропозиції щодо нормалізації соціально-психологічного клімату в колективі (Додаток А). Дати пропозиції щодо підвищення ефективності управління персоналом

Частина ІІІ.

Економіка підприємства – 5 днів

Ефективність використання основних фондів підприємств готельно-ресторанного бізнесу.


1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 |

Поиск по сайту:



Все материалы представленные на сайте исключительно с целью ознакомления читателями и не преследуют коммерческих целей или нарушение авторских прав. Студалл.Орг (0.003 сек.)