Цимбопогон (лимонное сорго)

(Cymbopogon citratus)

Многолетняя среднего размера "трава" субтропиков и тропиков.

ИСПОЛЬЗОВАНИЕ: Чай из лимонного сорго и приправа в азиатской кулинарии. Отличное бордюрное растение в садах и плодовых садах для создания окаймляющих газонов; срезается и используется для приготовления мульчи. Используется как мера борьбы с эрозией на склонах, когда высаживается в рядах вдоль горизонталей; будет задерживать ил.

Цитрусовые (Citrus spp.)

Широкий ряд вечнозеленых кустарников или деревьев высотой до 10 м, включая лимон, лайм, кумкват, апельсин, грейпфрут, мандарин. Произрастают от областей с сухим теплым умеренным (средиземноморским) климатом до тропиков. В областях с предельным умеренным климатом следует высаживать в теплых солнечных местах. Дерево может выдержать небольшой мороз, но при -2'С погибают цветы и молодые побеги. В областях с сильными ветрами необходимо укрытие.

ИСПОЛЬЗОВАНИЕ: Употребляются в пищу свежие плоды или изготавливаются сок, джем, крепкие ароматные подслащенные напитки (ликер и т. п.). Источник витамина С, особенно белая сердцевина. Ненужным жомом кормят крупный рогатый скот. Кожура является источником эфирных масел (используется при приготовлении приправ и духов); также дает пектин.

Черника, брусника, голубика, клюква (Vaccinium spp.)

Листопадные кустарники высотой от 2,5 см до 3,6 м; произрастают от областей с прохладным умеренным климатом до областей с субтропическим климатом. Толерантны к частичному затенению или к произрастанию в открытых солнечных местах.

ИСПОЛЬЗОВАНИЕ: Ягодная культура мелколесья. Большинство видов являются хорошей кормовой базой для пчел.

Черника щитковая (V. corymbosum) вырастает до 1,2 - 3,6 м и выращивается как товарная культура, нуждается в ограждении сеткой для защиты от птиц. Голубика узколистная (V. angustifolium) может быть использована как напочвенный покров (8 - 20 см); следует избегать очагов подмерзания.

Голубика (V. тетbrапасеuт, V. ovatum) в коммерческих целях для получения ягод не выращивается, но ягоды имеют приятный вкус и могут употребляться в пищу; также используются в качестве корма для домашней птицы. Вечнозеленая голубика лучше всего плодоносит при частичном затенении. Растения этих видов имеют высоту 30 см - 3 м.

Клюква (V. oxycoccus) высотой около 25 см; это вечнозеленый, стелющийся кустарник, хорошо растет на торфяниках при рН почвы 3,2 - 4,5. Для хорошего плодоношения необходим постоянный полив, но посадки растений не должны заболачиваться. Идеальными являются обогащенный перегной и толстый слой мульчирующего покрытия. Следует избегать посадки в известных очагах подмерзания; ягоды должны созревать до наступления сильных морозов. Высокоценная товарная культура.

Чоко или чайот (Sechium edule)

Травянистое цепляющееся сильное многолетнее растение на толстых корневых побегах. Растет в областях с субтропическим и тропическим климатом, не выносит заморозков.

ИСПОЛЬЗОВАНИЕ: Корни используются для получения крахмала, варятся или пекутся; молодые побеги употребляются в пищу в салатах, в вареном (на пару) виде. Обычно употребляются в пищу плоды -крупные нежные овощи, которые могут быть запечены, сварены на пару или зажарены с другими овощами. Используется для заглушения менее сильных растений, таких, как лантана, и является хорошим покрытием для крыш в летний период. Корм для свиней и домашней птицы.

Шелковица (Morus spp.)

Листопадные куполообразные деревья высотой до 20 м, растут от областей с умеренным климатом до субтропиков. Основными видами являются черная шелковица (М. nigra), красная шелковица (М. rubra) и белая шелковица (М. alba). Может расти в открытых солнечных местах, но также является теневыносливой. Легко выращивается из семян иличеренков.

ИСПОЛЬЗОВАНИЕ: Съедобные ягоды, лучшие ягоды у М. nigra и М. rubra. M. alba - быстрорастущая, с коротким периодом плодоношения; в Китае листья используются в качестве корма для тутового шелкопряда. Отличные деревья для кормления домашней птицы и свиней, поскольку плодов много и они легко падают на землю. Листья могут также скармливаться крупному рогатому скоту. Полезная древесина для изготовления подпорок, изгородей и бочек.

Поиск по сайту: