Методика виконання

Витрати виробництва і собівартість продукції аграрних підприємств

Завдання 1. Визначити собівартість вирощування озимої пшениці.

Вихідна інформація. Необхідні дані подано в таблиці 1.

Методика виконання. В товарному зерновому виробництві розраховується собівартість 1 ц зерна, зерновідходів і нормативна собівартість 1 ц соломи. Для виконання поставленого завдання потрібно скористатись таблицею 5.1. При цьому виходити з того, що частка витрат на побічну продукцію становить 8,7 %.

Витрати на всю площу (100 га) вибираються з технологічної карти, на 1 га посіву розраховуються діленням кожного показника на 100 га.

Для перерахунку всіх показників на 1 т озимої пшениці необхідно значення кожного з них поділити на 5 т (50 ц/га).

Наприклад, затрати на насіння складають 116 грн на 1 га посіву, а з 1 га ми одержуємо 50 ц або 5 т, отже, витрати на насіння в розрахунку на 1 т становитимуть:

116 грн: 5 т = 23,2 грн.

Всі виробничі витрати визначаються додаванням усіх складових (п. 2 + … + п. 13), структура ж у відсотках – традиційно діленням значення кожної статті витрат на загальну їх суму та множенням на 100 %.

Витрати на основну і побічну продукцію порахувати із враху­ванням того, що на побічну вони становлять 8,7 % від усіх витрат.

Таблиця.1

Собівартість вирощування озимої пшениці

Завдання 2. Визначити собівартість 1 ц молока і 1 голови приплоду.

Вихідна інформація. Необхідні дані: кількість ВРХ – 320 голів, кількість корів – 156 голів, валовий приріст ВРХ – 170 ц, валовий надій молока – 2681 ц, витрати на ВРХ – 204 тис. грн., витрати на молоко – 939 тис. грн., кількість голів приплоду – 25, витрати на приплід – 3900 грн., собівартість 1 кормо-дня – 30 грн.,. Нормативна собівартість 1 т гною становить 18 грн. Нормативна собівартість 1 голови приплоду становить 60 кормо-днів, отримано гною від однієї корови – 10 т за рік.

Методика виконання

1. Спочатку визначають собівартість 1 кормо-дня у молочному скотарстві діленням усіх витрат у цій галузі на кількість кормо-днів (поголів’я корів множиться на 365 днів).

2. Визначають суму витрат, що відноситься на приплід: кількість голів приплоду помножити на 60 кормо-днів та помножити на собівартість 1 кормо-дня.

3. Розраховується загальна нормативна собівартість гною множенням нормативної собівартості 1 т на загальний обсяг гною, отриманий за рік, тобто:

Загальна нормативна собівартість гною = 18 грн ´ ´ кількість корів ´ 10 т.

4. Від витрат по молочному скотарству в цілому відняти витрати на приплід (п. 2) та на загальну нормативну собівартість гною (п. 3) = витрати на молоко.

5. Собівартість 1 ц молока =

=

6. Собівартість 1 голови приплоду =

=

Оцінка отриманих результатів. На основі нормативних витрат на гній і приплід та фактичних витрат на молоко і приплід встановлюється собівартість 1 ц продукції молочного скотарства.

Поиск по сайту: