Состав структурных подразделений предприятия и выполняемых ими функциональных обязанностей

Организационная структура предприятия

На предприятии ТОО «Жасмин-2011».

сложилась линейно-функциональная структура управления. Линейно-функциональная структура образуется в результате построения аппарата управления только из взаимоподчиненных органов в виде иерархической лестницы. Линейно-функциональная структура управления обладает целым рядом преимуществ:

• быстрое осуществление действий по распоряжениям и указаниям, отдающимся вышестоящими руководителями нижестоящим,

• рациональное сочетание линейных и функциональных взаимосвязей;

• стабильность полномочий и ответственности за персоналом;

• единство и четкость распорядительства;

• оперативное принятие и выполнение решений;

• личная ответственность каждого руководителя за результаты деятельности;

• профессиональное решение задач специалистами функциональных служб.

Состав структурных подразделений предприятия и выполняемых ими функциональных обязанностей

Администратор отвечает за барменов, официантов, работников кухни. Главной задачей администраторов является:

-Обеспечивает работу по эффективному и культурному обслуживанию посетителей, созданию для них комфортных условий.

-Консультирует посетителей по вопросам наличия имеющихся услуг, проводимым специальным акциям, наличием бонусных программ и т.д.

-Ведет запись на прием, информирует специалистов об имеющейся записи, ведет клиентскую базу.

- Принимает меры к предотвращению и ликвидации конфликтных ситуаций, рассматривает претензии, связанные с неудовлетворительным обслуживанием посетителей.

-Обеспечивает чистоту и порядок в помещениях, контролирует работу уборщиц.

-Контролирует соблюдение работниками организации трудовой и производственной дисциплины, правил и норм охраны труда, техники безопасности, требований производственной санитарии и гигиены.

-Информирует руководство организации об имеющихся недостатках в обслуживании посетителей, принимает меры к их ликвидации.

-Выполняет отдельные служебные поручения своего непосредственного руководителя.

Бухгалтер находится в прямом подчинении у директора, несёт ответственность за формирование учётной политики, ведение бухгалтерского учёта, своевременное представление полной и достоверной бухгалтерской отчётности. Главный бухгалтер также ведёт учёт основных средств и товарно-материальных ценностей, производит начисление и перечисление налогов и сборов в бюджет, производит платежи в банковские учреждения, поставщикам, систематизирует учёт положений, инструкции, методических указаний по вопросом учёта и отчётности, других нормативных документов, относящихся к компетенции бухгалтерских служб.

Заведующий хозяйственным отделом. В его подчинении находятся все посудомойшица, уборщица, технический персонал и охрана. В его права входит следит за качественной работой всех работников. Они являются первым впечатлением гостей о кафе, и это немало важная черта в этом деле.

Поиск по сайту: