АвтоАвтоматизацияАрхитектураАстрономияАудитБиологияБухгалтерияВоенное делоГенетикаГеографияГеологияГосударствоДомДругоеЖурналистика и СМИИзобретательствоИностранные языкиИнформатикаИскусствоИсторияКомпьютерыКулинарияКультураЛексикологияЛитератураЛогикаМаркетингМатематикаМашиностроениеМедицинаМенеджментМеталлы и СваркаМеханикаМузыкаНаселениеОбразованиеОхрана безопасности жизниОхрана ТрудаПедагогикаПолитикаПравоПриборостроениеПрограммированиеПроизводствоПромышленностьПсихологияРадиоРегилияСвязьСоциологияСпортСтандартизацияСтроительствоТехнологииТорговляТуризмФизикаФизиологияФилософияФинансыХимияХозяйствоЦеннообразованиеЧерчениеЭкологияЭконометрикаЭкономикаЭлектроникаЮриспунденкция

Сырный рулет с курицей и шампиньонами

Читайте также:
  1. Advance корм для котят с курицей и рисом
  2. Advance корм для пожилых кошек с курицей
  3. БЕНТО КРОНЕН - BENTO KRONEN - КОРМ ДЛЯ ПОЖИЛЫХ СОБАК С КУРИЦЕЙ
  4. Запіканка картопляна або рулет картопляний з м’ясом
  5. Ингредиенты для «Грибной пай с курицей»
  6. Картошка с курицей в сметане в МВ
  7. Освежая сладкий рулет
  8. Плов с курицей в мультиварке рецепт приготовления
  9. Рецепт. Фритата с курицей и сыром фета
  10. САЛАТ ГРЕЧЕСКИЙ С КУРИЦЕЙ
  11. Салат с курицей и сухариками
  12. Самса с курицей

Опубликовано ср, 29/01/2014 - 17:37 пользователем olgao

Вкусная замена колбасным изделиям.

 

Ингредиенты:

Начинка:

• 300 г шампиньонов

• лук - 1 шт

• Яйцо - 1 шт

• панировочные сухари 1 -2 столовые ложки

• соль

• перец

• филе куриные - 2 штуки

• приправы для курицы

Сырный корж:

• яйца - 3 шт

• майонез - 3 большие ложки

• 250 г сыра

 

1. Грибы протереть на крупной терки и обжарить .

Нарезать лук и обжарить - затем добавить грибы, приправить солью и перцем, добавить яйцо и перемешать. Если начинка жидковата - добавьте 1-2 ложки панировочных сухарей

2. Куриное филе разрезать вдоль и oтбить как отбивные. Посыпать приправой с двух сторон.

3. Яйца взбить, добавить майонез и перемешать до однородной консистенции, а затем добавить тертый сыр. Тщательно перемешать.

Массу разложить на большой противень ( у меня 34x34cm ) , выложенный бумагой для выпечки .

4. Выпекать до золотисто-коричневого цвета около 15-20 минут ( 160 °)

5. Горячий корж перевернуть вверх дном и удалить бумагу. На 3/4 коржа разложить мясо, сверху на мясо положить рулоном грибы .

6. Корж свернуть рулетом от стороны рулона грибов и завернуть в бумагу для выпечки . Выпекать около 35 минут 170 °.

7. После выпечки удалить бумагу и дать остыть .

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА !

 

 




При использовании материала, поставите ссылку на Студалл.Орг (0.005 сек.)