Для изучения дисциплины рекомендуется следующая

литература и документация:

1. Крылова Г.Д. Основы стандартизации, сертификации, метрологии. М.: Юнити -Дана, 2007-2009.

2. Сергеев А.Г. Метрология, стандартизация и сертификация: учебник/ А.Г. Сергеев, В.В.Терегеря. – М.: Издательство Юрайт, 2010.

3. Колчков В.И. Метрология, стандартизация и сертификация. - М: Гуманитар. изд. центр ВЛАДОС, 2010.

4. Сергеев, А. Г. Метрология, стандартизация, сертификация / А.Г. Сергеев, М.В. Латышев, В.В. Терегеря. – М.: Логос, 2005. – 560 с.

5. Лифиц И. М. Стандартизация, метрология и подтверждение соответствия. – М.: Юрайт, 2009. – 315 с.

6. Димов Ю. В. Метрология, стандартизация и сертификация. – СПб.: Питер, 2004. – 432 с.

7. Журнал «Стандарты и качество»/2010-2014 гг.

ФЗ «О техническом регулировании».

ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов».

ФЗ «О защите прав потребителей».

ГОСТ Р 1.0-2004. Стандартизация в Российской Федерации. Основные положения.

ГОСТ Р 1.2-2004. Стандартизация в Российской Федерации. Стандарты национальные Российской Федерации. Правила разработки, утверждения, обновления и отмены.

ГОСТ Р 1.4-2004. Стандартизация в Российской Федерации. Стандарты организаций. Общие положения.

ГОСТ Р 1.5-2004. Стандартизация в Российской Федерации. Стандарты национальные Российской Федерации. Правила построения, изложения, оформления и обозначения.

ГОСТ Р 51705.1-2001 Системы качества. Управление качеством пищевых продуктов на основе принципов ХАССП.

ГОСТ Р ИСО 22000-2007 Системы менеджмента безопасности пищевой продукции.

ГОСТ ИСО/МЭК 17025-2011 Требования к компетенции испытательных и калибровочных лабораторий

Информационное обеспечение

www.gost.ru.

РАЗДЕЛ 1. СТАНДАРТИЗАЦИЯ

Тема 1: Цели, задачи и принципы стандартизации.

Задание 1. Изучить Ст.11, Закона «О техническом регулировании», п.3. ГОСТ Р 1.0-2004 Стандартизация в РФ. Основные положения. Распределить цели стандартизации на 4 направления:

- повышение ________________________________________________________________________

____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

- создание __________________________________________________________________________

____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

- обеспечение _______________________________________________________________________

____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

- содействие ________________________________________________________________________

____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

Вопросы для самоподготовки

1 Цели стандартизации:

- установление обязательных норм и требований;

- установление требований для добровольного применения;

- устранение технических барьеров в торговле.

2 Принципы стандартизации определяются:

- «Правилами проведения работ по стандартизации»;

- законом «О техническом регулировании»;

- законом «О защите прав потребителей».

3 Приоритетными задачами стандартизации являются:

- гармонизация национальных стандартов;

- развитие международной торговли;

- контроль качества продукции.

Задание 2. Изучить ст.12 Закона «О техническом регулировании», п. 4 ГОСТ Р 1.0-2004 Стандартизация в РФ. Основные положения. Дать краткую характеристику принципам стандартизации. Сделать заключение о различии принципов установленных законом и основополагающим стандартом.

Вопросы для самоподготовки

1. Повышение конкурентоспособности продукции, работ, услуг является …

- целью стандартизации

- принципом стандартизации

- целью сертификации

- принципом сертификации

2. Рациональное использование ресурсов является …

- целью стандартизации

- принципом стандартизации

- целью сертификации

- принципом сертификации

3 Целью стандартизации не является …

- максимальный учет законных интересов заинтересованных лиц

- рациональное использование ресурсов

- техническая и информационная совместимость

- взаимозаменяемость продукции

4 Повышение уровня безопасности объектов с учетом риска возникновения чрезвычайных ситуаций природного или техногенного характера является …

- целью стандартизации

- принципом стандартизации

- целью сертификации

- принципом подтверждения соответствия

Поиск по сайту: