 |
АвтоАвтоматизацияАрхитектураАстрономияАудитБиологияБухгалтерияВоенное делоГенетикаГеографияГеологияГосударствоДомДругоеЖурналистика и СМИИзобретательствоИностранные языкиИнформатикаИскусствоИсторияКомпьютерыКулинарияКультураЛексикологияЛитератураЛогикаМаркетингМатематикаМашиностроениеМедицинаМенеджментМеталлы и СваркаМеханикаМузыкаНаселениеОбразованиеОхрана безопасности жизниОхрана ТрудаПедагогикаПолитикаПравоПриборостроениеПрограммированиеПроизводствоПромышленностьПсихологияРадиоРегилияСвязьСоциологияСпортСтандартизацияСтроительствоТехнологииТорговляТуризмФизикаФизиологияФилософияФинансыХимияХозяйствоЦеннообразованиеЧерчениеЭкологияЭконометрикаЭкономикаЭлектроникаЮриспунденкция
Потребность в материале для выпуска продукции (на 1 месяц)
| Номер | Наименование | Кол-во | Цена | Всего (руб.) |
| 1. | Пицца | 50 шт. | 15руб. | 150руб. |
| 2. | Плюшки | 200шт. | 7руб. | 1400руб. |
| 3. | Сок «Любимый» | 55ст. | 10руб. | 550руб. |
| 4. | Пирожное «Корзиночка» | 50шт. | 10руб. | 500руб. |
| 5. | Круассаны | 30шт. | 15руб. | 450руб. |
2. Закупка необходимых материалов будет производиться: на оптовом складе. 3. Материалы были заказаны 2.05.09. Доставка ожидается через неделю.
4. Численность персонала и уровень предполагаемой зарплаты:
| номер | Специальность | Число работников | Всего рублей в месяц. |
| 1. | Нет | Наемных работников нет | Зарплата – 0 |
| 2. | Нет | Производители и продавцы – акционеры - 4 человека | Зарплата – 0 Выплата дивидендов. |
5. Обучение производственной деятельности будет производиться в школе в период: апрель – май 2009г. Ответственный за проведение обучения – учитель экономики Горелова Т.В.
6. Наша цель – произвести: 200 плюшек, 50 пицц, 55 стаканов натурального сока, 30 круассанов, 50 пирожных «Корзиночка» за май месяц.
7. Производственный процесс будет разбит на следующие стадии: а) закупка товаров б) аренда помещения (в школе) в) реклама г) приготовление д) продажа
8. Производство начинается в мае месяце. Понадобится 1 производственная бригада, состоящая из акционеров.
Качество продукции будет контролироваться по следующему плану: - уровень покупательной способности
- отзывы покупателей
- привлечение покупателей вне стен школы
9. Перечень необходимого оборудования:
| Ном ер | Наименование оборудования | Количество (штук) |
| 1. | Плита | 3шт. |
| 2. | Соковыжималка | 1шт. |
| 3. | Микроволновая печь | 1шт. |
| 4. | Холодильник | 1шт. |
| 5. | Стол | 1шт. |
| 6. | Подносы, стаканы | 5шт, 70шт. |
| 7. | Упаковочный материал | 300шт. |
Бизнес – план.
Потенциальный объём рынка. Наши покупатели.
| Возраст покупателей | Район | Доходы | Могут купить на сумму |
| 7 -17лет (школьники) | Заречье | Карманные расходы | 10 – 50руб. |
| Учителя | Работники школы 11. | Зарплата | Дифференцированная |
| Жители | Заречье | Зарплата | Дифференцированная |
Анализ товара:
| Особенности нашего товара | Преимущества | Выгода для покупателя |
| Производство основано на собственном приготовлении товаров | Быстро, вкусно, качественно. | - экономия времени для покупателя - дешево |
Краткие сведения о конкурентах:
| Фирма | Товар | Достоинства или недостатки |
| 1. Школьная столовая | Выпечка, напитки | Разнообразная, дороже |
| 2. Магазин»Катюша» | Выпечка, соки | Дороже |
| 3.Магазин «Тверской купец» | Выпечка, соки | Удаленность, дороже. |
Ценообразование
1. Расчет себестоимости: а) Количество выпускаемой продукции:
Пицца – 50шт. Плюшки – 200шт. Пирожное «Корзиночка» - 50шт. Круасаны – 30шт. Сок «Любимый» - 55ст.
б)Постоянные издержки: аренда помещения – 100руб.амортизация оборудования – 61руб.
в) Переменные издержки: затраты на сырьё
мука - 700руб (по 7руб. за 1кг) масло – 270руб (8 бутылок)
яйца – 200руб (10 десятков) сода – 10руб (2 пачки) сахар – 250руб (10 кг.) колбаса – 180руб (3 кг.)
сыр - 600руб (5 кг.) помидоры – 200руб (4 кг.) яблоки – свои клубника - своя
плата за электроэнергию – 239руб.
г) начальные издержки:
реклама – 200руб.
лицензия – 500руб. Общие бухгалтерские издержки: 3510 рублей.
Себестоимость равна: общие издержки: кол-во выпускаемой продукции 3 510:385=9руб.
2. Установление предполагаемой цены: пицца – 15руб.
плюшки – 7руб. сок натуральный – 10руб.
пирожное «Корзиночка» - 10руб.
круасаны – 15руб.
Поиск по сайту: