КРАТКИЙ СЛОВАРЬ ОСНОВНЫХ ПОНЯТИЙ И ТЕРМИНОВ

Растительная клетка и ткани

СОДЕРЖАНИЕ

КРАТКИЙ СЛОВАРЬ ОСНОВНЫХ ПОНЯТИЙ И ТЕРМИНОВ.. 5

ТЕМА 1: КРАТКАЯ ИСТОРИЯ РАЗВИТИЯ БОТАНИКИ.. 10

Растительная клетка. 13

Ядро. 21

Клеточная стенка. 23

Вакуоли и клеточный сок. 26

Включения. 28

Запасные питательные вещества. 29

Продукты вторичного обмена веществ. 30

Физиологически активные вещества клетки. 31

Рекомендуемая литература по теме: 32

Вопросы для самоконтроля: 32

ТЕМА 2: ТКАНИ РАСТЕНИЙ.. 32

Образовательные ткани, или меристемы.. 32

Покровные ткани. 34

Основные ткани. 38

Механические ткани. 39

Проводящие ткани и комплексы.. 41

Выделительные ткани. 44

Вопросы для самоконтроля: 45

КРАТКИЙ СЛОВАРЬ ОСНОВНЫХ ПОНЯТИЙ И ТЕРМИНОВ

Алкалоиды – органические основания, содержащие азот. В растениях А. находятся в виде органических кислот, за счет своей ядовитости защищают растения от поедания животными.

Аппарат Гольджи – органелла клетки, участвующая в формировании некоторых продуктов жизнедеятельности и состоящий из цитоплазматических мембран, лишенных рибосом. А. Г. назван по имени описавшего его в 1905 г. итальянского гистолога К. Гольджи (1844 – 1926).

Ассимиляционная паренхима (хлоренхима) – расположена в надземных органах, обычно под эпидермой. Основная функция А.п. – фотосинтез.

Биколлатеральные проводящие пучки – проводящие пучки, в которых флоэма расположена с обеих сторон ксилемы.

Боковые меристемы – располагаются по окружности осевых органов. К Б. м. относятся прокамбий и перицикл (первичные меристемы), камбий и феллоген (вторичные меристемы). Боковые меристемы обеспечивают утолщение корня и стебля.

Вакуоль – полость в протоплазме клетки, ограниченная мембранной и заполненная клеточных соком. В зрелой растительной клетке присутствует одна большая центральная вакуоль.

Витамины – коферменты, обеспечивающие взаимодействие фермента и субстрата. В. различной химической природы участвуют практически во всех биохимических и физиологических реакциях.

Воздухоносная паренхима (аэренхима) – состоит из клеток различной формы и крупных межклетников и обеспечивает ткани кислородом.

Вставочные меристемы – первичные меристемы, располагающиеся в основаниях междоузлий, черешков листьев.

Вторичные меристемы – ткани, которые приобрели способность к активному делению заново. В.м. образованы или первичными меристемами или постоянными тканями.

Гиалоплазма (гр. гиалос – стекло +плазма) – часть клеточной цитоплазмы (у одноклеточных эндоплазма), в которой расположены внутреклеточные структуры – ядро и все другие органеллы.

Гликозиды – эфироподобные соединения моносахаридов со спиртами, с альдегидами и другими веществами. К ним относятся мн. физиологически активные вещества клеток растений.

Дубильные вещества – эфиры фруктозы и ароматических кислот, предохраняющих растения от загнивания.

Запасающая паренхима – состоит из живых клеток различного строения и служит местом отложения избыточных в данный период питательных веществ.

Клеточная стенка – слой полисахаридной природы снаружи от плазмалеммы, охватывающий всю клетку, вмещающий ее протопласт, придающий ему определенную форму и регулирующий водный обмен. К.с. Имеется только у прокариот и растений, и грибов. К.с. между двумя растительными клетками сложена из центральной срединной пластинк, образуемой начинающей делится материнской клеткой, и двух периферийных слоев первичной клеточной стенки. Утолщение К.с. происходит за счет первичных стенок дочерних клеток.

Клеточный сок – слабоконцентрированный водный раствор минеральных и органических соединений, заполняющий внутреннее содержимое вакуоли. В К.с. содержаться фосфаты, сахара, аминокислоты, конечные и токсичные продукты обмена веществ, некоторые пигменты.

Коллатеральные проводящие пучки – проводящие пучки, в которых флоэма лежит кнаружи от ксилемы.

Колленхима – состоит из живых клеток, клеточные стенки которых неравномерно утолщены и выполняет опорную функцию. К. развивается в стеблях и черешках листьев двудольных растений под эпидермой или несколько глубже. Различают уголковую, пластинчатую и рыхлую К.

Концентрические проводящие пучки – проводящие пучки, в которых или ксилема окружает флоэму, или флоэма окружает ксилему.

Корка (ритидом) – покровный комплекс тканей, состоящий из нескольких слоев пробки и заключенных между ними отмерших тканей.

Корневые волоски – выросты клеток эпиблемы длинной 1-3 мм, увеличивающие поглощающую поверхность эпиблемы.

Ксилема (древесина) – комплекс тканей (трахеиды, сосуды, древесная ксилема и древесная паренхима), обеспечивающих восходящий ток в растении.

Кутинизация клеточный стенки– отложение кутина – вещества, близкого к субениру, в поверхностных слоях наружных клеточных стенок и на их поверхности.

Лизосома (от гр. лизис – растворение + сома) – клеточная органелла, напоминающая митохондрию, служащая резервуаром ферментов, участвующих в процессах переваривания белков, нуклеиновых кислот и липидов.

Мембрана биологическая (от лат. мембрана – кожица) – белковолипидная структура молекулярных размеров (не более 10 нм толщиной), расположенная на поверхности клеток (плазмалемма), канальцев и пузырьков в клеточном содержимом, а также внутриклеточных образований – ядра, митохондрий и т.п. Обладая избирательной проницаемостью, М.б. регулирует в клетках концентрацию солей, сахраров, аминокислот и др. продуктов обмена веществ, их транспорт и обмен.

Меристема – образовательная ткань растений, долго сохраняющая способность к делению клеток.

Микротрубочка – полая цилиндрическая структура клеток эукариот. Состоит более чем из 20 различных белков. Образует сеть в цитоплазме, веретено деления в клетке, входит в состав жгутиков и ресничек, базальных телец и центриолей, участвует в расхождении хромосом в митозе и мейозе образует «скелет» клетки.

Микрофиламенты (микро …-1 +позделат. Филаментум – нить, нитевидное образование) – нити особого белка в цитоплазме клеток эукариот. Образуют сплошное сплетение под плазматической мембраной. Участвуют в изменении формы клеток и/или в ее движении.

Минерализация клеточной стенки – отложение в клеточных стенках солей кальция и кремнезема. Эти вещества заполняют микрокапелляры стенки и придают ей твердость и хрупкость.

Митохондрия (гр. митос – нить + хондрион – зернышко, крупинка) – органелла эукариот в виде обеспечивающих клетку энергией. Состоит из белка, РНК и ДНК. Служат центрами клеточного дыхания и распределения энергии обмена веществ внутри клетки. М. описаны немецким анатомом и гистологом Р. Альтоманом (1852 – 1901) в 1884 г.

Млечники – особый вид выделительной ткани, состоящей из живых (протопласт занимает постенное положение) клеток пронизывающих все растение.

Одревеснение клеточной стенки (лигнификация) – отложение в межмицеллярные промежутки лигнина, при этом возрастает твердость и прочность стенки, но уменьшается ее пластичность.

Опробковение клеточной стенки (суберинизация) – отложение в клеточную стенку очень стойкого жироподобного аморфного вещества – суберина.

Ослизнение – превращение целлюлозы и пектина в слизи и близкие к ним камеди, представляющие собой полимерные углеводы, которые отличаются способностью к сильному набуханию при соприкосновении с водой.

Осмос – диффузия воды через полупроницаемую мембрану по градиенту концентрации. Путем осмоса молекулы воды перемещаются из гипотонического раствора (концентрация воды велика) в гипертонический (концентрация воды мала), до тех пор пока не наступит равновесие – растворы стану изотоническими (равными по концентрации).

Осмофоры – специализированные клетки эпидермы, или особые железки, где вырабатывается ароматические вещества.

Основная паренхима – заполняет сердцевину стебля, внутренние слои коры стебля и корня. Клетки О.п. образуют вертикальные и горизонтальные тяжи (лучи), по которым в радиальном направлении перемещаются вещества. Из О.п. могут возникать вторичные меристемы.

Первичные меристемы – образуются из эмбриональной ткани зародыша. У взрослых растений сохраняются лишь на самой верхушки стебля и вблизи кончика корня (апикальные меристемы), и в почках, основания междоузлий стебля и черешков (вставочные меристемы).

Перидерма – единый покровный комплекс тканей, состоящий из феллемы, феллогена и феллодермы.

Пероксисома – одномембранные органеллы состоящим в основном из окислительно-восстановительных ферментов. В фотосинтезирующих клетках в них происходят реакции фотодыхания.

Пластида (гр. пластос – вылепленный, созданный) – окрашенные пигментами или бесцветные цитоплазматические тельца с постоянной формой, имеющие специфическое внутреннее строение и играющие большую роль в жизни растительных организмов. Имеются только у растений. К П. относятся бесцветные лейкопласты, зеленые хлропласты оранжево-красные или желтые хромопласты.

Пробка (феллема) – вторичная покровная ткань, развивающиеся из клеток феллогена (пробкового камбия).

Проводящий пучок – совместные тяжи, образованные располагающимися рядом ксилемой и флоэмой. В зависимости от возможности дальнейшего роста П.п. могут быть открытые и закрытые.

Протопласт (прото … +гр. платос) – вылепленный, образованный – содержимое растительной клетки; состоит из клеточной мембраны, цитоплазмы (с органеллами и др. образованиями) и кариоплазмы, но не включает внешнюю клеточную оболочку и клеточный сок.

Радиальные проводящие пучки – проводящие пучки, в которых ксилема и флоэма расположены по радиусам.

Раневые меристемы – вторичные меристемы, образующиеся при повреждении тканей и органов.

Рибосома (ы) (рибонуклеиновая кислота + сома) – органеллы, состоящие из РНК и белков и участвуют в биосинтезе белка. Рибосомы состоят из двух субъединиц – большой и малой, составляя тельце сложной формы, диаметром 20 нм. Они свободно лежат в цитоплазме или прикреплены к внутриклеточным биологическим мембранам. Рибосомы имеются в клетках всех живых организмов.

Ситовидная клетка – сильно-вытянутая в длину живая (цитоплазма прижата к боковым стенкам) клетка с заостренными концами, По С.к. происходит движение ассимилянтов. В зрелых С.к. сохраняется ядро. С.к. характерны для высших споровых и голосеменных растений.

Ситовидная трубка – состоит из многих живых (цитоплазма прижата к боковым стенкам) удлиненных клеток (ситовидные членики), расположенных одна на другой. Поперечные перегородки клеток пронизаны многочисленными порами и образуют ситовидные пластинки. Созревшие клетки не содержат ядра. Рядом с каждый ситовидным члеником располагается клетка спутница, в цитоплазме которой много митохондрий и рибосом (движение ассимилянтов по ситовидным трубкам идет с затратой энергии, которую и поставляют клетки-спутницы). Ситовидные трубки характерны для покрытосеменных.

Склереиды – мертвые клетки с толстыми одревесневшими стенками, пронизанные поровыми каналами, выполняющие опорную функцию.

Склеренхима – состоит из мертвых клеток, имеющих равномерно утолщенные и одревесневшие стенки, выполняющих опорную функцию. С. развита во всех вегетативных органах однодольных и двудольных растений.

Сосуд – состоит из многих члеников, которые расположены друг над другом, образуя полые трубки. Поперечные стенки соприкасающихся клеток местами растворяются. Обеспечивают передвижение воды и минеральных веществ вверх по растению. По сосудам растворы передвигаются значительно легче, чем по трахеидам. С. достигли наибольшего развития у покрытосеменных растений.

Тонопласт (гр. тонос – напряжение +гр. пластос – оформленный вылепленный) – мембрана, ограничивающая вакуоль растительной клетки.

Трахеида – удлиненная мертвая клетка с острыми или округлыми концами и одревесневшими стенками, имеет окаймленные поры. Обеспечивает передвижение воды с минеральными веществами вверх по растению. Т. встречаются у всех высших растений, а у большинства хвощей, плаунов, папоротников и голосеменных являются единственной водопроводящей тканью.

Трихомы – различные по форме, строению и функции выросты клеток эпидермы. Т. имеют форму волосков, чешуек и др.

Устьица – специализированные структуры эпидермы, осуществляющие газообмен и транспирацию.

Ферменты (энзимы) – биологические катализаторы, по химической природе – белки, обязательно присутствующие во всех клетках живого организма. Убыстряя превращения веществ, направляют и регулируют обмен веществ. Поскольку каждый из Ф. катализирует лишь небольшое число веществ (иногда даже одно), биохимические реакции в клетках идут при участии огромного числа Ф.

Фитогормоны гормоны растений – физиологически активные вещества, образующиеся в растениях и регулирующие их рост и развитие.

Флавоноиды – пигменты клеточного сока, придают окраску цветам и плодам, способствуя привлечению насекомых-опылителей и распространению плодов.

Флоэма (луб) – проводящий комплекс тканей (ситовидные клетки, ситовидные трубки и лубяная паренхима) обеспечивающих транспорт ассимилянтов по растению.

Хромсома – самовоспроизводящийся структурный элемент ядра клетки, содержаний ДНК в которой заложена генетическая информация. Комплекс ДНК с основным белком-гистоном составляет около 90% вещества Х. Половые клетки содержат одинарный (гаплоидный) набор Х., клетки тела, как правило, двойной (диплоидный) набор хромосом.

Эндоплазматическая сеть – совокупность сообщающихся между собой канальцев, вакуолей и «цистерн», ограниченных цитоплазматическими мембранами с расположенными на них рибосомами. Одни из органелл эукариотной клетки. Служит регулярной системой клетки, через которую осуществляется все процессы обмена веществ. Э.с. делят на гранулярную часть, с многочисленными рибосомами, участвующую в синтезе и распределении протеолитических ферментов и белка, и агранулярную часть, в которой происходит синтез и перемещение липидов и углеводов.

Эпиблема (ризодерма) – первичная однослойная поверхностная ткань корня, обеспечивающая всасывание и избирательное поглощение из почвы воды с растворенными в ней элементами минерального питания.

Эпидерма (кожица) – первичная покровная ткань побега, защищающая внутренние ткани от высыхания и повреждений и препятствующая проникновению микроорганизмов.

Ядерная оболочка – молекулярная структура, отграничивающая ядро клетки эукариот от окружающей цитоплазмы. Состоит из двух параллельных липопротеидных мембран.

Ядерный сок (кариоплазма) – гомогенное вещество, заполняющее пространство между структурами клеточного ядра. К. отграничена от окружающей ее цитоплазмы ядерной оболочкой. К. содержит различные белки, в т.ч. ферменты ядра.

Ядро (клеточное, клетки) – окруженная двумембранной оболочкой часть клетки, управляющая синтезом белков, в том числе ферментов и всеми физиологическими процессами в клетки. По наличию или отсутствию оформленного ядра с обособленным от цитоплазмы генетическим материалом (ДНК) организмы делят на эукариот и прокариот.

Ядрышко – мелкое сферическое или эллиптическое тельце, находящиеся в клеточной ядре в единственном числе, иногда в большем. В Я. происходит синтез рРНК и здесь же рРНК соединяется с белком, образуя субъединицы рибосом.

Поиск по сайту: