АвтоАвтоматизацияАрхитектураАстрономияАудитБиологияБухгалтерияВоенное делоГенетикаГеографияГеологияГосударствоДомДругоеЖурналистика и СМИИзобретательствоИностранные языкиИнформатикаИскусствоИсторияКомпьютерыКулинарияКультураЛексикологияЛитератураЛогикаМаркетингМатематикаМашиностроениеМедицинаМенеджментМеталлы и СваркаМеханикаМузыкаНаселениеОбразованиеОхрана безопасности жизниОхрана ТрудаПедагогикаПолитикаПравоПриборостроениеПрограммированиеПроизводствоПромышленностьПсихологияРадиоРегилияСвязьСоциологияСпортСтандартизацияСтроительствоТехнологииТорговляТуризмФизикаФизиологияФилософияФинансыХимияХозяйствоЦеннообразованиеЧерчениеЭкологияЭконометрикаЭкономикаЭлектроникаЮриспунденкция

Наиболее важные представители

Читайте также:
  1. А теперь запишите все самые важные для вас дела, разместив их в порядке приоритетности. Даже простое занесение их в список вызовет у вас чувство уже некоторого контроля над ними.
  2. Б) На этом общемировом фоне цифровыми значками показаны конкретные районы наиболее активного современного развития деградационных процессов.
  3. В заключении я хотел еще раз напомнить важные моменты использования и назначения керамзита.
  4. В качестве гидроизоляции применяют битумную мастику, толь, рубероид, гидроизол. При наличии грунтовых вод наиболее надежна обмазочная и оклеечная гидроизоляция.
  5. В мире существует множество различных школ мистицизма и оккультизма. Как наверняка найти систему, наиболее отвечающую индивидуальным запросам ?
  6. Важные аспекты норвежско-российского взаимодействия на современном этапе.
  7. Важные мелочи
  8. Важные нюансы в схемах лечения
  9. ВАЖНЫЕ ОШО ЦЕНТРЫ В НЕПАЛЕ
  10. Важные правила обращения с наборами элементов при составлении многомерных отчетов
  11. Важные правила по уходу и содержанию чайного гриба.
  12. Важные правила, которые следует тщательно изучить и запомнить

 

Муравьиная кислота НСООН. Впервые была выделена в XVII в. из красных лесных муравьев. Содержится также в соке жгучей крапивы. Безводная муравьиная кислота – бесцветная жидкость с острым запахом и жгучим вкусом, вызывающая ожоги на коже. В промышленности ее получают нагреванием оксида углерода (II) с порошкообразным гидроксидом натрия с последующей обработкой образовавшегося формиата натрия разбавленной серной кислотой:

Технический продукт после перегонки представляет собой 85%-ую муравьиную кислоту (азеотропная смесь, т. кип. 107°С).

Муравьиная кислота отличается рядом особенностей. Под влиянием водоотнимающих веществ (концентрированная H2SO4) муравьиная кислота разлагается. Эту реакцию используют для получения чистого оксида углерода (II):

НСООН СО + Н2О

В присутствии некоторых мелкораздробленных металлов, главным образом группы платины, муравьиная кислота разлагается с выделением оксида углерода (IV):

НСООН СО2 + Н2

Наличие в молекуле муравьиной кислоты альдегидной группы обусловливает ее восстанавливающие свойства. В частности, она дает реакцию серебряного зеркала:

Н–СО–ОН + 2[Ag(NH3)2]OH HO–CO–OH + 2Ag¯ + 4NH3 + H2O

угольная кислота

НО–СО–ОН ® Н2О + СО2

Муравьиную кислоту применяют в текстильной промышленности в качестве протравы при крашении тканей, в кожевенной промышленности (дубление кож). Большие количества муравьиной кислоты в настоящее время используют для консервирования кормов.

Уксусная кислота СН3СООН широко распространена в природе – содержится в выделениях животных (моче, желчи, испражнениях), в растениях (в зеленых листьях), образуется при брожении, гниении, скисании вина, пива, содержится в кислом молоке и сыре. Образуется при окислении многих органических веществ. Безводная уксусная кислота плавится при +16,6°С, кристаллы ее прозрачны как лед, поэтому ее назвали ледяной уксусной кислотой. Впервые была получена в таком виде в конце XVIII в. русским ученым Т. Е. Ловицем. Обычная техническая уксусная кислота имеет концентрацию 70–80%.

Уксусная кислота может быть получена любым из общих способов получения кислот. В промышленности ее производят следующими способами.

1. Каталитическое окисление ацетальдегида кислородом воздуха:

СН3–СНО + О2 СН3–СООН

2. Уксуснокислое брожение жидкостей, содержащих этиловый спирт. Этот способ относится к биохимическим (микробиологическим) процессам. Под влиянием «уксусного грибка», зародыши которого всегда присутствуют в воздухе, содержащие спирт жидкости «скисают», образуя натуральный уксус. Процесс сложен, но суммарно уравнение реакции можно записать так:

СН3–СН2–ОН + О2 СН3СООН + Н2О

Натуральный уксус содержит около 5% уксусной кислоты. Из него путем фракционной перегонки приготовляют уксусную эссенцию (70–80%-я кислота), используемую в пищевой промышленности для консервирования овощей, грибов, рыбы.

3. Из углеводородов нефти. По одному из способов кислоту производят прямым окислением бутана:

СН3–СН2–СН2–СН3 2СН3–СООН

Уксусная кислота устойчива к окислителям и к концентрированным минеральным кислотам. Смешивается во всех отношениях с водой, спиртом, эфиром, бензолом. Ледяная уксусная кислота – хороший растворитель многих органических веществ.

Уксусную кислоту широко используют в химической промышленности для различных синтезов. Большие количества кислоты расходуют для получения эфиров – этилацетата, пропилацетата, ацетата целлюлозы, для получения уксусного ангидрида, монохлоруксусной кислоты. Ацетаты алюминия, хрома, железа применяют при крашении тканей в качестве протрав, соли меди – для борьбы с огородными, полевыми и лесными вредителями (парижская зелень), соли свинца – свинцовый сахар (CH3COO)2Рb×3H2O и свинцовый уксус (СН3СОО)2Рb×Рb(ОН)2 – для изготовления свинцовых белил, свинцовой примочки в медицине.

Особое место среди жирных кислот занимают высокомолекулярные кислоты – пальмитиновая CH3(CH2)14COOH и стеариновая CH3(CH2)16COOH. Глицериды этих кислот являются главной составной частью природных жиров и масел.


1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 | 31 | 32 | 33 | 34 | 35 | 36 | 37 | 38 | 39 | 40 | 41 |

Поиск по сайту:



Все материалы представленные на сайте исключительно с целью ознакомления читателями и не преследуют коммерческих целей или нарушение авторских прав. Студалл.Орг (0.004 сек.)