 |
АвтоАвтоматизацияАрхитектураАстрономияАудитБиологияБухгалтерияВоенное делоГенетикаГеографияГеологияГосударствоДомДругоеЖурналистика и СМИИзобретательствоИностранные языкиИнформатикаИскусствоИсторияКомпьютерыКулинарияКультураЛексикологияЛитератураЛогикаМаркетингМатематикаМашиностроениеМедицинаМенеджментМеталлы и СваркаМеханикаМузыкаНаселениеОбразованиеОхрана безопасности жизниОхрана ТрудаПедагогикаПолитикаПравоПриборостроениеПрограммированиеПроизводствоПромышленностьПсихологияРадиоРегилияСвязьСоциологияСпортСтандартизацияСтроительствоТехнологииТорговляТуризмФизикаФизиологияФилософияФинансыХимияХозяйствоЦеннообразованиеЧерчениеЭкологияЭконометрикаЭкономикаЭлектроникаЮриспунденкция
Історія створення ЗАТ «Одесакондитер»
Міністерство науки і освіти України
ОНАХТ
Кафедра:АВП
Звіт про технологічну практику
На тему: «Автоматизація автомату ОВА-2 для випічки вафельних листів.
Факультет: АКСіУ
Група: А-41
Студент: Ременюк Я.К..
Керівники практики:
Свитій І.М
Жигайло А.М
Хобін В.А
Одеса 2014
Зміст
| Вступ | |
| Введення… | |
| 1.1 Історія створення ЗАТ «Одесакондитер» …. | |
| 2 Характеристика підприємства….. | |
| 3 Опис технологічного процесу….. | |
| 3.1.1 Характеристика продукції, сировини і напівфабрикатів. | |
| 3.1.2 Особливості виробництва і споживання готової продукції. | |
| 3.1.3 Характеристика комплексів обладнання. | |
| 3.1.4 Пристрій і принцип дії лінії. | |
| 3.2 Вибір об'єкта регулювання | |
| 3.3 Параметризація схеми | |
| 3.3.1 Виділення параметрів технологічного процесу. | |
| 3.3.2. Знаходження нормативів ведення технологічного процесу | |
| 3.4 Параметри ведення технологічного процесу | |
| 3.5 Конкретизація регламентів і умов ведення технологічного процесу, формулювання цілей управління | |
| 3.5.1. Виділення регламентів і умов ведення технологічного процесу. | |
| 3.5.2 Формулювання цілей ведення технологічного процесу | |
| 3.5.3 Вибір управляючих змінних | |
| 3.1 Мікропроцесорний контролер камери………… | |
| 3.2 Двигун вентилятора циркуляції повітря……….. | |
| 3.3 Принципова електрична схема……….. | |
| 3.4 Пульти управління для термокамер……… | |
| 3.5 Установка для визначення оптичної густини диму………. | |
| 3.5.4 Формалізація вимог до якості вирішення завдань регулювання у формі регламентних зон | |
| 4 Алгоритми запуску і зупинки, блокування | |
| 4.1 Порядок роботи | |
| 4.2 Блокування | |
| 5 Вибір необхідних технічних засобів (ІМ і РО) для отримання інформації про змінних технологічного процесу | |
| 6. Принципова електрична схема електродвигуна | |
| 7. Схема і опис організаційної структури підприємства (ієрархія взаємозв'язків між співробітниками підприємства) | |
| 8. Схема і опис територіального розташування основних і допоміжних виробничих приміщень | |
| 8. Виявлення та формалізація основних проблем життєдіяльності підприємства |
Введення
Історія створення ЗАТ «Одесакондитер»
ЗАТ «Одесакондитер» - одне з найстаріших підприємств України. У 1820 році в Одесі було створено маленьке приватне підприємство - торговий дім «Брати Крахмальнікова» - перша кондитерська фабрика на півдні країни. Кондитерські вироби їх торгового дому не потребували особливої реклами і користувалися заслуженою популярністю не тільки в тодішній Російській імперії: вони завоювали гран-прі на міжнародних промислових виставках в Лондоні і Парижі, відзначалися золотими медалями в Ростові-на-Дону, Москві, Лондоні.
У 1903 році на фабриці було встановлено паровий котел, після чого фабрика була названа «Парова кондитерська фабрика», а потім «Торговий дім кондитерської фабрики братів Крахмальнікова».
У 1918 році фабрика була націоналізована і стала називатися «Перша радянська кондитерська фабрика».
У 1922 році їй було присвоєно ім'я Рози Люксембург. До початку Великої Вітчизняної війни фабрика перетворилася на велике промислове підприємство універсального типу. Вторгнення німецьких загарбників змусило його до евакуації і фактично до 1946 року підприємство не функціонувало.
У 1947 році був побудований і пущений в експлуатацію основний виробничий корпус. З тих пір підприємство постійно розширювалося, нарощувало производствен-ні потужності, освоюючи все нові й нові види кондитерських виробів. Продукція підприємства неодноразово завойовувала престижні нагороди не тільки в Україні, а й на Міжнародних виставках-ярмарках в Угорщині, Канаді, США, Німеччині, Італії та інших країнах.
У липні 1992 року об'єднання стало орендним підприємством з правом викупу. У серпні 1993 року об'єднання було приватизовано працівниками фабрики і з 19 березня 1994 створено Акціонерне товариство закритого типу «Одеса».
Поиск по сайту: