АвтоАвтоматизацияАрхитектураАстрономияАудитБиологияБухгалтерияВоенное делоГенетикаГеографияГеологияГосударствоДомДругоеЖурналистика и СМИИзобретательствоИностранные языкиИнформатикаИскусствоИсторияКомпьютерыКулинарияКультураЛексикологияЛитератураЛогикаМаркетингМатематикаМашиностроениеМедицинаМенеджментМеталлы и СваркаМеханикаМузыкаНаселениеОбразованиеОхрана безопасности жизниОхрана ТрудаПедагогикаПолитикаПравоПриборостроениеПрограммированиеПроизводствоПромышленностьПсихологияРадиоРегилияСвязьСоциологияСпортСтандартизацияСтроительствоТехнологииТорговляТуризмФизикаФизиологияФилософияФинансыХимияХозяйствоЦеннообразованиеЧерчениеЭкологияЭконометрикаЭкономикаЭлектроникаЮриспунденкция

Листок горицвіту весняного

Читайте также:
  1. Заява. Види заяв. Особовий листок з обліку кадрів. Трудова книжка. Наказ щодо особового складу
  2. Контрольный листок
  3. Листок алое деревовидного
  4. Листок барвінку малого
  5. Листок гірчака перцевого
  6. Листок материнки звичайної
  7. Листок мати-й-мачухи
  8. Листок мучниці звичайної
  9. Листок наперстянки пурпурової
  10. ЛИСТОК ПО ПОВОДУ ВЗЯТИЯ РИГИ
  11. Листок споришу

епідерміс нижньої сторони; Б — епідерміс верхньої сторони;, Б1 — верхівка частки листка з верхньої і нижньої сторін; В — епідерміс нижньої сторони з волосками. 1 — прості волоски; 2 — пухирчасті волоски; З — місце прикріплення волоска


 

Насіння строфанту Комбе

А — схема поперечного зрізу; В — фрагмент поперечного зрізу, 1 — епідерміс з потовщеними оболонками; 2 —- одноклітинні зігнуті волоски з трохи здерев'янілою оболонкою; 3 — шари пігментованих клітин паренхіми шкірочки; 4 — ендосперм, який містить строфантин; 5 — краплі жирної олії; в — прості алейронові зерна; 7 — стиснутий шар епідерми і паренхіми сім'ядолі; 8 — тонкостінна запасаюча паренхіма зародка


4.7. САПОНІНИ

Сапоніни — це група природних глікозидів, яка має гемо­літичну і поверхневу активність, а також токсично впливає на холоднокровних тварин. Залежно від будови сапогеніну (аглі­кону) сапоніни поділяють на стероїдні та тритерпенові.

Фізико-хімічні властивості. Сапоніни — це безбарвні або жовтуваті кристалічні або аморфні речовини, які мають висо­ку температуру плавлення, що супроводжується розкладан­ням. Більшість сапонінів оптично активні. Розчинність у воді, метанолі, етанолі різної концентрації збільшується зі збільшен­ням кількості вуглеводних залишків: сапоніни, що містять 2— 4 цукрових залишки, погано розчиняються у воді, але добре — у метанолі, а ті, що містять 4 і більше — добре розчиняються у воді. Водні витяжки з сировини, що містить сапоніни, а також розчини сапонінів у воді утворюють опалесценцію. Ця рідина під час збовтування утворює стійку піну, яка тривалий час не зникає. Розчини сапонінів схожі на мило: вони знижують по­верхневий натяг рідини і мають мийні властивості, оскільки емульгують жири. У разі потрапляння сапонінів у кров вони спричинюють гемоліз еритроцитів, що супроводжується ви­вільненням гемоглобіну. Кров стає яскраво-червоною, прозо­рою. Сапогеніни гемолітичної активності Не мають. Сапоніни легко гідролізуються ферментами і кислотами.

Якісне визначення описано в главі «Фітохімічний аналіз».

Біологічні властивості. Сапоніни мають широкий спектр біологічної дії. Сировину, що містить сапоніни, застосовують як стимулювальний, тонізуючий, седативний, протизапаль­ний, відхаркувальний, протисклеротичний засіб.

Актуалізація опорних знань

• Дайте визначення поняття «сапоніни» як групи біологі­чно активних речовин. Назвіть їх фізико-хімічні властивості.

• Назвіть ЛРС, що містить сапоніни.

• Напишіть українською та латинською мовами назву ЛРС, ЛР і родини, що містять сапоніни.

• Дайте характеристику рослин, сировини й хімічного складу сировини, що містить сапоніни.

• Як класифікують сапоніни?

• Яку роль відіграють сапоніни для рослин?

• Назвіть основні правила сушіння сировини, що містить сапоніни.

• Схарактеризуйте правила приведення до стандартного стану сировини синюхи блакитної, солодки голої, астрагалу шерстистоквіткового.

• Назвіть ознаки, які мають діагностичне значення при мікроскопії кореня солодки.

• Які шляхи використання сировини, що містить сапоніни?

• Наведіть приклади різних домішок у сировині: корене­вище з коренями синюхи блакитної.

• Назвіть загальні морфологічні ознаки родини бобові.

• Зробіть висновок про якість сировини «кореневище з ко­ренями синюхи блакитної» (ціла сировина) на основі числових показників: вологість — 15 %; кореневищ із залишками стеб­ла більш ніж 1 см завдовжки — 5 %; кореневищ, які на зламі побуріли, — 2 %; подрібнених частин, які проходять через сито з отворами діаметром 1 мм, — 4 %; сторонніх домішок: орга­нічних (частин інших неотруйних рослин) — 0,5 %; мінераль­них (земля, пісок, камінці) —1 %.

Організація практичної роботи студентів

Студент повинен знати: загальну характеритику са­понінів, характеристику рослин і ЛРС, що містить сапоніни; назву ЛРС, ЛР і родини українською та латинською мовами; методику проведення макроскопічного, мікроскопічного, фіто- хімічного і товарознавчого аналізів.

Студент повинен уміти:

— визначати ідентичність ЛР на живих зразках, гербарі­ях, таблицях і відрізняти їх від морфологічно подібних видів;

— визначати ідентичність ЛРС, що містить сапоніни, за макроознаками;

— виявляти в ЛРС сапоніни за допомогою якісних реакцій;

— готувати тимчасові мікропрепарати і проводити мікро­скопічний аналіз на підтвердження ідентичності ЛРС;

—г складати інструкцію з підготовчої роботи до заготівлі ЛРС, що містить сапоніни.

Оснащення практичних занять:

— гербарії, таблиці, зразки ЛРС: синюхи блакитної, астра­галу шерстистоквіткового, солодки голої, женьшеню, аралії маньчжурської, ехінопанаксу (заманихи) високого, ортосифо- ну тичинкового, діоскореї ніппонської, якірців сланких; лікар­ські препарати;

— мікроскопи, лупи, пінцети, препарувальні голки, пред­метні і покривні скельця, колби або пробірки, чашки Петрі або випаровувальні чашки, серветки, смужки фільтрувального паперу, безпечна бритва або леза небезпечної бритви;

Алгоритм дій

— реактиви: 3—5 % розчин натрію гідроксиду, розчин гліцерину, 80 % сульфатна кислота, 0,9 % розчин натрію хло­риду, 2 % завись еритроцитів в ізотонічному розчині, розчин аніліну сульфату.

Послідовність виконання


Алгоритм дій Послідовність виконання
Провести 1. Підготувати листки астрагалу шерстисто­
мікроскопічний квіткового, ортосифону тичинкового, корені
аналіз діоскореї ніппонської, женьшеню, синюхи
  блакитної до проведення мікроскопічного
  аналізу.
  2. Приготувати тимчасовий мікропрепарат.
  3. Вивчити препарат спочатку при малому, а
  потім при великому збільшенні.
  4. Замалювати основні діагностичні ознаки
  (додаток 53-57).
Провести якісні 1. Приготувати 5—10 % відвар кореневищ, із
реакції на вміст коренями синюхи блакитної, охолодити і
у сировині профільтрувати:
сапонінів —■ 5 мл фільтрату сильно струсити;
  утворюєтьсястійка піна.
  2. Приготувати 5—10 % відвар у 0,9 %
  розчині натрію хлориду, охолодити,
  профільтрувати:
  — при додаванні до цього фільтрату 2 % зависі
  еритроцитів в ізотонічному розчині спостері­
  гається повний гемоліз (прозорий,
  яскраво-червоний розчин).
  3. При змочуванні зрізу або порошку кореня
  солодки 80 % сульфатною кислотою
  з'являється оранжево-червоне забарвлення
  (гліциризин).
  4. Записати послідовність виконання і резуль­
  тати якісних реакцій.
Скласти 1. Користуючись алгоритмічною схемою,
інструкцію скласти інструкцію з підготовчої роботи та
з підготовчої організації заготівлі ЛРС, що містить
роботи та сапоніни, в умовах аптеки.
заготівлі ЛРС 2. Користуючись алгоритмічною схемою і
  відповідно АНД, скласти інструкцію із
  заготівлі запропонованого виду ЛРС, що
  містить сапоніни

 

9-292

161

Відмінні ознаки подібних видів астрагалу *

Ознаки Астрагал шерстистоквітковий Астрагал лухнастоквітковий
Стебла Добре розвинені, до ЗО—40 см заввишки Розвинуті слабко, 10— 25 см заввишки, листки відходять нібито від основи кореня
Листки 3 21—37 листочками 3 15—25 листочками
Квітконоси 5—15 см завдовжки 2 см, рідше — до 4 см завдовжки
Суцвіття Багатоквіткові (до 20 квіток) Малоквіткові (до 10 квіток), скупчені біля основи листків
Віночки Зовні шерстисто- волосисті Вітрило і весельця віночка ззовні волосисті, а човник голий
Час цвітіння Червень—липень, удруге — липень— серпень Травень—червень
Дозрівання плодів Липень—серпень Червень—липень
Плоди Трикутно-яйцеподібні, до 10 см заввишки Вйдовжено-яйцеподібні, 12—15 см завдовжки

А

 


1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 | 31 | 32 | 33 | 34 | 35 | 36 | 37 | 38 | 39 | 40 | 41 | 42 |

Поиск по сайту:



Все материалы представленные на сайте исключительно с целью ознакомления читателями и не преследуют коммерческих целей или нарушение авторских прав. Студалл.Орг (0.005 сек.)