Варить иль не варить – вот в чём вопрос

Вернёмся к данному мною определению натурального питания как биологически соответствующего. С этой точки зрения не возникает никакого сомнения: натуральное питание – это только сырое! В мясе, прошедшем термообработку при убийственных 100° С в течение даже 20 минут, остаётся только белок и жир, да и те наполовину уходят в воду, витамины же и аминокислоты погибают.

Итак – только сырое мясо является полноценным продуктом для кошки, только из него её организм получает все необходимые вещества и сам производит витамины С и К.

Считается, что в сыром мясе много паразитов, которые могут заразить животное. Те, кто кормит кошку сырым мясом, повально следуют совету промораживать мясо в морозилке в течение двух-трёх суток перед тем, как давать кошке и таким образом считают, что от них избавляются. Мнение это не основано на достоверных сведениях, которые таковы.

Личинки гельминтов спокойно переживают нашу зиму с температурой ниже 20, а то и 30° С. Температура в морозилках бытовых холодильников – около –18° С. Возбудитель токсоплазмоза Toxoplasma gondii более чувствителен и гибнет при низких температурах, правда, и в кислой среде желудка (рН от 1,1 до 3,1) он выживает только в течение 20 минут. Бактерии, вызывающие сальманеллёз, в замороженном мясе живут от 6 до 12 месяцев!

Поэтому единственный способ уберечься от болезней, вызываемых простейшими и бактериями, а также от глистных инвазий, – покупать мясо там, где оно гарантированно проходит санитарный контроль. Токсоплазмоз, сальмонеллёз, другие заболевания, вызываемые простейшими и бактериями, опасны для человека, поэтому правилами предусмотрен обязательный и тщательный анализ мяса, поступающего на прилавки. Если вы не уверены в качестве мяса, нужно его варить, а не обдавать кипятком, как принято у многих. Такая поверхностная обработка ни от чего не спасёт.

Если кошка долго находилась на низкобелковом рационе, переводить её на рацион с высоким содержанием мяса нужно постепенно, давая возможность организму животного выработать необходимые ферменты в достаточном количестве. Как правильно это сделать, подскажет ветеринарный врач. Следует помнить и то, что непереносимость сырого мяса, сопровождаемая диареей, тошнотой и другими симптомами, может свидетельствовать о самых разных заболеваниях, наиболее вероятными из которых являются сниженная кислотность, гипоацидный, анацидный гастрит, когда желудок не справляется с той пищей, для переваривания которой он создан, а также недостаточность поджелудочной железы.

Поиск по сайту: