АвтоАвтоматизацияАрхитектураАстрономияАудитБиологияБухгалтерияВоенное делоГенетикаГеографияГеологияГосударствоДомДругоеЖурналистика и СМИИзобретательствоИностранные языкиИнформатикаИскусствоИсторияКомпьютерыКулинарияКультураЛексикологияЛитератураЛогикаМаркетингМатематикаМашиностроениеМедицинаМенеджментМеталлы и СваркаМеханикаМузыкаНаселениеОбразованиеОхрана безопасности жизниОхрана ТрудаПедагогикаПолитикаПравоПриборостроениеПрограммированиеПроизводствоПромышленностьПсихологияРадиоРегилияСвязьСоциологияСпортСтандартизацияСтроительствоТехнологииТорговляТуризмФизикаФизиологияФилософияФинансыХимияХозяйствоЦеннообразованиеЧерчениеЭкологияЭконометрикаЭкономикаЭлектроникаЮриспунденкция

Дополнительная информация. Стать перспективным Шеф-поваром Обучение и развитие кулинарных навыков Изучение кухонь народов мира

Читайте также:
  1. Библиографическая информация в научном тексте
  2. В виду того факта, что здесь присутствуют многие души, имеющие отношение к формированию и использованию порталов, эта информация должна быть им передана.
  3. Вопрос: Насколько верна информация, что Россия находится под колпаком нейтрино?
  4. Вся информация, что мы запрашивали в информационных полях, оказывалась ложной.
  5. Глава 4. Центральный кристалл Земли и общая информация о кристаллах
  6. Глава 7. ИНФОРМАЦИЯ О НАРУШЕНИИ ТРЕБОВАНИЙ ТЕХНИЧЕСКИХ РЕГЛАМЕНТОВ И ОТЗЫВ ПРОДУКЦИИ
  7. Глава 8. ИНФОРМАЦИЯ О ТЕХНИЧЕСКИХ РЕГЛАМЕНТАХ И ДОКУМЕНТАХ ПО СТАНДАРТИЗАЦИИ
  8. Дана следующая информация о продуктах. Определить косвенные затраты, разнесенные на продукт 1 по выручке.
  9. Данная информация может быть использована только в качестве справки. Запрещается (как и данную книгу) размещать ее в Интернет без письменного разрешения правообладателей.
  10. Дополнит. Информация
  11. Дополнительная
  12. Дополнительная

Су-шеф

 

Цель

 

Стать перспективным Шеф-поваром
Обучение и развитие кулинарных навыков
Изучение кухонь народов мира

Ключевая информация

 

Знание кухонь:
1.украинской
2.европейской
3.французкой
4.итальянской
5.ливанской
Проявляю интерес к тонкостям и правилам Авторской-кухни

Огромный интерес к презентации и оформлению десертов

 

Опыт работы

 

Отель «Рамада Энкор» ресторан авангардной кухни DK c 20.08.2013 по настоящее время

 

 

г. Луцк «Срибни Лелеки «Шеф повар «проработка меню «с 3.07.2013 по 15.08.2013

 

Ресторан «Зерно Горчицы «Су-шеф с 01.04.2013 по 30.06.2013

старший смены горячего процеса окт 2008 – 14/01/2013  

ТОВ "ІНТЕРН" отель "Опера
Отели / Рестораны / Развлекательные комплексы

Рекомендации

матиас митнахт (главный шеф-повар, ТОВ "ІНТЕРН" отель "Опера")  

добавить рекомендацию

 

Повар май 2006 - сен 2008 (2 года 5 мес)  

Пансионат "Море" ресторан "Дорадо"г.Алушта
Отели / Рестораны / Развлекательные комплексы

Рекомендации

жан херве бурдон (шеф повар, Пансионат "Море" ресторан "Дорадо"г.Алушта)

 

повар янв 2007 - май 2007 (5 мес)

г.Москва рестораны "Тибон""Тибон2""Вила Роза""Фреско""Паризьен"
Отели / Рестораны / Развлекательные комплексы

Образование

 

 

СПТУ№9 (г.Стаханов)  

Год окончания 2001

Повар, повар

Владение языками

 

 

Английский — базовый (в пределах кухни)

Русский — родной

Украинский — свободно

 

 

Курсы, тренинги, сертификаты

 

Сертификат,тренинг паспорт (Киев)  

Год окончания 2009

1. Fire Evacuation 04.02.10
2. Первая доврачебная мед. помощь 11.03.10
3.Communication Skills 03.02.11
4.Introduction to Hospitality 11.03.11
5.First Aid-Second session 24.03.11
6.GUEST Program 07.07.11

Дополнительная информация

 

 

Дополнительная информация  

Почетная грамота за работу в отеле "Опера"
Рекомендательное письмо от Шеф-повара Матиаса Митнахта
сертификат от Херве Жан Бурдон
1 Пунктуальный
2 Трудолюбивый
3 Отзывчивый
4 Чистоплотный
5 Целеустремленный
6 Организованый

 

 



Поиск по сайту:

Все материалы представленные на сайте исключительно с целью ознакомления читателями и не преследуют коммерческих целей или нарушение авторских прав. Студалл.Орг (0.005 сек.)