АвтоАвтоматизацияАрхитектураАстрономияАудитБиологияБухгалтерияВоенное делоГенетикаГеографияГеологияГосударствоДомДругоеЖурналистика и СМИИзобретательствоИностранные языкиИнформатикаИскусствоИсторияКомпьютерыКулинарияКультураЛексикологияЛитератураЛогикаМаркетингМатематикаМашиностроениеМедицинаМенеджментМеталлы и СваркаМеханикаМузыкаНаселениеОбразованиеОхрана безопасности жизниОхрана ТрудаПедагогикаПолитикаПравоПриборостроениеПрограммированиеПроизводствоПромышленностьПсихологияРадиоРегилияСвязьСоциологияСпортСтандартизацияСтроительствоТехнологииТорговляТуризмФизикаФизиологияФилософияФинансыХимияХозяйствоЦеннообразованиеЧерчениеЭкологияЭконометрикаЭкономикаЭлектроникаЮриспунденкция

Вторые блюда из мяса

Читайте также:
  1. Блюда из жареного мяса и субпродуктов
  2. Блюда из запеченного мяса
  3. БЛЮДА ИЗ МЯСА И МЯСНЫХ ПРОДУКТОВ
  4. Блюда из отварного и припущенного мяса и субпродуктов
  5. Блюда из рубленного мяса
  6. В каком случае наблюдается комплементарность?
  7. Все это время парень - бармен не сводил с меня своих серых глаз. Было смешно наблюдать удивление, застывшее на его симпатичном личике.
  8. Дать понятие об эффекте суммации. При каком условии соблюдается качество воздуха и воды при эффекте суммации.
  9. Едим мясные блюда
  10. Запеченные мясные блюда
  11. Игры на внимательность и наблюдательность

(время приготовления 20-30 минут)

Наименование Выход (гр.) Цена
Антрекот с томатным соусом (мясо говядины, соус красный, маслины)   250-00
Эскалоп с томатным соусом (свинина, соус, ананас)   250-00
Язык отварной с соусом   240-00
Язык жареный в сухарях с соусом   270-00
Язык жареный в кляре   280-00
«Бермудские острова» (запечённое блюдо) (язык говяжий, помидор, сыр, соус)   300-00
Свинина «Особая» (свинина, яйцо, сыр, сухари панировочные)   300-00
«Меч самурая» (жареное блюдо) с острым соусом (мясо говядины, горчица, аджика, чеснок, сыр, соус «Абхазский»)   340-00
«Медвежья радость» (тушёное блюдо) (мясо говядины, чеснок, мед, соус, лук)   260-00
Говядина отварная с гранатовым соусом   300-00
Говядина тушеная с черносливом   270-00
Говядина с грибами (тушёное блюдо) (говядина отварная, грибы жареные, сметана, томатный соус, зелень)   310-00
«Империал» (тушеное мясо говядины с овощами в омлете)   310-00
Говядина в пряном соусе (тушёное блюдо) (говядина отварная, помидор, лук, мед, фасоль стручковая, вино белое, кунжут, зелень)   340-00
«Свинина по-мюнхенски» (тушёное блюдо) (свинина, морковь, перец болгарский, ананас, кетчуп)   300-00
«Чемберлен» с соусом (запечённое блюдо) (свинина, мясо говядины, шампиньоны, сыр, чеснок, маслины)   320-00
«Казанова» с холодным соусом (запечённое блюдо) (мясо свинины, помидор, шампиньоны, сыр, маслины, майонез)   340-00
«Царская охота» (запечённое блюдо на сковороде) (мясо говядины, картофель, шампиньоны, яйцо, сыр)   360-00
«Говядина по-французски» (запечённое блюдо) (говядина отварная, овощи жаренные, сыр, майонез)   320-00
Жаркое по-домашнему в горшочке   290-00
«Волшебный горшочек» (жаркое в фольге) (мясо, картофель, чеснок, помидор, сыр)   310-00
Поджарка из свинины   240-00
Гуляш «Кунгурский» (тушёная говядина)   180-00
«Котлета по-киевски» с соусом   220-00
Котлета по-домашнему с подливом 100/50 140-00
Филе «Смачное» (куриное филе, грудинка, ананас, соус гранатовый)   250-00
Рулет «Восточный» (куриное филе, сыр, морковь по-корейски, кунжут, соус гранатовый)   290-00
Рулет куриный с мясом с соусом «Фламбер» (филе куры, фарш, чернослив, сыр, фисташки, соус)   300-00
Отварная куриная грудка с имбирем и гранатовым соусом   230-00
Филе куриное в сухарях с соусом   270-00
Фрикасе из курицы (тушёное блюдо) (филе куры, сыр, шампиньоны, соус)   270-00
Бифштекс с яйцом и томатным соусом   200-00
Бифштекс с яйцом, сыром и том. соусом   220-00
Пельмени мясные с майонезом или кетчупом   120-00

Директор /Соснина Н.Ю./

 


Поиск по сайту:



Все материалы представленные на сайте исключительно с целью ознакомления читателями и не преследуют коммерческих целей или нарушение авторских прав. Студалл.Орг (0.003 сек.)