Статья 9. Условия производства органической продукции

1. При производстве органической продукции производители обязаны соблюдать следующие условия:

а) использование только здоровых животных и растений;

б) осуществление производства без применения агрохимикатов, пестицидов, антибиотиков, гормональных препаратов;

в) исключение применения ГМО и продукции, изготовленной из ГМО или с помощью ГМО;

г) исключение применения методов гидропонного производства;

д) запрещение применения ионизирующего излучения для обработки органических пищевых продуктов, кормов или сырья, используемого в органических пищевых продуктах или кормах;

ж) запрещение использования химических синтезированных добавок;

з) сохранение и поддержание плодородия земель;

и) минимизация использования невозобновляемых природных ресурсов и средств производства;

к) вторичное использование отходов и побочных продуктов растительного и животного происхождения в качестве средств производства в растениеводстве и животноводстве, полученных в условиях органического производства;

л) сохранение экологического равновесия на местном и региональном уровнях при выборе конкретного вида органической продукции для производства;

м) защита растений с помощью превентивных мер, включающих выбор соответствующих видов и сортов, устойчивых к вредителям и болезням, надлежащим образом организованный севооборот;

н) механические и физические методы защиты растений от вредителей сельскохозяйственных культур;

о) сохранение здоровья животных путем стимулирования естественной иммунной защиты их организмов, а также путем выбора соответствующих пород и способов содержания животных;

п) выбор пород животных с учетом возможности и степени их адаптации к местным условиям, жизнеспособности, сопротивляемости болезням;

р) производство органической продукции животного происхождения из животных, условия содержания которых соответствуют требованиям органического производства;

с) применение в животноводстве кормов, состоящих из сельскохозяйственных ингредиентов, полученных в результате органического ведения сельского хозяйства, а также из естественных веществ несельскохозяйственного происхождения;

т) сохранение биологического многообразия естественных водных экологических систем, обеспечение соответствующего состояния окружающих водных и наземных естественных экологических систем при производстве продукции аквакультуры.

2. При производстве органической продукции допускается ограниченное применение добавок, если они являются:

а) добавками, полученными в органическом производстве;

б) природными веществами или веществами, полученными естественным путем.

3. При производстве органической продукции из сельскохозяйственных растений допускается применение биологических средств защиты растений.

4. Производство органической продукции должно осуществляться обособленно от традиционного сельскохозяйственного производства в порядке, установленном Правительством Российской Федерации.

5. Технологические требования к производству органической продукции, утверждаются уполномоченным Правительством Российской Федерации федеральным органом исполнительной власти;

6. При переработке органической продукции производители обязаны соблюдать следующие условия:

а) ограничение применения пищевых добавок, кормовых добавок, неорганических составляющих (выполняющих технологические и сенсорные функции), а также микроэлементов и технологических добавок, использование которых допускается в случае технологической или зоотехнической необходимости или для диетических целей;

б) исключение веществ и технологических методов производства, результаты применения (использования) которых могут ввести потребителя в заблуждение относительно действительного качества продукта;

в) исключение химической обработки лесных растений.

Поиск по сайту: