ОБЩИЕ МЕТОДИЧЕСКИЕ РЕКОМЕНДАЦИИ

Учебным планом предусмотрено чтение лекций студентам, проведение лабораторно-практических занятий. Однако большую часть курса студент – заочник осваивает самостоятельно.

В процессе изучения дисциплины «Кормление животных» студент заочной формы обучения обязан выполнить контрольную работу и сдать экзамен.

Контрольная работа выполняется рукописно после усвоения теоретического материала по учебнику. Объём контрольной работы не должен превышать размера школьной тетради. Текст следует писать разборчиво, оставляя поля, каждую страницу пронумеровать.

Контрольная работа предусматривает изучение 4 вопросов. Следует указывать номера предлагаемых вопросов в последовательности, установленной настоящими методическими указаниями: на пересечении линий последней цифры года поступления и последней цифры шифра указанных в зачетной книжке. Например, согласно шифру 2012 – 05, номера вопросов задания контрольной работы будут 26, 45, 70, 88 (см. табл. на стр.).

Контрольная работа должна быть представлена на кафедру в соответствии с учебным планом до начала сессии так, чтобы в случае необходимости (при отрицательной рецензии преподавателя) можно было бы внести в ее текст изменения и дополнения в соответствии с замечаниями преподавателя.

В случае отрицательной оценки контрольной работы она возвращается студенту, и должна быть переработана в соответствии с замечаниями преподавателя. Исправленная или дополненная работа пред­ставляется вторично.

Положительная оценка работы является необходимым условием допуска студента к экзамену. Для этого теория вопросов контрольной работы должна быть раскрыта, изложена самостоятельно (частичное или сплошное переписывание учебных или научных источников не допускается). При сдаче экзамена контрольная работа должна быть зачтена.

Основное назначение написания контрольной работы – показать умение вести поиск ответов на поставленные вопросы, самостоятельно анализировать, систематизировать, кратко и лаконично излагать научную информацию.

Контрольная работа оценивается в соответствии с требованиями, предъявляемыми к контрольной работе, оценкой «зачтено» или «не зачтено».

Титульный лист должен содержать следующие данные:

- наименование учебного заведения,

- дисциплина по которой выполняется контрольная работа,

- фамилия и инициалы студента и руководителя и т.д. (прил. 1).

Работу следует подписать и указать дату.

Список использованной литературы приводится в конце работы в алфавитном порядке по фамилии автора. В список использованной литературы включаются те библиографические источники, на которых базируется изложение основных положений темы.

КОНТРОЛЬНЫЕ ВОПРОСЫ

1. Назовите основные различия в химическом составе сухого вещества растительных кормов и тела животных. Изобразите схему химического анализа кормов.

2. Дайте общую характеристику содержащимся в различных кормах воде, протеину, жирам, углеводам и минеральным веществам. Что следует понимать под термином «сырой протеин», «сырая клетчатка» и «сырой жир»?

3. От чего зависит степень переваривания кормов у различных видов сельскохозяйственных животных? Охарактеризуйте развитие желудочно – кишечного тракта у разных видов с. – х. животных.

4. Дайте определение понятия о переваримости питательных веществ корма. Что называют коэффициентом переваримости питательного вещества корма?

5. Назовите основные факторы, влияющие на переваримость питательных веществ кормов и пути ее повышения. Что называют протеиновым отношением и как оно определяется?

6. Опишите основные методы изучения обмена веществ и энергии в организме животного.

7. Напишите схему баланса энергии в организме животного. Что называют валовой, переваримой, обменной и продуктивной энергией корма?

8. Что входит в понятие об энергетической питательности корма? Какие соединения в корме служат источниками энергии?

9. Назовите незаменимые и «критические» аминокислоты и их источники. Каковы различия в составе протеинов кормов растительного и животного происхождения?

10. В чем сущность новой оценки протеинового питания жвачных животных?

11. Что следует понимать под кормами и кормовыми добавками? Факторы, влияющие на состав и питательность кормов.

12. Зеленые корма, их состав, питательность и диетические свойства. Требования ГОСТа к качеству зеленых кормов.

13. Дайте сравнительную оценку питательности травы естественных и культурных пастбищ, а также культур зеленого конвейера.

14. Назовите способы определения продуктивности лугов и пастбищ. Способы и нормы скармливания зеленых кормов разным видам животных.

15. Что представляет собой сено? Какие биохимические процессы протекают в траве при высушивании? Способы приготовления высококачественного сена.

16. Как влияют условия хранения сена на его качество и питательность? Какие предъявляются требования ГОСТа к питательности и качеству сена? Методы оценки качества сена.

17. В чем заключаются научные основы силосования кормов? Основные силосуемые культуры. Технология приготовления силоса.

18. Сущность консервирования кормов химическими препаратами, технология химического консервирования.

19. Влияние условий хранения и выемки на качество и питательность силоса, учет силоса. Требования ГОСТа к качеству и питательности силоса, методы оценки качества силоса.

20. Влияние условий хранения и выемки на качество и питательность силоса, учет силоса. Требования ГОСТа к качеству и питательности силоса, методы оценки качества силоса.

21. Состав и питательность остатков мукомольной и крупяной промышленности.

22. Состав и питательность остатков маслоэкстракционного производства. Особенности скармливания жмыхов и шротов разным видам животных.

23. Состав и питательность остатков крахмального производства, особенности их скармливания животным.

24. Состав и питательность остатков спиртового и пивоваренного производства.

25. Состав и питательность остатков свеклосахарного производства. Способы консервирования свекловичного жома.

26. Как классифицируют зерновые корма по химическому составу? Способы оценки фуражного зерна. Требования ГОСТа к качеству зерна.

27. Питательность и химический состав бобовых и злаковых культур. Подготовка фуражного зерна и способы скармливания зерновых кормов разным видам с.-х. животных.

28. Что относится к кормам животного происхождения. Особенности скармливания этих кормов разным видам животных.

29. Назовите продукты микробиологического синтеза, химический состав, питательность. Особенности скармливания кормовых дрожжей разным видам животных.

30. Дайте характеристику минеральным подкормкам, применяемым в кормлении животных. Способы и нормы скармливания минеральных добавок разным видам животных.

31. Какие препараты витаминов промышленного производства применяются в кормлении животных? Способы и техника скармливания витаминных препаратов животным.

32. Назовите основные источники небелкового азота для жвачных животных. Особенности применения небелковых азотистых веществ, нормы и техника скармливания животным. Синтетические аминокислоты в кормлении животных.

33. Дайте характеристику кормовым антибиотикам и ферментным препаратам, применяемым в кормлении животных.

34. Дайте определение понятия о комбикорме. Виды комбикормов. Требования ГОСТа к составу, питательности и качеству комбикормов.

35. Дайте определение понятия о премиксе. Состав, назначение премиксов. Требования ГОСТа к составу и качеству премиксов.

36. Назовите основные факторы от которых зависит усвоение макро- и микроэлементов животными.

37. Назовите факторы, затрудняющие определение истинной потребности животных в витаминах. Что является критерием оптимальной потребности животных в витаминах?

38. Какие основные элементы составляют систему нормированного кормления животных? Что входит в понятие технологической нормы кормления? Детализированные нормы кормления с.-х. животных, их сущность.

39. Дайте определение понятий о рационе, структуре рациона и типе кормления животных. Классификация типов кормления животных.

40. Какие методы контроля полноценности кормления применяются к разным видам и возрастным группам с.-х. животных и птице?

41. В чем заключаются особенности пищеварения и обмена веществ у жвачных животных? Роль микрофлоры и метаболитов ферментации кормов в преджелудках жвачных.

42. На какие периоды подразделяется лактационная деятельность коровы? В чем заключается сущность регуляции лактации? Состав молока в сравнении с плазмой крови.

43. От чего зависит потребность лактирующих коров в питательных веществах? Назовите нормы потребности коров в энергии, протеине, минеральных веществах и витаминах.

44. Назовите основные источники энергии для жвачных животных и кормовые факторы повышения эффективности использования энергии рациона высокопродуктивными коровами.

45. Какое соотношение в рационах для жвачных животных небелковых и белковых азотистых веществ? Назовите содержание в рационе для высокопродуктивных коров труднорастворимых фракций протеина.

46. Каково значение разных кормов для молочных коров? Соотношение различных видов кормов в рационах для коров в разные периоды лактации. Подготовка кормов и техника кормления коров.

47. Какие показатели питательности и в какой последовательности необходимо учитывать при балансировании рационов для молочных коров?

48. Типы кормления дойных коров в зависимости от природно-экономических и технологических условий производства.

49. Организация нормированного кормления молочного скота в условиях крупных комплексов в зависимости от технологии содержания коров.

50. Организация кормления коров в пастбищный период. Особенности кормления коров в весенний и осенний переходные периоды.

51. Что подразумевается под раздоем коров и первотелок? Какие применяются меры при раздое; период раздоя коров и первотелок.

52. Характер кормления и качество молока. Кормовой баланс молочной фермы.

53. Как изменяется характер кормления коров по мере увеличения срока их стельности? Какие применяются меры для успешного запуска дойных коров?

54. Уровень кормления стельных коров в начале, середине и конце сухостойного периода. Влияние резервов питательных веществ в организме на жизненность телят, продуктивность и здоровье коров.

55. От чего зависит потребность стельных сухостойных коров и нетелей в энергии и питательных веществах?

56. Какие корма и в каком количестве желательно скармливать сухостойным коровам и нетелям? Соотношение различных видов кормов в рационах?

57. Тип и техника кормления сухостойных коров и нетелей. Контроль полноценности кормления.

58. Какие биологические закономерности в формировании тканей организма надо учитывать при выращивании и откорме молодняка крупного рогатого скота на мясо? Использование и отложение азота у молодняка с возрастом и уровень жира в приросте живой массы.

59. Какое влияние оказывает уровень энергетического питания на эффективность кормов и мясную продуктивность животных?

60. Дайте характеристику основным типам кормления молодняка крупного рогатого скота. Балансирование рационов по питательным и биологически активным веществам.

61. Откорм взрослого скота. Продолжительность откорма, нормы кормления, структура рационов.

62. Нагул скота. Чем определяется успех нагула скота? Уровень использования концентратов при нагуле скота.

63. Особенности питания и продуктивности коз. Факторы, определяющие потребности в энергии и питательных веществах козлов-производителей, козоматок, козлят.

64. Корма, рационы и техника кормления козоматок в зависимости от физиологического состояния, уровня и направления продуктивности.

65. В чем заключаются особенности питания и продуктивности овец?

66. Назовите основные корма растительного и животного происхождения для баранов. Какова структура рационов в стойловый и пастбищный периоды?

67. Типы кормления, рационы и техника кормления маток в различные периоды производственного цикла.

68. Особенности кормления и состав кормосмесей при раннем и сверхраннем отъеме ягнят. Состав заменителя овечьего молока и схем выпаивания его у ягнятам.

69. Какие биологические особенности развития ремонтного молодняка надо учитывать в различные возрастные периоды? Планы роста телочек молочных пород.

70. Роль комбикормов и премиксов при выращивании молодняка. Контроль качества кормления.

71. Особенности кормления телят в первые часы и дни после рождения. Питательные свойства молозива и его значение в приобретении новорожденными телятами пассивного иммунитета.

72. Какое значение имеет пастбищное содержание ремонтного молодняка?

73. Какие особенности пищеварения и обмена веществ отмечаются у свиней? Эффективность использования энергии и питательных веществ рационов у свиней в связи с возрастом.

74. Какая существует взаимосвязь между среднесуточными приростами у свиней и затратами энергии на единицу прироста с возрастом? Назовите основные источники энергии для свиней.

75. По каким показателям нормируют протеиновое питание у свиней? Какие корма используют для балансирования рационов по аминокислотному составу?

76. Корма, рационы и техника кормления хряков-производителей в зимний и летний периоды. Контроль качества кормления.

77. Охарактеризуйте особенности репродуктивного цикла свиноматок и их биологическое и экономическое значение. От чего зависит потребность свиноматки в энергии, питательных и биологически активных веществах?

78. Корма, типы кормления, структура рационов и техника кормления супоросных и лактирующих свиноматок в зимний и летний периоды.

79. Биологические особенности поросят в первые дни и недели жизни, определяющие требования к их кормлению и содержанию. Особенности пищеварения у новорожденных поросят.

80. В чем состоит роль молозива и молока в питании новорожденных поросят? Схема подкормки поросят – сосунов.

81. В каком возрасте осуществляется ранний отъем поросят? Требования к кормам и технике кормления поросят.

82. Техника перевода поросят-отъемышей с молочного питания на рационы преимущественно растительного происхождения. Какие корма являются незаменимыми для поросят-отъемышей?

83. Кормление поросят-отъёмышей на свиноводческих комплексах. Значение комбикормов, техника кормления.

84. Типы откорма свиней и факторы, влияющие на эффективность мясного и беконного откорма.

85. Корма, рационы и техника кормления свиней при мясном и беконном откорме.

86. Дайте характеристику особенностям пищеварения и обмена веществ у птицы, определяющих характер её кормления. Назовите факторы, определяющие потребность птицы в энергии и элементах питания.

87. Почему уровень энергии в кормосмеси является регулятором энергетического питания и фактором нормирования кормления птицы? Взаимосвязь между уровнем обменной энергии и сырого протеина в рационе птицы. Уровень клетчатки в рационах и содержание доступной энергии для птицы.

88. Каковы особенности аминокислотного и витаминного питания птицы? Потребность птицы в незаменимых аминокислотах и витаминах и источники их поступления.

89. Потребность птицы в минеральных веществах и источники их поступления. Последствия несбалансированного минерального питания птицы.

90. Охарактеризуйте особенности пищеварения и обмена веществ у лошадей, определяющие их характер кормления.

91. Какие корма используются в кормлении рабочих лошадей? Рационы, их структура в зимний и летний периоды.

92. Подготовка и последовательность скармливания кормов рабочим лошадям. Показатели оценки питательности рационов.

93. Особенности кормления спортивной лошади в период тренинга и ипподромных испытаний. Контроль полноценности кормления лошадей.

94. Назовите корма, используемые при комбинированном и сухом типе кормления кроликов. Максимальные суточные дачи кормов для кроликов.

95. Концентратные, полуконцентратные и малоконцентратные рационы для кроликов, их структура в зимний и летний периоды.

96. Охарактеризуйте биологические особенности питания пушных зверей. Значение периодичности физиологических процессов.

97. Структура рационов и уровень кормления пушных зверей в зимний и летний периоды. Влияние качества кормов и содержание жира в рационе на уровень кормления пушных зверей.

98. Подготовка различных кормов и техника их скармливания различным половозрастным группам пушных зверей. Контроль качества кормления.

99. В чем заключаются особенности пищеварения и обмена веществ у прудовых рыб, предъявляющие требования к их кормлению?

100. Назовите корма, используемые в кормлении в кормлении рыбы, их состав и питательность.

ТАБЛИЦА НОМЕРОВ ВОПРОСОВ ДЛЯ КОНТРОЛЬНОЙ РАБОТЫ

РЕКОМЕНДУЕМАЯ ЛИТЕРАТУРА:

Основная литература:

1. Калашников А.П. Нормы и рационы кормления с.-х. животных /А.П.Калашников, В.И. Фисинин, В.В. Щеглов и др. Справочное пос., М.:Агропромиздат, 2003.-456 с.

2. Лисунова Л.И. Кормление сельскохозяйственных животных: Учебное пособие под. Редакцией Токарева С.В. НГАУ, 2011. Электронный ресурс: hhtt://e.lanbook.com/books/element.php?pll cid=25&pll id=4566

3. Макарцев Н.Г. Кормление сельскохозяйственных животных: Учебник для вузов /Н.Г.Макарцев. -2-е изд., перераб. И доп. –Калуга: Издательство научной литературы Н.Ф. Бочкаревой, 2007. -608 с.

4. Хазиахметов Ф.С. Рациональное кормление животных /Ф.С. Хазиахметов. –Лань, 2011. Электронный ресурс: hhtt://e.lanbook.com/books/element.php?pll cid=25&pll id=695

5. Хохрин С.Н. Кормление с.-х. животных. Учебник для вузов/С.Н.Хохрин.- М: КолосС, 2004.-692 с.

6. Шацких Е.В. Использование кормовых добавок в животноводстве /Е.В. Шацких и др., -Екатеринбург, УрГСХА, 2006. -102с.

Дополнительные источники:

1. Походня Г.С. Свиноводство /Г.С. Походня. Учеб. пособие, М.Колос, 2009. Электронный ресурс: www.knigafund.ru/book/search

2. Хазиахметов Ф.С. Нормированное кормление сельскохозяйственных животных: Учебное пособие. /Ф.С. Хазиахметов, Б.Г. Шарифянов, Р.А. Галлямов; под общ. ред. Ф.С. Хазиахметова. -2-е изд. «Лань», 2005.-272с.

Поиск по сайту: