|
|||||||
АвтоАвтоматизацияАрхитектураАстрономияАудитБиологияБухгалтерияВоенное делоГенетикаГеографияГеологияГосударствоДомДругоеЖурналистика и СМИИзобретательствоИностранные языкиИнформатикаИскусствоИсторияКомпьютерыКулинарияКультураЛексикологияЛитератураЛогикаМаркетингМатематикаМашиностроениеМедицинаМенеджментМеталлы и СваркаМеханикаМузыкаНаселениеОбразованиеОхрана безопасности жизниОхрана ТрудаПедагогикаПолитикаПравоПриборостроениеПрограммированиеПроизводствоПромышленностьПсихологияРадиоРегилияСвязьСоциологияСпортСтандартизацияСтроительствоТехнологииТорговляТуризмФизикаФизиологияФилософияФинансыХимияХозяйствоЦеннообразованиеЧерчениеЭкологияЭконометрикаЭкономикаЭлектроникаЮриспунденкция |
Должностные обязанности. Менеджер по приему и обслуживанию туристовДОЛЖНОСТНАЯ ИНСТРУКЦИЯ Менеджер по приему и обслуживанию туристов. Общие положения 1.1. Менеджер по приему и обслуживанию туристов относится к категории специалистов, принимается на работу и увольняется Генеральным директором ООО «Речресторан-сервис». 1.2. Основная задача деятельности менеджера по приему и обслуживанию туристов заключается в организации работы по приему и отъезду туристов, обеспечения их всем необходимым для комфортного и приятного времяпрепровождения на теплоходе. 1.3. Менеджер по приему и обслуживанию туристов должен знать и руководствоваться в своей деятельности: — постановлениями, распоряжениями, приказами и другими руководящими и нормативными документами вышестоящих и других органов, касающихся предприятия; — Законом РФ «О защите прав потребителей», Правилами предоставления гостиничных услуг в РФ; — системой приема и регистрации туристов; — процедурой размещения туристов; — расположением номеров; — иностранным языком основной клиентуры; — основами грамматики, лексики и фонетики, терминологией и аббревиатурой, принятой в туристической индустрии; — правилами оформления гостиничной документации и заполнения манифеста; — стандартами делопроизводства; — методами обработки информации с использованием современных технических средств коммуникации и связи, компьютеров; — методикой составления отчетности; — системой и процедурой безопасности; — теорией межличностного общения; — структурой управления, правами и обязанностями работников и режимам их работы; — правилами и методами организации обслуживания туристов; — основами маркетинга; — основами эстетики и социальной психологии; — законодательством о труде; — правилами внутреннего трудового распорядка; — Уставом службы на судах Министерства речного флота РСФСР; — Уставом ООО «Речресторан-сервис»; — правилами и нормами охраны труда; — настоящей должностной инструкцией. 1.4. На время отсутствия менеджера по приему и обслуживанию туристов (командировки, отпуска, болезни и т.д.) его права и обязанности переходят к другому должностному лицу, о чем объявляется в приказе по предприятию. 1.5. Менеджер по приему и обслуживанию туристов подчиняется директору судового ресторана или другому вышестоящему должностному лицу ООО «Речресторан-сервис». 1.6. На должность менеджера по приему и обслуживанию туристов назначается лицо, имеющее образование не ниже среднего профессионального и дополнительную подготовку по направлению «Менеджер гостиничного хозяйства и международного туризма» Должностные обязанности Менеджер по приему и обслуживанию туристов обязан: 2.1. Разрабатывать процедуры и схемы приема, размещения и обслуживания гостей; доводит их до сведения специалистов по приему и обслуживанию туристов; 2.2. Координировать работу по созданию в холле приемов благоприятного микроклимата; 2.3. Коорденировать работу специалистов по встрече и регистрации туристов(проверка виз, регистрация паспортов и эмиграционных карт туристов и т.д.); осуществлять инструктаж персонала по организации встречи и обслуживания туристов(приветствие, выяснение данных о туристах, работа с документацией, ответы на вопросы гостей); контролировать процедуру встречи гостей и профессионализм специалистов (вежливость и соблюдение правил этикета, правильное обращение к гостям); 2.4. Координировать и организовывать работу специалистов по размещению туристов, подготовке и выдаче посадочных талонов, ключей от комнат, бортовых электронных карт; 2.5. Контролировать работу персонала по обслуживанию туристов (формирование и распространение комплекта информационной и рекламной продукции Мостурфлота, перевод и ежедневное распространение программ, владение информацией о различных службах на теплоходе; регистрация пожеланий, жалоб, проблем туристов и своевременное информирование руководство об имеющихся недостатках в обслуживании туристов, принимаемых мерах по их устранению.); 2.6. Осуществлять контроль за проведением анкетирования туристов (раздача и сбор анкет, их перевод); 2.7. Обеспечивать присутствие всех специалистов по приему и обслуживанию туристов на reception при посадке и высадке туристов и работу на конечных пунктах «до последнего клиента», контролировать ежедневное присутствие специалиста на reception за полчаса до побудки туристов, на протяжении всего дня вне зависимости от наличия или отсутствия туристов на борту до 23:00 (за исключением специально оговоренных случаев) 2.8. Координировать работу персонала по организации отъездов и проводов туристов(подготовка итогового манифеста, разнесение счетов по каютам, помощь туристам в спорных ситуациях по счетам, проверка совместно с бухгалтером после оплаты счетов наличие задолжностей по счетам, разнесение по каютам должников повторных счетов, благодарность за выбор теплохода, прощание, предложение будущих услуг и пр.); 2.9. Контролировать процедуру передачи дел специалистами при окончании смены (производство записей о незавершенной работе, особых происшествиях или проблемах, передача важных (срочных) сообщений, приведение рабочего места в порядок и др.) 2.10. Осуществлять контроль за поддержанием порядка в офисе, за состоянием офисной техники и наличием необходимых расходных материалов; 2.11. Контролировать соблюдение персоналом установленной руководством формы одежды,правил личной гигиены, делового стиля и опрятности; 2.12. Проходить медицинские осмотры в установленное время и передавать медицинские книжки директору судового ресторана; 2.13. Исполнять указания руководства, непосредственно относящиеся к своим прямым обязанностям. Права Менеджер по приему и обслуживанию туристов имеет право: 3.1. Принимать решения в пределах своей компетенции. 3.2. Взаимодействовать со всеми сотрудниками предприятия общественного питания по вопросам своей деятельности. 3.3. Сообщать руководству о выявленных недостатках в деятельности предприятия и вносить предложения по их устранению. 3.4. Требовать от руководства предприятия общественного питания оказывать всемерное содействие в исполнении прав и обязанностей, предусмотренных настоящей инструкцией. Поиск по сайту: |
Все материалы представленные на сайте исключительно с целью ознакомления читателями и не преследуют коммерческих целей или нарушение авторских прав. Студалл.Орг (0.004 сек.) |