 |
АвтоАвтоматизацияАрхитектураАстрономияАудитБиологияБухгалтерияВоенное делоГенетикаГеографияГеологияГосударствоДомДругоеЖурналистика и СМИИзобретательствоИностранные языкиИнформатикаИскусствоИсторияКомпьютерыКулинарияКультураЛексикологияЛитератураЛогикаМаркетингМатематикаМашиностроениеМедицинаМенеджментМеталлы и СваркаМеханикаМузыкаНаселениеОбразованиеОхрана безопасности жизниОхрана ТрудаПедагогикаПолитикаПравоПриборостроениеПрограммированиеПроизводствоПромышленностьПсихологияРадиоРегилияСвязьСоциологияСпортСтандартизацияСтроительствоТехнологииТорговляТуризмФизикаФизиологияФилософияФинансыХимияХозяйствоЦеннообразованиеЧерчениеЭкологияЭконометрикаЭкономикаЭлектроникаЮриспунденкция
Роль химических элементов в клетке
II группа
· сера
· фосфор
· калий
· натрий
· кальций
· магний
· железо
· хлор
Вместе элементами I группы сера и фосфор являются биоэлементами (необходимые компоненты молекул биологических полимеров)
Роль химических элементов в клетке
| Элементы | Роль в клетке |
| Na, К, CI | проницаемость клеточных мембран для различных веществ и проведение импульса по нервному волокну |
| Са и Р | участвуют в формировании костной ткани, определяя прочность кости. |
| Са | один из факторов свертываемости крови. |
| Fe | входит в состав гемоглобина |
| Mg | включен в хлорофилл (растения) входит в состав ряда ферментов (животные) |
III группа – микроэлементы (0,02 % массы клетки): цинк, медь, иод, фтор, кобальт, марганец, молибден, бор и др.) Микроэлементы входят в состав ферментов, витаминов и гормонов — веществ, обладающих большой биологической активностью.
Роль микроэлементов в клетке
| Элементы | Роль в клетке |
| иод | входит в состав гормона щитовидной железы тироксина Недостаток – у взрослых развивается зоб (увеличение щитовидной железы). У детей недостаток йода сопровождается резкими изменениями всей структуры тела. Ребенок перестает расти, умственное развитие задерживается (кретинизм). Избыток - может наблюдаться при гипертиреозе, может развиться и базедова болезнь с зобом, тахикардией. Кроме этого наблюдается раздражительность, мышечная слабость, потливость, исхудание, склонность к диарее. Основной обмен повышается, наблюдается гипертермия, дистрофические изменения кожи, раннее поседение, депигментация кожи на ограниченных участках (витилиго), атрофия мышц. |
| Кобальт | необходимый компонент витамина В12 (участвует в процессах синтеза нуклеиновых кислот, в белковом обмене, кроветворении. |
| Молибден | входит в состав ферментов, влияя на рост, принимает участие в обмене азота, оказывает влияние на обмен меди, способствует метаболизму углеводов и жиров, является важной частью фермента, отвечающего за утилизацию железа, в результате чего помогает предупредить анемию. |
| Цинк | входит в состав ряда ферментов, гормона инсулина; оказывает влияние на активность половых и гонадотропных гормонов гипофиза. Увеличивает активность ферментов: фосфатаз кишечной и костной, катализирующих гидролиз. Участвует также в жировом, белковом и витаминном обмене, в процессах кроветворения. Недостаток - задержка роста, перевозбуждение нервной системы и быстрое утомление, бесплодие. Поражение кожи происходит с утолщением эпидермиса, отеком кожи, слизистых оболочек рта и пищевода, ослаблением и выпадением волос. Дефицит цинка может приводить к усиленному накоплению железа, меди, кадмия, свинца.. При недостатке цинка дети отстают в развитии, страдают гнойничковыми заболеваниями кожи и слизистых оболочек. Избыток - задерживает рост и нарушает минерализацию костей, отмечается дефицит железа, меди, кадмия. |
| Селен | оказывает антиоксидантное действие, замедляя старение, способствует предупреждению роста аномальных клеток, укрепляет иммунную систему. В сочетании с витаминами А, С и Е предохраняет от возникновения онкологических заболеваний, помогает при артрите, разрушает вредные для организма вещества (защищает организм от тяжёлых металлов). Увеличивает выносливость организма благодаря увеличению поступления кислорода к сердечной мышце. Необходим для образования белков; поддерживает нормальную работу печени, щитовидной железы, поджелудочной железы, важен для поддержания репродуктивной функции. Недостаток –организме усиленно накапливаются мышьяк и кадмий, которые, в свою очередь, усугубляют дефицит селена. Избыток- может вызывать увеличение печени до 3-х см и боли в правом подреберье, боли в конечностях, судороги, чувство онемения; может привести к дефициту кальция. |
| Марганец | важен для репродуктивных функций и нормальной работы центральной нервной системы. Помогает устранить половое бессилие, улучшить мышечные рефлексы, предотвратить остеопороз, улучшить память и уменьшить нервную раздражительность. Недостаток – нарушаются процессы окостенения во всем скелете, трубчатые кости утолщаются и укорачиваются, суставы деформируются. Нарушается репродуктивная функция. Избыток - сильная утомляемость, слабость, сонливость, тупые головные боли в лобно-височных областях; тянущие боли в пояснице, конечностях, боли в правом подреберье, в подложечной области, понижение аппетита; медлительность движений, расстройство походки, парестезии, сильная скованность движений; расстройство мочеиспускания, половая слабость; бессонница, подавленное настроение, слезливость. Избыток марганца усиливает дефицит магния и меди. |
| Фтор | уаствует в костеобразовании и процессах формирования дентина и зубной эмали; стимулирует кроветворную систему и иммунитет, участвует в развитии скелета, стимулирует репаративные процессы при переломах костей. Предупреждает развитие сенильного остеопороза. Недостаток–резке учащение заболевания зубным кариесом. Избыток - развивается тяжелое хроническое отравление, называемое флюорозом. При этом поражаются кости и зубы. Внешне флюороз проявляется в виде белых и желтоватых пятнышек на зубах с последующим их разрушением. Основной источник промышленного загрязнения атмосферы фтористыми соединениями — предприятия по производству алюминия, цемента, химических удобрений. |
Поиск по сайту: