АвтоАвтоматизацияАрхитектураАстрономияАудитБиологияБухгалтерияВоенное делоГенетикаГеографияГеологияГосударствоДомДругоеЖурналистика и СМИИзобретательствоИностранные языкиИнформатикаИскусствоИсторияКомпьютерыКулинарияКультураЛексикологияЛитератураЛогикаМаркетингМатематикаМашиностроениеМедицинаМенеджментМеталлы и СваркаМеханикаМузыкаНаселениеОбразованиеОхрана безопасности жизниОхрана ТрудаПедагогикаПолитикаПравоПриборостроениеПрограммированиеПроизводствоПромышленностьПсихологияРадиоРегилияСвязьСоциологияСпортСтандартизацияСтроительствоТехнологииТорговляТуризмФизикаФизиологияФилософияФинансыХимияХозяйствоЦеннообразованиеЧерчениеЭкологияЭконометрикаЭкономикаЭлектроникаЮриспунденкция

Продукты, окисляющие или ощелачивающие организм (по Н.В. Уокеру и Р.Д. Поупу)

Читайте также:
  1. II. РАСПРЕДЕЛЕНИЕ ЛЕКАРСТВЕННЫХ СРЕДСТВ В ОРГАНИЗМЕ. БИОЛОГИЧЕСКИЕ БАРЬЕРЫ. ДЕПОНИРОВАНИЕ
  2. S: Вредными называются вещества, которые при контакте с организмом вызывают
  3. АДАПТАЦИЯ И ОСНОВНЫЕ СПОСОБЫ ПРИСПОСОБЛЕНИЯ ЖИВЫХ ОРГАНИЗМОВ К ЭКСТРЕМАЛЬНЫМ УСЛОВИЯМ СРЕДЫ
  4. Акустические колебания, их классификация, характеристики, вредное влияние на организм человека, нормирование.
  5. Антиоксидантные системы организма
  6. Б. Влияние на организм человека электромагнитных полей и излучений (неионизирующих)
  7. В отличие от почек, которые выводят с мочой из организма преимущественно нейтральные соли, кожа способна выводить сами кислоты.
  8. Взаимодействие организма и среды
  9. Взаимоотношения между организмами
  10. Взаимоотношения между организмами
  11. Взаимоотношения микроорганизмов
  12. ВЗАИМООТНОШЕНИЯ МИКРООРГАНИЗМОВ С РАСТЕНИЯМИ

 

Продукты Окисление Ощелачивание
Фрукты свежие и сушёные, фруктовые соки
Абрикосы свежие -  
Абрикосы сушеные -  
Апельсины -  
Арбузы -  
Авокадо    
Бананы спелые -  
Бананы зеленые   -
Виноград -  
Виноградный сок натуральный -  
Виноградный сок подслащенный   -
Вишни -  
Грейпфрут -  
Дыни -  
Изюм -  
Инжир сушеный -  
Клюква -  
Лайм -  
Лимоны -  
Манго -  
Папайя -  
Персики -  
Сливы маринованные   -
Сливы компот   -
Сливы сушеные -  
Смородина -  
Сок лимонный натуральный -  
Сок лимонный подслащенный   -
Сок апельсиновый натуральный -  
Сок апельсиновый подслащенный   -
Финики -  
Фрукты (почти все) -  
Фрукты, сваренные с сахаром 0—000 -
Чернослив -  
Черешня    
Ягоды (всякие) - 00—0000
Яблоки свежие -  
Яблоки сушеные -  
Овощи, зелень, бобовые
Бобы свежие -  
Бобы сушеные   -
Бобы запеченные   -
Брокколи -  
Горох сухой   -
Зеленый горошек -  
Картофель с кожурой -  
Латук -  
Лук -  
Морковь -  
Овощные соки -  
Огурцы свежие -  
Одуванчик (зелень) -  
Пастернак -  
Перцы -  
Петрушка -  
Помидоры свежие -  
Редис -  
Сельдерей -  
Свекла свежая -  
Спаржа -  
Цветная капуста -  
Шпинат сырой -  
Зерновые продукты
Амарант -  
Белый рис   -
Гречиха   -
Дикий рис -  
Киноа -  
Крахмал   -
Мамалыга и кукурузные хлопья   -
Мука белая   -
Коричневый рис   -
Кукуруза   -
Овсяная крупа -  
Полба   -
Просо -  
Рожь   -
Хлеб черный   -
Хлеб белый   -
Хлеб из проросшей пшеницы   -
Ячневая крупа   -
Ячмень   -
Молочные продукты
Кефир, простокваша -  
Козий сыр -  
Козье молоко -  
Молоко цельное -  
Сливки, сливочное масло   -
Соевый сыр, соевое молоко -  
Сыворотка молочная -  
Сыр твердый   -
Сыр мягкий   -
Творог -  
Орехи, растительные масла
Арахис   -
Грецкие орехи   -
Земляные орехи   -
Миндаль -  
Кешью   -
Кукурузное масло    
Льняное масло, льняное семя -  
Пекан   -
Рапсовое масло, оливковое масло -  
Семена подсолнечника, подсолнечное масло   -
Семена тыквы, тыквенное масло   -
Яйца
Яйца (в целом)   -
Яйца (белок)   -
Мясо и мясопродукты
Баранина вареная   -
Баранина тушеная   -
Бекон жирный   -
Бекон тощий   -
Ветчина постная свежая   -
Говядина   -
Дичь 0-0000 -
Индейка    
Курица    
Печень говяжья   -
Свинина нежирная   -
Сало свиное -  
Цыплята   -
Рыба
Рыба (всякая) 00-000 -
Мидии   -
Раки   -
Палтус   -
Устрицы   -
Сладости, сахар, сахарозаменители
Белый сахар, коричневый сахар   -
Какао   -
Обработанный мед   -
Патока   -
Сахарозаменители (Nutra Sweet, Equal, аспартам, Sweet'n Low   -
Свежий мед -  
Сахар-сырец -  
Шоколад   -
Напитки
Алкогольные, слабоалкогольные напитки, пиво   -
Зеленый чай -  
Имбирный чай -  
Кофе   -
Лимонная вода -  
Сладкие газированные напитки   -
Травяные чаи -  
Чёрный чай   -

Безусловно нам нужна разнообразная еда – и кислая и щелочная. Кушать надо всё – но при этом соблюдать пропорцию.

Для нормального здорового человека пропорция ощелачивающих и окисляющих продуктов в меню должна быть примерно 50:50, а для больного 80:20. Этим соотношением и достигается кислотно-щелочной баланс.

Кроме того, нужно правильно комбинировать «кислые» и «щелочные» продукты:

Для этого обязательно нужно придерживаться правилам РАЗДЕЛЬНОГО ПИТАНИЯ

 

КАТЕГОРИЯ ПРОДУКТОВ                                    
Мясо, рыба, птица  
Зернобобовые  
Масло сливочное, сливки  
Сметана  
Масло растительное  
Сахар, конд. изделия  
Хлеб, крупы, картофель  
Фрукты кислые, помидоры  
Фрукты полукислые  
Фрукты сладкие, сухофр.  
Овощи зеленые и некрахм.  
Овощи крахмалистые  
Молоко  
Творог, кисло-мол. прод-ты  
Сыр, брынза  
Яйца  
Орехи  

 


ФРАГМЕНТЫ ПЕРЕПИСКИ ПО ТЕМЕ ПИТАНИЯ

 

Лёш, я тут померил рН моего любимого оливкового масла, которое уже столько лет везде добавляю и всё с ним готовлю, и обнаружил, что рН у него всего 5,5! Т.е. оно кислое получается! И чо теперь делать? Ограничивать его употребление?

Нет, не надо ограничивать:)
Дело в том, что масло - это же само по себе набор жирных кислот:)
Если смотреть чисто химически, то по жирнокислотному составу оливковое масло это смесь триглицеридов жирных кислот с очень высоким содержанием эфиров олеиновой кислоты.

Но поскольку это натуральные органические кислоты, то при переваривании, они дают нас щелочную реакцию. Глянь в приложении о питании тексты про продукты - там же говориться, что, скажем, столь кислые на вкус лимон или имбирь дают в организме щелочную реакцию. Так вот с натуральными маслами - тоже самое...

Вот что касается РАФИНИРОВАННЫХ масел - тут дааа...тут еще есть о чем подумать...возможно они дают кислую реакцию. А натуральное нерафинированное, не подвергшееся тепловой обработке - стопудово щелочную реакцию дают.
Собственно, столько тыщ лет всё средиземноморье на этом масле живет и славиться здоровьем...

 

*****************************************************

 

Лёш, так всё-таки что является самым закисляющим фактором?
Мясо? Сахар?

Если говорить вообще, то самым-пресамым закисляющим фактором является стресс:)
Нервное напряжение, внутренние и внешние конфликты, психологические травмы, потрясения...
Ну и просто если человек живет с ощущением жизненой неустроенности, ощущает себя несостявшимся, несчастливым, живущим без особого толку...
Вспомни, даже в языке это отражено: кислая жизнь, кислое настроение...
Мы с детства думали, что это метафоры...воспринимали и употребляли эти слова не задумываясь об их значении...
Так вот значение у них не столько метафорическое, сколько прямое биохимическое...

Ну а что касается продуктов, то исходя из имеющихся у меня данных от Огулова, из интернета и т.д., то по степени закисления основные закисляющие продукты можно расположить так:

- рафинированный сахар
- алкоголь
- мясо
- гидрогенизированные жиры
- молочка

Ясно, спасибо, правда насчет стресса ты меня расстроил...
Это что получается - регулируешь питание, пьешь соду, принимаешь ванны, и всё без толку, если много стрессов в жизни? Ну, в смысле, не совсем, конечно, без толку, но в плане поправления здоровья? Мне как, с моим панкреатитом вообще стоит за всё это браться??? Я ж со своей жутко стрессовой работы пока никуда не могу уйти...

Ну, тут знаешь, конечно иллюзий питать не надо.
Любая оздоровительная система имеет свои огораничения...
Помнишь метафору про озеро в книге?
С одним заводом, сливающим в озеро отходы, экосистема озера справляется, а с десятком заводов уже никак...
Так что если ты продолжаешь постоянно находиться в стрессе, то его закислительное воздействие может оказаться более сильным, чем влияние щелочных средств, которые ты будешь применять.
Соответственно, насколько будет реально избавиться от панкреатита сказать сложно.

Но зато мы совершенно точно можем сказать, что при использовании всех этих щелочных средств ты избежишь серьезного ухудшения ситуации с панкреатитом.
То есть, без этой щелочной помощи, состояние твоей поджелудочной скорее всего так и будет ухудшаться, а со щелочной помощью оно будет стабильным...

Кроме того, эти щелочные средства помогут организму просто элементарно выжить, продержаться - скажем до следующего отпуска, который ты можешь потратить не на бестолковые тур.поездки, а на интенсивный щелочной оздоровительный курс...
Скажем, щелочные методики+пранаяма+спонтанное движение...
Даже за 2 недели это очень немало даст...

Ну и, в конце концов...никакая работа не вечна...что-то же должно будет поменяться рано или поздно.
Думаю, щелочная система вполне может помочь твоему организму продержаться до лучших времен...

 

******************************************************

 

Лёш, интересный тут у меня эксперимент произошел:)
Привезли родственники с дачи яблок - антоновка, очень вкусные. Всё в них мне нравиться, только зубы ломит:)
А после двух дней регуляроного их поедания обнаружил, что у меня начал зуб болеть - там у меня месяца полтора назад скол образовался, но всё никак до стоматологии не дойду. И вот он ни разу не болел - этот скол, а после яблок начал болеть...
Ну и вот что-то меня дернуло измерить рН яблока на срезе.
Взял самое лучшее на вид яблоко, разрезал, взял полоску которая из диапазона 4,5-7,0, померил - смотрю рН явно кислый, по верхней метке вроде как 5,5. а по нижней - вообще никуда не подходит, т.е. явно кислее.
Тогда я взял полоску большого диапазона - 1,0-9,0.
Померил - оказалось рН 3!!!
Съел яблоко. померил рН во рту - оказалось 5!
Ну так и понятно теперь, почему зуб заболел - если я два дня подряд во рту такую кислую реакцию держал (я ж в день раза три-четыре яблочко кушал:)).
Обнаружив всё это дело я придумал вот что: начал после каждого приема яблок прополаскивать рот содой.
рН после ткаого прополаскивания становится в районе 8 - и зуб на следующий же день болеть перестал:)
Вот такой экспириенс:)

Спасибо! Очень интересно! Ценный опыт!
А что касается полоскания, то еще более классный вариант - сода+перексь водорода.
Берешь стопку в неё немножко соды, немножко перекиси и потом немножко воды.
И полощшь.
Во рту образуется такая аж пена белая - там и кислорода очень много и щелочная реакция ярко выраженная.
Типа двойная польза для зубкофф:)


***********************************************


Лёш, хочу поделиться интересным опытом использования щелочных средств:)
Предыстория такова: уже месяц, после начала приема антипаразитарного травяного сбора и потом Candida Clear. Не ем сладкое и мучные изделия.
Так вот вчера гуляя с родственниками, мы зашли купить "вредности".
Я подумала, что ничего не случится, если я съем когда-то оч любимый Макфлури из Макдака (это мороженное)
Поглотила, вкусовые рецепторы порадовались такому событию.
Но на этом путешествие моего желудка не закончились.
Вечером во время напряженного разговора с отцом натрескалась печений, честно говоря даже не заметила что трескала их....((
Так вот, ночью мой кишечник бушевал! А как проснулась утром - начала болеть голова.
Я подумала что это мой организм борется с закислением, резко на него обрушившемся.
Я напилась соды - полегчало.
Но днем голова вновь заболела.
Я решила сделать ванну содовую (вода не горячая, одна пачка соды и соли добавила остатки, ну может ложки три столовые)
Лежала час и попивала напиток: яблочный уксус+ мед
И меня прямо скрутило..руки опять скрутились, как в ребёфинге, аж разогнуть не могла.
И такие мурашки на коже возникли, пульсирующие.
Долежала до того момента, пока не отпустило.
А когда вышла из ванны, так меня такой пот пробил!!!!
Мощный такой! Я так потею только когда спортом занимаюсь.
И прослабило меня так хорошенько. Белый друг был счастлив такому подарку:)))
Но вот после этого всё вообще все как рукой сняло!
Сейчас прекрасно себя чувствую.
Очень надеюсь не поддаваться больше мимолетным желаниям и этой прошитой в голоффах фастфудовой культуре:)
Скажи, как ты думаешь, каков тут механизм такого резкого ухудшения состояния? Это действительно резкое закисление или что-то еще?

Дааа, веселая история:)
Я полагаю, да, это вот та самая "кислотная атака", о которой пишут Ентшура/Локемпер.
Резкий скачок кислотной нагрузки.
Но кроме того, тут еще явно сказывается фактор переходного периода.
У тебя же организм еще только начал вылезать из этого "кислотного царства". в котором провел всю жизнь...
Поэтому состояние у него сейчас еще далеко не устойчивое...
Думаю, со временем, мы как йоги сможем если и не гвозди переваривать, то уж всякие такие "вредности", по случаю попавшие в организм - точно сможем переваривать без проблем...
А пока переходный период - лучше, конечно, повоздерживаться от Мак-вредностей:)))

 

ПРИЛОЖЕНИЕ 3

СОДА В ЩЕЛОЧНОМ ОЗДОРОВЛЕНИИ

Можно без преувеличения сказать, что такая родная и столь доступная нам пищевая сода является нашим "золотым ключиком" в плане поддержания кислотно-щелочного равновесия организма - этой основы нашего здоровья.
В книге Ентшуры-Локэмпера постоянно упоминаются "щелочные соли" под разными наименованиями. Но мы живем в России и у нас самая доступная щелочная соль, которую можно применять для внутреннего употребления - это именно пищевая сода (тем более, что и в книге все эти ихние "щелочные соли" часто упоминаются наравне с содой - просто через запятую)

Способов использования соды для оздоровительных целей в России с давних времен известно немало - и задолго до появления книги Ентшуры и Локэмпера. Просто теперь у нас есть полностью научное обоснование её применения - слава Богу, немцы люди дотошные, уж если берутся что-то исследовать, то делают это на самом высоком уровне.

Здесь я буду собирать самые различные материалы по соде - статьи, публикации...
А так же здесь буду сохранять фрагменты переписки по использованию соды.

***************

 

Сода - часть нашей крови

После прочтения книги, я засел за углубленное изучение вопросов кислотно-щелочного равновесия, факторов его нарушения и факторов его восстановления.
И, разумеется, большое внимание уделял изучению свойств соды - как главного "действующего лица" этой нашей работы с хроническим ацидозом.
И главное открытие, которое я для себя в этом плане сделал - это то, бикарбонат натрия настолько же органичен нашему телу, как и хлорид натрия - поваренная соль.

Если посмотреть на дело чисто психологически, т.е. чисто с житейской точки зрения, то хлорид натрия - поваренная соль - для нас является чем-то очень родным, знакомым, безопасным и понятным (хотя, если её, не приведи Бог, передозировать, то организму мало не покажется)
А сода, хоть она и знакома с детства, но уже не воспринимается такой же "близкой к телу", как соль.
Так вот оказывается сода точно так же близка нашему обмену веществ, как и соль. Вот ровно точно так же!
Начнем с того, что само слово "соль" у нас в обиходе прочно отождествлено с нашей пищевой поваренной солью.
А ведь на самом деле, с химической точки зрения, сода - это тоже соль. Причем - тоже натриевая, как и поваренная соль.
Так что, если строго научно, то мы имеем соль хлорида натрия и соль бикарбоната натрия.

Ну и вот, значит, читаем о кислотно-щелочном равновесии:

"Если экспериментально определить количество наиболее представленных в плазме крови ионов Na+, K+, Cl–, HCO3–, то разность между катионами и анионами составляет примерно 12 ммоль/л."


Даже не будучи химиком, чисто визуально глядя на эту формулу, мы видим, что если убрать калий (К+), то остается натрий, хлор, и анион гидрокарбоната.
И глядя на эти три компонента мы видим, что это и есть собственно два наших самых распространенных в быту продукта - NaCl и NaHC3– т.е. соль и сода!

Идем дальше.

Главным фактором поддержания кислотно-щелочного равновесия (а по-научному - "кислотно-основного состояния") являются так называемые буферные системы крови (то бишь защитные, смягчающие).

Глядим на таблицу значения разных буферных систем...

 

...и видим, что бикарбонатная буферная система самая большая и соответственно самая важная...

Так что вот, получается, что сода является таким же полноправным компонентом нашей крови, как и соль.

Более того, я встречал даже упоминание о том, что солоноватый вкус крови - не столько от хлорида натрия, сколько именно от бикарбоната натрия.

А значит мы в принципе можем употреблять бикарбонат натрия с таким же доверием, как употребляем соль. Просто надо знать общие принципы употребления, которые нисколько не сложнее общих принципов употребления поваренной соли.

Главные принципы совсем простые:

1. не смешивать с процессом пищеварения, ибо в желудке пищеварение кислое.

То бишь нельзя употреблять соду непосредственно перед едой и непосредственно после еды. Вот, собственно, и всё, что нужно знать об употреблении соды.

2. пить соду только с тепло-горячей водой

Об это самым подробным образом рассказано на соответствующей страничке

3. начинать с самых малых доз - буквально на кончике ножа.

Такую дозу можно пользовать хоть всю жизнь - это ни коим образом не опасно, ибо это будет той самой поддержкой бикарбонатного буфера крови, о котором мы говорили выше. Дозы, начиная от половины чайной ложки - уже требуют полноценной консультации со специалистом! Такие дозы уже могут быть небезопасны, и случаев, когда такие дозы не шли во благо - немало!

Вот такие основные принципы.

Кроме этого, можно еще знать ответ на такой распространенный момент о соде, о котором постоянно говорят гастроэнтерологи - нельзя использовать соду для борьбы с изжогой, ибо это вредно для желудка.
Этот момент почему-то везде преподносится так, словно речь идет о вреде соды вообще.
Но на самом деле тут речь идет о только лишь частном случае применения соды - и в этом случае она действительно вредна (об этом подробнее вот тут). Ну дык, такие частные случаи и у поваренной соли есть, да и вообще у любого продукта...

Важность же ежедневного, бикарбонатного буфера крови, глядя на эту таблицу, очевидна.

Ведь именно анионы HCO3- - главные компоненты этого буфера.
Количество поступаемого натрия, надо полагать, нам и так вполне хватает благодаря постоянному употреблению поваренной соли, а вот главных защитников и спасителей крови - анионов HCO3- проще всего взять именно из соды...
Главное - не переборщить в плане дозировки...

Вообще, увидев всё это, я очень возрадовался, что сода так широко применяется в кулинарии!

Ведь если бы не этот факт, то мы бы её в таком широком доступе не имели.

Причем, как показывают наблюдения, мы, русские, очень "пекущая" нация - и потому сода так востребована...
А так, оказывается, нигде в мире - по крайней мере, на Западе точно - нет такого количество легко доступной соды.


Недавно клиентка была в Австрии, так не смогла найти, когда понадобилась. Сказала, мол, теперь буду с собой возить:)
А другой клиент искал соду в Лондоне, и нашел её только лишь в маленьких дозированных пакетиках по 10-15мг, чисто для кулинарного употребления, и если купить этих пакетиков так, чтобы получился, вес, аналогичный нашей русской пачке соды - 500гр - то это получалась весьма-весьма впечатляющая сумма, потратить которую на соду мой клиент не решился:) Сказал, мол, до Москвы потерплю несколько дней:)))

Я же в этом летнем сезоне включил соду в список "стратегического запаса", который пополняю в деревне каждый год. И теперь у меня тут с содой всё нормально:) Ну, на фотке это видно, да ведь;)))

Но кроме всего вышеописанного, есть и еще один важнейший момент, который нужно знать про соду: СОДУ НЕЛЬЗЯ ВОСПРИНИМАТЬ КАК ЛЕКАРСТВО!!!!!!!!

Если вы где-то слышите или читаете про "лечение содой" - знайте, что это миф и обман!!!

Ни один из подлинных, вменяемых специалистов не "лечит содой"!!!

У всех подлинных вменяемых специалистов сода является лишь ПРИЛОЖЕНИЕМ К ОСНОВНОМУ ЛЕЧЕНИЮ.

​Скажем, у Огулова сода - приложение к его висцеральной терапии.
У Неумывакина сода - приложение к его ударно-волновой терапии.
У меня сода - приложение к холистическим методикам оздоровления.
В йоге сода - приложение к мощнейшей системе каждодневной практики, как физической, так и психической.
Ну и так далее...

Если кто-то говорит вам просто о лечении содой - знайте, что это либо невежда, либо шарлатан.

Как известно, даже самые прекрасные и полезные вещи могут быть использованы во зло и разрушение (в том числе - и саморазрушение)
Как известно "яд от лекарства отличается лишь дозой".
Поэтому к употреблению соды нужно подходить очень внимательно и вдумчиво.
Иначе даже ТАКОЙ продукт, как сода, навредит здоровью. Повредит даже не смотря на то, что сода - это ПЕПЕЛ БОЖЕСТВЕННОГО ОГНЯ

 


О СОДЕ ИЗ РАЗНЫХ ИСТОЧНИКОВ


прежде всего здесь то, что собрал А.Т.Огулов, я же лишь дополнял

Бикарбонат натрия NaHCO3, сода (или по другому: питьевая сода, пищевая сода, гидрокарбонат натрия, натрий двууглекислый) - это натриевая соль угольной кислоты (H2CO3 - слабая двухосновная кислота).

Название "сода" происходит от sodium - так в английском и французском языках называется элемент натрий.

Натриевых солей, которые имеют в своем названии слово "сода" существует несколько: кальцинированная сода (карбонат натрия), каустическая сода (гидроксид натрия, или "едкий натр"), стиральная сода (декагидрат карбоната натрия) и пищевая сода (гидрокарбонат натрия).

Сода впервые описана в 1801 немецким аптекарем Б. Розе

В соответствии с основностью, угольная кислота даёт два ряда солей: средние — карбонаты с анионом CO32- (водные растворы имеют сильнощелочную реакцию) и кислые — гидрокарбонаты с анионом HCO3- (водные растворы имеют слабощелочную реакцию).

При растворении соды в воде, если вода до 50 °С, то это гидролиз соли: обратимое взаимодействие соли с водой, приводящее к образованию слабого электролита, а от 80-150°С получается уже Na2CO3 - карбонат натрия, и в этом случае, водный раствор имеет уже сильнощелочную реакцию.
Поскольку реакция гидролиза эндотермическая, то повышение температуры смещает равновесие в системе вправо (в щелочную сторону), и степень гидролиза возрастает.
Таким образом, степень гидролиза можно увеличить, и например, чтобы сделать щелочной моющий раствор бельевой соды более активным, мы его нагреваем – степень гидролиза карбоната натрия при этом возрастает.

Гидрокарбонат натрия реагирует с соляной кислотой, с образованием соли и угольной кислоты. Угольная кислота очень слабая, крайне неустойчивое соединение, поэтому оно тут же распадается на углекислый газ и воду:

NaHCO3 + HCl > NaCl + H2CO3
H2CO3 > H2O + CO2^

Таким образом, с точки зрения метаболизма, сода относится к антацидам - антикислотным препаратам.
Взаимодействуя с соляной кислотой, сода устраивает в желудке «веселый пшик». В итоге вырабатывающийся углекислый газ «нападает» на стенки желудка.
Защищаясь, желудок вырабатывает новую дозу сока и соляной кислоты, и это дает дополнительное раздражение стенкам желудка.
Это явление известно как кислотный рикошет.
Поэтому применять соду надо только на пустой желудок, ибо в пустом желудке среда не кислая, а нейтральная.
Кислая среда в нем образуется только в связи с приемом пищи.

Кстати, именно с этим моментом связаны негативные опыты людей относительно соды.
Если человек слишком увлекается содой для понижения кислотности желудка (скажем, при классической изжоге), то со временем он может получить проблемы со стенками желудка.

В организме роль бикрбоната натрия заключается в нейтрализации кислот, повышении щелочных резервов организма в поддержании в норме кислотно-щелочного равновесия.

У человека показатель кислотности pH крови должен находиться в норме в пределах 7,35-7,47.
Если pH меньше 6,8 (очень кислая кровь, сильнейший ацидоз), то наступает смерть организма.

Причинами ацидоза являются кислотные компоненты в пище, воде и воздухе, лекарства, пестициды, стрессы.
При продолжительном стрессе почки не могут удерживать в крови высокую концентрацию щелочей, которые при этом теряются вместе с мочой.

Бикарбонат натрия, уничтожая ацидоз, повышает щелочные резервы организма, сдвигает кислотно-щелочное равновесие в щелочную сторону (pH примерно 7,45 и выше).

В щелочном организме происходит активация воды, т.е. диссоциация ее на ионы Н+ и OH- за счет аминных щелочей, аминокислот, белков, ферментов, нуклеотидов РНК и ДНК.

В активированной воде улучшаются все биохимические процессы: ускоряется синтез белка, быстрее обезвреживаются яды, активнее работают ферменты и аминные витамины, лучше действуют аминные лекарства и биологически активные вещества.

Здоровый организм для пищеварения вырабатывает сильно щелочные пищеварительные соки.
Пищеварение в двенадцатиперстной кишке происходит в щелочной среде под действием соков: панкреатический сок, желчь, сок бруттнеровой железы и сок слизистой оболочки двенадцатиперстной кишки. Все эти соки имеют высокую щелочность.

Панкреатический сок имеет pH=7,8-9,0.
Ферменты панкреатического сока действуют только в щелочной среде.

Желчь в норме имеет щелочную реакцию pH=8,50-8,80.

Секрет толстого кишечника имеет сильно щелочную среду pH=8,9-9,0.

При сильном ацидозе желчь становится кислой pH=6,6-6,9 вместо нормы pH=8,5-8,8.
Это ухудшает пищеварение, что приводит к отравлению организма продуктами плохого пищеварения, образованию камней в печени, желчном пузыре, кишечнике и почках.

В кислой среде спокойно живут глисты, описторхи, острицы, аскариды, цепни и др.
В щелочной среде они гибнут.

В кислом организме слюна кислая pH=5,7-6,7, что приводит к медленному разрушению эмали зубов.
В щелочном организме слюна щелочная: pH=7,2-7,9 и зубы не разрушаются.

Бикарбонат натрия, нейтрализуя избыточные кислоты, повышает щелочные резервы организма, делает мочу щелочной, что облегчает работу почек, сберегает глутаминовую аминокислоту, предотвращает отложение камней в почках.

Замечательным свойством бикарбоната натрия, является то, что избыток его легко выводится почками, давая щелочную реакцию мочи
В щелочной среде с активированной водой многократно возрастает биохимическая активность аминных витаминов: В1 (тиамин, кокарбоксилаза), В4 (холин), В5 или РР (никотиномид), В6 (пиридоксин), В12 (кобаламид).
Все эти витамины могут полностью проявляться только в щелочной среде.

При употреблении соды, улучшения её всасывания из кишечника, её можно принимать не только с горячей водой, но и с горячим молоком.
В этом случае, в кишечнике сода реагирует с аминокислотами молока, образуя щелочные натриевые соли аминокислот, которые легче, чем сода всасываются в кровь, повышая щелочные резервы организма.
Конечно, речь идет только о цельном натуральном молоке, а не о пастеризованном или стерилизованном молоке из современных супермаркетов.

Для борьбы с аскаридами и острицами применяют аминную щёлочь пиперазин, дополняя его содовыми клизмами.

 

Области применения соды

 

• Профилактика и лечение рака.
• Лечение алкоголизма.
• Отвыкание от курения.
• Лечение всех видов наркоманий и токсикоманий.
• Выведение из организма свинца, кадмия, ртути, таллия, бария, висмута и других тяжёлых металлов.
• Выведение радиоактивных изотопов из организма, профилактика радиоактивного заражения организма.
• Выщелачивание, растворение всех вредных отложений в суставах, в позвоночнике; камней в печени и почках, т.е. лечение радикулитов, остеохондрозов, полиартритов, подагры, ревматизма, мочекаменной болезни, желчекаменной болезни; растворение камней в печени, желчном пузыре, кишечнике и почках.
• Очищение организма для усиления внимания, сосредоточенности, равновесия и успеваемости неуравновешенных детей.
• Смягчение кашля: сода способствует разжижению мокроты;
• Полоскания при боли в горле как бактерицидное и противовоспалительное средство;
• При внезапном приступе аритмии (слабый раствор соды поможет успокоить сердцебиение);
• При гипертонии (выводит жидкость из организма, тем самым помогая снижению артериального давления);
• Восполнение потери жидкости организмом: при поносах, рвоте готовят содово-солевой раствор;
• Снятие зуда от укусов насекомых;
• Чистки кишечника (клизмы с раствором соды);
• При простуде (ингаляции содовым раствором);
• При конъюнктивитах (промывают глаза слабым раствором соды);
• При лечении грибковых заболеваний ног (примочки из слабого раствора соды);
• Очищение и отбеливание зубов;
• Для размягчения ороговевшей кожи на локтях и ступнях ног (теплые ванночки с содой);

 


Коротко о соде из различных источников

 


В организме человека, животных и растений роль соды заключается в нейтрализации кислот, повышении щелочных резервов организма в поддержании в норме кислотно-щелочного равновесия, восстановления заряда (электростатического потенциала) эритроцитов.


1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 |

Поиск по сайту:



Все материалы представленные на сайте исключительно с целью ознакомления читателями и не преследуют коммерческих целей или нарушение авторских прав. Студалл.Орг (0.051 сек.)