 |
АвтоАвтоматизацияАрхитектураАстрономияАудитБиологияБухгалтерияВоенное делоГенетикаГеографияГеологияГосударствоДомДругоеЖурналистика и СМИИзобретательствоИностранные языкиИнформатикаИскусствоИсторияКомпьютерыКулинарияКультураЛексикологияЛитератураЛогикаМаркетингМатематикаМашиностроениеМедицинаМенеджментМеталлы и СваркаМеханикаМузыкаНаселениеОбразованиеОхрана безопасности жизниОхрана ТрудаПедагогикаПолитикаПравоПриборостроениеПрограммированиеПроизводствоПромышленностьПсихологияРадиоРегилияСвязьСоциологияСпортСтандартизацияСтроительствоТехнологииТорговляТуризмФизикаФизиологияФилософияФинансыХимияХозяйствоЦеннообразованиеЧерчениеЭкологияЭконометрикаЭкономикаЭлектроникаЮриспунденкция
Конкуренты-производители продуктов из пшеничной муки
| Наименование | Численность | Мука, высш.сорт | Мука, 1 сорт | Крупа манная | Отруби | ||||
| предприятия | чел. | Цена | Кач-во | Цена | Кач- во | Цена | Кач-во | Цена | Кач-во |
| г. Тула | |||||||||
| Конкурент 1 | нд | нд | нд | нд | нд | - | - | - | - |
| Конкурент 2 | >300 | ср | ту | ср | ту | - | - | вс | гост |
| Конкурент 3 | >500 | вс | ту | вс | ту | вс | гост | ср | гост |
| Конкурент 4 | >400 | нз | ту | - | - | вс | гост | нс | гост |
| ХБ | нз | вс | нз | вс | нз | гост | ср | гост | |
| Конкурент 5 | нд | ту | нд | ту | - | - | - | - | |
| Конкурент 6 | >100 | нд | ту | нд | ту | - | - | - | - |
| Тульская область | |||||||||
| комбинат 1 | нд | нд | нд | нд | - | - | - | - | |
| комбинат 2 | >300 | нд | нд | нд | нд | нд | нд | нд | нд |
Примечание: в таблице приняты следующие обозначения:
нд - нет данных; " - " - предприятие продукт не производит
| В графе Цена: нз - низкая цена; ср - средняя цена; вс - высокая цена | В графе Качество: вс - высокое качество; ту - соотвествует техническим условиям; гост - соответствует ГОСТу |
Продукция ХБ отличается высоким качеством и более низкой ценой на муку по сравнению с конкурентами. Например, фирма "Бистро" проводила маркетинговые исследования рынка поставщиков-производителей качественной пшеничной муки в г. Туле с целью определения поставщика для своих предприятий общественного питания. В результате договор на поставку муки был заключен с ХБ.
С 1996 года комбинат приступил к НИОКР. Цель работ - исследование рынков сбыта, разработка бизнес-планов по организации производства новых видов продукции, в том числе макаронных изделий, подсолнечного масла.
Мука фасуется в мешки или в 2-х килограммовые бумажные пакеты.
На комбинате сложилась следующая система продажи: 70% продукции продается крупным потребителям (хлебозаводам) в кредит на срок до двух недель; 30% продукции - более мелким со 100% предоплатой. У крупных заказчиков объемы закупок колеблются от 5 до 16 тыс. тонн, у средних - от 1 до 3 тыс. тонн, у мелких - до 1 тонны в год.
В настоящее время существует "централизованное" распределение как поставок зерна, так и продуктов его переработки, их осуществляют АО "Тулахлебснаб" и ПО "Тулалебопродукт".
Зерно (пшеница) закупается по трем направлениям: федеральное - комбинат покупает зерно у Финансовой Контрактной Корпорации (ФКК) (самый дорогой вариант закупок); договорное - покупается и финансируется за счет средств комбината (составляет наибольший удельный вес в общем объеме производства); давальческое - поступает от поставщиков на различных договорных условиях.
Поиск по сайту: