Состав предприятий - покупателей муки и распределение объема закупок

(в тоннах) по результатам 10 месяцев 1997 г.

Из диаграмм на рис. 4.2 следует, что 3 % всех предприятий, закупавших муку в первые 10 месяцев 1997 г., обеспечили 71 % ее реализации (в тоннах), а 7 % предприятий - крупные и средние покупатели вместе - закупили 90 % муки. Это говорит о сильной ориентации сбыта продукции предприятия на крупных заказчиков. Динамика реализации муки трем группам покупателей представлена на рис. 4.3. Из графика видно, что объем реализации муки крупным заказчикам колебался на уровне от 9-ти до 12-ти тысяч тонн муки в месяц.

Месячный объем реализации муки средним предприятиям составлял от2-х до 3-х тысяч тонн муки, значительно возрос в июле - августе и превысил 5 тыс. тонн. Месячный объем реализации муки мелким предприятиям, который в первый месяц составлял менее 1-й тысячи тонн, значительно вырос в июле и до октября оставался на уровне 1.9 - 2.1 тыс. тонн.

Рис. 4.3. Реализация муки крупным, средним и мелким покупателям в 1997 году.

Отметим, что спад общего объема реализации муки в мае - июне, после его резкого повышения в апреле, произошел из-за сокращения закупок крупными и мелкими покупателями.

Поставщиками зерна для ХБ являются зерносовхозы Ставрополя, Краснодара, Белгорода, Кустаная, Оренбурга, Саратова, Тургая, Омска и ряда других областей, с которыми имеются соответствующие договора. Качество зерна указанных поставщиков отличается в лучшую сторону, что обеспечивает высокие пищевые свойства конечных продуктов переработки зерна.

В 1997 году ХБ перерабатывало зерно, поставки которого осуществлялись по трем направлениям. Это: федеральное - 23 % от общего объёма поставок, договорное - 70 % и давальческое - 7 %. При анализе затрат установлено, что зерно, полученное от федерального фонда, на 20 % дороже договорного.

По данным ХБ, на 1 октября, соответственно, 1996 и 1997 годов остатки по принятому на элеватор зерну составляли (таблица 4.4):

Таблица 4.4.

Поиск по сайту: