Заказ банкета

Изысканное авторское меню, высочайшее качество продуктов, художественное оформление блюд

• Истинное гостеприимство и теплота в обслуживании. Это чувствует каждый гость на наших банкетах

· Уютный уголок «Европы» в центре Костромы.

• Изысканная и торжественная сервировка столов.
• Удобное расположение и наличие парковки.
• Рекомендации в выборе ведущих праздника, оформлению зала.
• Для Вас зал до 60 персон.
• Успешный опыт проведения праздников.
• Приятные подарки заказчикам банкета

Заказ банкета

Вы хотите устроить банкет или cыграть свадьбу? Вы решили отпраздновать день рождения или юбилей? У Вас много вопросов, а посоветоваться не с кем?
Просто позвоните нам:
(4942) 300-805
Мы с радостью обсудим все Ваши пожелания и ответим на любые вопросы!

Ищите нас в соцсетях:

vk.com/club61165103

www.odnoklassniki.ru/kgaler.ru

С Уважением, кафе «Прага»

ПРИМЕРНОЕ БАНКЕТНОЕ МЕНЮ *

Блюда на выбор:

ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ:

«МОРСКОЙ ПИР» – ассорти из лосося деликатесного, царской рыбы х/к, горбуши копченой 120 290 руб.

РУЛЕТИКИ ИЗ БЛИНОВ ФАРШИРОВАННЫЕ СЕМГОЙ И СЫРОМ 120 150 руб.

МЯСНЫЕ ДЕЛИКАТЕСЫ – ассорти из 4 видов вкуснейшего мяса, (окорок в/к, грудинка п/к, говядина, сервелат соус «хренодер» 150/10/15 290 руб.

КАНАПЕ С ИКРОЙ - 20/20/10 130 руб.

ЗАКУСКА «ДЖОРДЖИЯ» - рулетики из баклажан с сыром «Гауда»,грецкими орехами, томатами

150 120 руб

«ТЛАЧЕНКА»- чешский холодец с маринованным луком, подается с хреном. 120 150 руб.

«СЫРНАЯ ТАРЕЛКА» Палитра вкусов и цвета: пармезан, чеддер, базирон, с медом и орехами

190 300 руб.

СОЛЕНЬЯ ПОД ВОДОЧКУ– филе сельди,капуста, грибочки, огурчики и лук маринованные

200 170 руб.
КАНАПЕ «ФЕТА-ЧЕРРИ» 1 шт. 60 руб.

ОВОЩНОЙ БУКЕТ С ЗЕЛЕНЬЮ - ассорти из свежих овощей 230 130 руб.

БУЖЕНИНА АРОМАТНАЯ Ароматная буженина собственного приготовления с миксом из листьев салата и корнишонов 100/20/20/10/30. 190 руб.

ВИТКИ ИЗ ВЕТЧИНЫ ЗАЛИВНЫЕ – начиненные грибами с яичной крошкой с чесноком и майонезом

130 140 руб.

ЗАКУСКА «АЙСБЕРГ» – горбуша,яйцо,икра лососева,,свежий огурец,майоне

200 250 руб.

СЫРНЫЕ РУЛЕТИКИ – сыр «Виола»,окорок в/к, сливки, овощи, зелень 250 180 руб.

МАРСЕЛЬСКАЯ ЗАКУСКА – мидии,яблоки,маслины,лимон, соус,чеснок,салат 180 150 руб

ЗАКУСКА ИЗ АВОКАДО С СЕМГОЙ – под маковым соусом, с овощами и миндалем 260 350 руб.

САЛАТЫ:

САЛАТ «ЗЛАТА ПРАГА» - ароматная буженина, салат-микс, сыр «Пармезан», помидор, огурец свежий, заправленные соусом «Блю-чиз» 350 270 руб.

САЛАТ «КАРЛОВ МОСТ» – из обжаренной в пряных травах свиной вырезки, свежих овощей с добавлением яблока под соусом из французской горчицы 330 270 руб.

САЛАТ «ПЕРЕВЕРНУТЫЙ БОКАЛ» – с языком отварным,перцем болгарским, свежим огурцом и помидором в оригинальной подаче 320 250 руб.
САЛАТ –КОКТЕЙЛЬ ИЗ КАЛЬМАРОВ- нежные кальмары со свежими овощами и пикантным соусом в оригинальной подаче 180 140 руб.
САЛАТ «ГРЕЧЕСКИЙ» –помидоры, огурцы, листья салата, лук, маслины, сыр «Фета», салатная заправка

220 170 руб.
ГОСПОДИН «ОЛИВЬЕ» - любимый салат с отварной говядиной, отварным картофелем, морковью,

яйцом, солеными и свежими огурчиками, заправленный майонезом 20 130 руб.
ЦЕЗАРЬ НА ВАШ ВЫБОР: с курой 230 250 руб.

с семгой 220 290 руб.

САЛАТ «ПРАЖЕЧКА» окорок в/к, картофель, грибы, яйцо, майонез 240 150 руб.

САЛАТ «ТРАДИЦИОННЫЙ» - салат с отварной говядиной, куриной грудкой, грибами, морковью, яйцом, свежими огурчиками, горошком, заправленный майонезом 160 250 руб.

САЛАТ «РУССКИЙ» - салат с филе куриным, обжаренным с пряностями, перцем болгарским, луком, яблоком, солеными огурцами, заправленный соусом «Винегрет» 220 180 руб.

САЛАТ «БАНКЕТНЫЙ в бокале» - салат с отварной говядиной, окороком в\к, отварным картофелем, горошком, яйцом, луком, солеными огурчиками, заправленный майонезом украшается лимоном, зеленью, листьями салата, помидорами «Черри», сервируется в бокале 300 250 руб.

САЛАТ «БАНКЕТНЫЙ в стол» - салат с отварной говядиной, окороком в\к, отварным картофелем, горошком, яйцом, луком, солеными огурчиками, заправленный майонезом 220 190 руб.

САЛАТ ИЗ КУРИЦЫ И АНАНАСА- заправлен. йогуртовым соусом. 130 195 руб.

САЛАТ С ЛОСОСЕМ В МЕДОВО-ГОРЧИЧНОМ СОУСЕ- яйцо,помидоры, маслины, листья салата, заправленный горчично-соевым соусом. 200 290 руб.

САЛАТ «ИЗЫСКАННЫЙ»- из семги и куриной грудки с беконом, креветками, листьями салата, маслинами, с сыром, заправляется розовым соусом 150 190 руб.

САЛАТ «МЯСНОЙ КОКТЕЙЛЬ»- окорок в/к, грибы, картофель, чеснок,сыр «Пармезан», зелень, сметано-майонезная заправка, перепелиное яйцо. 250 250 руб.

ГОРЯЧИЕ ЗАКУСКИ:

ВОЛШЕБНЫЙ МЕШОЧЕК - из слоеного теста, фаршированный мясным фаршем 290 190 руб.

ЖУЛЬЕН С ЯЗЫКОМ – легкая горячая закуска с языком, запеченным в сливках с сыром 120 190 руб.
ЖУЛЬЕН С КУРИЦЕЙ И ГРИБАМИ – кокот из филе курицы и грибов, запеченный в сливках с сыром

120 130 руб.

СВИНЫЕ РЕБРЫШКИ -маринованные в пряностях, зажаренные в пикантном соусе 260/170/60 420 руб.

ЗАКУСКА ОТ «ЛАЗЕРСОНА» - филе белой рыбы, обжаренное в фирменном кляре 110 180 руб.

«КУРОЧКА В СЫРЕ» - нежное филе куриной грудки обжаренное в сырном кляре 150 150 руб.

«ФИЛЕ КУРИНОЕ НА ШПАЖКАХ» - горячая закуска из филе куриного, запеченного с овощами на шпажках в кунжуте 180 г. 190 руб.

РУЛЕТИКИ ИЗ ФИЛЕ БЕЛОЙ РЫБЫ С ОВОЩАМИ – горячая закуска 150 гр 190 руб.

ГОРЯЧИЕ БЛЮДА:

«НОРВЕЖСКИЙ ПОДАРОК - филе семги, запеченное с овощами в пергаментном конверте, подается с голландским соусом 170/120/60 420 руб

«ЧЕШСКИЙ МОТИВ» - филе лосося, запеченное под корочкой из грецкого ореха укропного семени, сервируется овощами гриль, подается со сливочным соусом 180/160/50 450 руб.

СУДАК В БЕКОНЕ –на шпажке с шампиньонами, цукини, помидорами «Черри», подается с фирменным соусом 150 290 руб.

СВИНАЯ КОРЕЙКА НА КОСТИ» –подается картофельно-овощным гарниром и соусом

160/150 410 руб.

ШНИЦЕЛЬ «МАКСИ» – в пикантной панировке, внушительного размера, подается с картофелем «по-деревенски» 300/200/50/50 390 руб.

ШНИЦЕЛЬ «МИНИ» -корейка отбивная в пикантной панировке 110/10/10 190 руб.

МЯСО «ПО –КУПЕЧЕСКИ» – свинина запеченная с грибами, луком, помидором, майонезом и сыром

220 290 руб.

МЕДОВАЯ ГРУДКА – фйле куриной грудки, маринованное в медово-соевом соусе, бжаренное в масле, подается с гарниром из кукурузных початков 350 250 руб.

РУЛЕТ В СТАРИННОМ ВКУСЕ – свиная вырезка, грецкие орехи,чеснок,специи,сливочно-грибной соус, помидоры «Черри»,зелень

130 270 руб.

МЕДОВАЯ ГРУДКА – фйле куриной грудки, маринованное в медово-соевом соусе, бжаренное в масле, подается с гарниром из кукурузных початков 350 250 руб.

«ДУЭТ» ИЗ КУРИЦЫ И СВИНИНЫ- с сыром, запекается в форме котлеты 160 180 руб.

БУЖЕНИНА СО СЛИВОЧНО-ГРИБНЫМ СОУСОМ – оформляется салатом,»Черри»,зеленью и болгарским перцем.

150 320 руб.

Поиск по сайту: