 |
АвтоАвтоматизацияАрхитектураАстрономияАудитБиологияБухгалтерияВоенное делоГенетикаГеографияГеологияГосударствоДомДругоеЖурналистика и СМИИзобретательствоИностранные языкиИнформатикаИскусствоИсторияКомпьютерыКулинарияКультураЛексикологияЛитератураЛогикаМаркетингМатематикаМашиностроениеМедицинаМенеджментМеталлы и СваркаМеханикаМузыкаНаселениеОбразованиеОхрана безопасности жизниОхрана ТрудаПедагогикаПолитикаПравоПриборостроениеПрограммированиеПроизводствоПромышленностьПсихологияРадиоРегилияСвязьСоциологияСпортСтандартизацияСтроительствоТехнологииТорговляТуризмФизикаФизиологияФилософияФинансыХимияХозяйствоЦеннообразованиеЧерчениеЭкологияЭконометрикаЭкономикаЭлектроникаЮриспунденкция
Зюдлендер»
|
Читайте также: |
Закуски к пиву
1. Пивная тарелка «Эль» (новинка!)
стружка из солено-сушеных кальмаров, хрустящие кольца кальмаров, с/к колбаски, «жарики», сыр копченый, соленые орешки;
205 г...........................................................350,00
2. Креветки к пиву на Ваш выбор:
отварные или жареные;
100/20 г.........................................................98,00
3. Голден Фиш (новинка!) маленькие жареные рыбкина сковородке;
150 г................................................................180,00
Гренки ржаные с чесноком
150 г.........................................................55,00
Фисташки
40 г..........................................................60,00
Арахис соленый
100 г........................................................60,00
Холодные закуски
Карпаччо» из семги
тонко нарезанные кусочки охлажденной семги, салат «Руккола», сыр «Пармезан», соус «Бальзамик»;
70/40 г........................................................228,00
Рыбное семейство»
ассорти морских рыб собственного копчения и соления, волован с красной икрой, оливки, маслины;
140/15/6/20 г........................................................275,00
Семга слабосоленая»
подается с хрустящими тостами и сливочным маслом;
70/20/15/10 г.........................................................210,00
4. «Норвежская закуска» (новинка!)
филе сельди с/с, горячий картофель, маринованный лучок, холодный сметанный соус;
100/130/40 г.........................................................165,00
Овощная тарелка»
свежие сезонные овощи, зелень;
170/15...................................................................210,00
Аубергине»
рулетики из баклажан, фаршированные острым сыром, орехами;
170 г.................................................................210,00
Карпаччо» из говядины
тонко нарезанные ломтики охлажденной говядины с салатом «руккола», сыром «Пармезан», соусом «Бальзамик»;
70/40 г..............................................................228,00
Домашнее ассорти»
рулеты из курицы, буженина г/к (от шеф — повара!), язык говяжий, колбаса с/к, соус «Хрен»;
135/20/30 г............................................................225,00
Салзендорф»
ассорти солений и маринадов;
235 г..................................................................180,00
Сырная тарелка»
ассорти европейских благородных сыров;
140/35..................................................................245,00
Оливки или маслины
50 г.......................................................................40,00
Лимон
100 г.....................................................................40,00
Салаты
Кайзер»
микс из листьев салата, сыр «Пармезан», соус «Цезарь», гренки:
· с семгой с/с (собственного соления);
· с тигровыми креветками;
· с куриной грудкой х/к (собственного копчения)
· с жареным беконом и грибам (новинка!)
200 г....................................................................225,00
2. «Баварская трапеза» (новинка!)
салат со свежим огурцом и красной рыбкой; подается с запеченным картофелем в фольге, хрустящим хлебом и чесночным салом;
105/140/40/30 г..................................................210,00
Руккола с креветками»
с сыром «Пармезан», соусом «Бальзамик», помидорами «Черри»;
120 г......................................................................215,00
Кёсте»
микс-салат под теплым «морским коктейлем», помидоры, свежие шампиньоны;
170 г.......................................................................210,00
5. Теплый салат от Фрау Хельги (новинка!)
жареные кусочки куриной печени в бальзамическом соусе, листья салата,мягкий сыр, грецкие орехи;
170 г........................................................................215,00
Берлинский»
запеченное куриное филе, картофель, сыр, огурец соленый, огурец свежий, соус «Майонез»;
180 г.......................................................................210,00
Баварский»
ломтики утиной грудки х/к (собственного копчения) на листовых салатах с апельсином и ягодным соусом;
180 г.......................................................................215,00
8.«Розенкранц»(новинка!)
жареные баварские колбаски с гренками и свежими овощами;
165 г.......................................................................210,00
Зюдлендер»
микс из свежих овощей, маслины, мягкий сыр, салатная заправка;
175 г.........................................................................210,00
«Бюргерские колбасы» собственного приготовления
1. Колбаска «Дрезденская» (из говядины) 150/80 г....................................280,00
2. Колбаска «Мюнхенская» (из свинины) 150/80 г....................................280,00
3. Колбаска «Австрийская» (из курицы) 150/80 г....................................280,00
гарнируется фасолью, луком «фри», сметаной, соусами «Хрен» и «Горчица»;
Поиск по сайту: