 |
АвтоАвтоматизацияАрхитектураАстрономияАудитБиологияБухгалтерияВоенное делоГенетикаГеографияГеологияГосударствоДомДругоеЖурналистика и СМИИзобретательствоИностранные языкиИнформатикаИскусствоИсторияКомпьютерыКулинарияКультураЛексикологияЛитератураЛогикаМаркетингМатематикаМашиностроениеМедицинаМенеджментМеталлы и СваркаМеханикаМузыкаНаселениеОбразованиеОхрана безопасности жизниОхрана ТрудаПедагогикаПолитикаПравоПриборостроениеПрограммированиеПроизводствоПромышленностьПсихологияРадиоРегилияСвязьСоциологияСпортСтандартизацияСтроительствоТехнологииТорговляТуризмФизикаФизиологияФилософияФинансыХимияХозяйствоЦеннообразованиеЧерчениеЭкологияЭконометрикаЭкономикаЭлектроникаЮриспунденкция
Москва – 2010
|
Читайте также: |
МОСКОВСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ УНИВЕРСИТЕТ ТЕХНОЛОГИЙ И УПРАВЛЕНИЯ
(образован в 1953 году)
_____________________________________________________________________
Кафедра технологии хлебопекарного, макаронного и кондитерского производств
Дистанционное
Обучение
Н.К. Казеннова, Д.В. Шнейдер,
О.Ю. Козюкина
Физико-химические основы производства макаронных изделий
Рабочая программа и методические указания
Для студентов специальности 260202
Всех форм обучения
Www.mgutm.ru
Москва – 2010
ББК 65.012.3
Н28
Обсуждена и одобрена на заседании кафедры дисциплин технологического менеджмента Филиала ФГБОУ ВПО «Московский государственный университет технологий и управления им. К. Г. Разумовского» в г. Липецке (протокол № 10 от 29.05.2011 г.).
Одобрена и рекомендована к утверждению на заседании ученого совета Филиала ФГБОУ ВПО «Московский государственный университет технологий и управления им. К. Г. Разумовского» в г. Липецке (протокол №6 от 04.06.2011 г.).
Составители:
Солодкова Марина Викторовна – кандидат педагогических наук
Манько Ольга Михайловна - д.т.н., профессор кафедры «Промышленная экология и охрана труда» МГУТУ им. К.Г.Разумовского
Рецензенты:
Никифоров-Никишин А.Л. - д.м.н., профессор, директор института БИРХ МГУТУ им. К.Г.Разумовского
Рабочая учебная программа учебной дисциплины «Экология» цикла ЕН.Ф.5 составлена в соответствии с Государственным образовательным стандартом высшего профессионального образования по специальности 260202.65 – Технология хлеба, кондитерских и макаронных изделий. Предназначена для студентов всех форм обучения.
Содержание
1. Организационно-методический раздел. 4
1.1 Цель изучения дисциплины.. 4
1.2. Содержание дисциплины.. 5
1.3. Объем часов по видам учебной нагрузки. 7
1.4 Тематический планы изучения дисциплины.. 8
2. Учебно-методическое обеспечение дисциплины.. 9
2.1 Методические указания по выполнению контрольных работ. 9
2.2. Вопросы к зачету. 15
2.3. Основная литература. 20
2.4. Дополнительная литература. 20
Поиск по сайту: