 |
АвтоАвтоматизацияАрхитектураАстрономияАудитБиологияБухгалтерияВоенное делоГенетикаГеографияГеологияГосударствоДомДругоеЖурналистика и СМИИзобретательствоИностранные языкиИнформатикаИскусствоИсторияКомпьютерыКулинарияКультураЛексикологияЛитератураЛогикаМаркетингМатематикаМашиностроениеМедицинаМенеджментМеталлы и СваркаМеханикаМузыкаНаселениеОбразованиеОхрана безопасности жизниОхрана ТрудаПедагогикаПолитикаПравоПриборостроениеПрограммированиеПроизводствоПромышленностьПсихологияРадиоРегилияСвязьСоциологияСпортСтандартизацияСтроительствоТехнологииТорговляТуризмФизикаФизиологияФилософияФинансыХимияХозяйствоЦеннообразованиеЧерчениеЭкологияЭконометрикаЭкономикаЭлектроникаЮриспунденкция
ПРИГОТУВАННЯ ОВОЧЕВОГО ПЮРЕ
|
Читайте также: |
| Послідовність | Зміст | Примітка |
| Показання: Підготувати: | Страву для прикорму для вигодовування дітей першого року життя. Емальована каструля, миски, сито, ніж, ложка. Овочі: картопля, морква, цибуля, сіль, цукор, вершкове масло або олія, молоко. Рецепт приготування овочевого пюре на 200 мл Картопля 40 г Капуста 30 г Морква 25 г Цибуля 5 г Цукор 2 г Сіль 2 г Вершкове масло 3-5 г Молоко 100 мл | Овочеве пюре є блюдом I або П прикорму. При природному вигодовуванні I прикорм призначається з 5 міс II - з 6 міс, при штучному вигодовуванні — на місяць раніше, при змішаному - на 2 тижні раніше Спочатку овочеве пюре готують з одного овочу. Найменш алергенними овочами є гарбуз, цвітна капуста, кабачки. Корисно додавати кріп, петрушку, зелений горошок |
| Алгоритм виконання: | Вимийте руки. Овочі ретельно помийте, почистіть і ще раз помийте. Нарізані овочі покладіть у каструлю, залийте окропом так, щоб рівень води був на 2—3 см над овочами. Додайте сіль, цукор. Варіть із закритою кришкою на малому вогні протягом 30-40 хв. Гарячі овочі протріть крізь сито, додайте вершкове масло або олію, гаряче кип'ячене молоко, щоб утворилася рідка гомогенна маса, доведіть до кипіння. Охолодіть до температури 40 °С. Овочеве пюре дайте дитині з ложечки | Якщо овочеве пюре є першою стравою для підгодовування, замість молока використовуйте овочевий відвар. Із 7 міс використовуйте м'ясний бульйон у кількості 30-50 мл |
ПРОВЕДЕННЯ КОНТРОЛЬНОГО ЗВАЖУВАННЯ
| Послідовність | Зміст | Примітка |
| Мета: Місце виконання: Підготувати: Алгоритм виконання: | Визначення кількості молока, яке висмоктала дитина за одне годування. Дитяча поліклініка, дитяча лікарня, пологовий будинок, ФАП. Горизонтальні медичні ваги, склянки з дезрозчином, чистими та використаними серветками. Відрегулюйте ваги. Вимийте руки. Сповийте дитину, підклавши церату, або надягніть памперо, щоб у випадку сечовиділення або дефекації не змінилася початкова вага тіла. Зважити дитину до годування і відразу після годування. Знайти різницю між другим та першим показниками маси. Різниця у масі і буде відповідати кількості висмоктаного молока | Перед зважуванням дитини ваги продезінфікуйте Руки повинні бути чистими, сухими та теплими |
| Заповнити медичну документацію: | Дані про контрольне зважування занеси в ф.112 “Історію розвитку дитини”. | Проводять контрольне зважування декілька разів протягом доби. |
Поиск по сайту: