Примерная тематика курсовых проектов (работ) (при наличии)

_______________________ Учебным планом не предусмотрено__________________________

8 Учебно-методическое и информационное обеспечение дисциплины:

а) федеральные законы и нормативные документы (при наличии) ___________________

1 Гражданский кодекс Российской Федерации. Принят Государст­венной Думой 21.10.94 (в ред. Федеральных законов от от 8 декабря 2011 г. N 422-ФЗ) [Электронный ресурс] // Гарант: справ.-правовая система, 2012.

2 ГОСТ Р 51303-99. Торговля. Термины и определения: утв. постанов­лением Госстандарта России от 11.08.99 № 242-ст [Электронный ресурс] // Гарант: справ.-правовая система, 2012.

3 ГОСТ Р 51304-2009. Услуги торговли. Общие требования. утв. Приказом Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии от 15.12.2009 № 769-ст [Электронный ресурс] // Гарант: справ.-правовая система, 2012.

4 Правила продажи отдельных видов товаров. утв. постановлением Правительства Российской Федерации от 19.01.98 № 55 (с изм. от 27.01.2009 № 50) [Электронный ресурс] // Гарант: справ.-правовая система, 2012.

5 О техническом регулировании: Федеральный закон: Принят государственной думой 15.12.2002 года [Электронный ресурс] // Гарант: справ.-правовая система, 2012.

6 Инструкция о порядке приемки продукции производственно-технического назначения и товаров народного потребления по качеству: утв. постановлением Госарбитража СССР от 25.04.1966 г. N П-7) (с изменениями, внесенными Постановлением Пленума ВАС РФ от 22.10.1997 № 18) [Электронный ресурс] // Гарант: справ.-правовая система, 2012.

7 Инструкция о порядке приемки продукции производственно-технического назначения и товаров народного потребления по количеству: утв. постановлением Госарбитража СССР от 15.06.1965 г.№ П-6 (с изм. с изменениями от 29.12.973 г. и от 14.11.1974 г) [Электронный ресурс] // Гарант: справ.-правовая система, 2012.

_____________________________________________________________________

б) основная литература

1 Арустамов, Э.А. Оборудование предприятий торговли [Текст]: учеб. пособие / Э.А. Арустамов. - 8-е изд. – 2-е изд. – М.: Дашков и К, 2012. – 452 с.

2 Дашков, Л.П. Организация труда работников торговли [Текст]: учебник / Л.П. Дашков, В.К. Памбухчиянц, О.В. Памбухчиянц. – 5-е изд. перераб. и доп. – М.: Дашков и К, 2010. – 240 с.

3 Дубровин, И.А. Организация производства на предприятии торговли [Текст]: учеб. пособие / И.А. Дубровин. – 2-е изд. перераб. и доп. – М.: КноРус, 2009. – 304 с.

4 Матвеев, В.Т. Технико-экономическое обоснование создания предпринимательской фирмы [Электронный ресурс]. – 25 с. – формат (PDF)

5 Оборудование предприятий общественного питания. Торговое оборудование [Электронный ресурс]: учеб. пособие / под общ. ред. Т.Л. Колупаевой. - М.: Форум, 2009. - 272 с. Режим доступа: http://student.rsute.ru

6 Оборудование предприятий общественного питания [Электронный ресурс]: учеб. пособие / В.Ф. Кащенко, Р.В. Кащенко. - М.: Альфа-М: ИНФРА-М, 2007. - 416 с. Режим доступа: http://student.rsute.ru

_____________________________________________________

в) дополнительная литература

7 Арзуманова, Т.И. Экономика и планирование на предприятии торговли и питания [Текст]: учебник / Т.И. Арзуманова, М.Ш. Мачабели. – 3-е изд. ререраб. и доп. – М.: Дашков и К, 2010. – 274 с.

8 Валигурский, Д.И. Организация предпринимательской деятельности [Текст]: учебник / Д.И. Валигурский. – 2-е изд. перераб. и доп. – М.: Дашков и К, 2010. – 518 с.

9 Волгин, В.В. Открываю микропредприятие [Текст]: практ. пособие / В.В. Волгин. – М.: Дашков и К, 2009. – 582 с.

10 Волгин, В.В. Склад: организация, управление, логистика [Текст] / В.В. Волгин. – изд. 7-е перераб и доп. – М.: Дашков и К, 2006. – 730 с.

11 Виноградова, М.В. Организация и планирование деятельности предприятий сферы сервиса [Текст]: учеб. пособие / М.В. Виноградова, З.И. Панина. – 5-е изд., перераб. и доп. – М.: Дашков и К, 2010. – 445 с.

12 Дашков, Л.П. Коммерция и технология торговли [Текст]: учебник / Л.П. Дашков, В.К. Памбухчиянц. – изд. 6-е, перераб. и доп. – М.: Дашков и К, 2009. – 696 с.

13 Дашков, Л.П. Коммерция и технология торговли [Текст]: учебник / Л.П. Дашков, В.К. Памбухчиянц. – 10-е изд. перераб. и доп. – М.: Дашков и К, 2010. – 696 с.

14 Клочкова, М.С. Мерчандайзинг [Текст]: учеб.-практ. пособие / М.С. Клочкова, Е.Ю. Логинова, А.С. Якорева. – М.: Дашков и К, 2010. – 267 с.

15 Мазилкина, Е.И. Организация работы магазина [Текст] / Е.И. Мазилкина. – М.: Дашков и К, 2009. – 224 с.

16 Парамонова, Т.Н. Мерчандайзинг [Текст]: учеб. пособие / Т.Н. Парамонова, И.А. Рамазанов. – 2-е изд., стер. – М.: КноРус, 2008. – 144 с.

17 Таборова, А.Г. Мерчандайзинг [Текст]: практ. пособие / А.Г. Таборова. – 2-е изд. – М.: Дашков и К, 2010. – 160 с.

18 Журналы: «Оборудование. Разработки. Технологии», «Торговое и технологическое оборудование», «Современная торговля», «Российская торговля», «Маркетинг» и др.

19 Газеты: «Торговая газета», «Коммерсант», «Экономика и жизнь» и др.

_________________________________________________________________________

г) программное обеспечение

___________________________________________________

д) базы данных, информационно-справочные и поисковые системы:

Информационно-справочная поисковая система «КонсультантПлюс»;

Ссылки на интернет-ресурсы:

Мониторинг экономических показателей [Электронный ресурс]. - Режим доступа: http://www.budgetrf.ru

Деловая пресса [Электронный ресурс]. - Режим доступа: http://www.businesspress.ru

Гарант [Электронный ресурс]. - Режим доступа: http://www.garant.ru

Национальная торговая ассоциация [Электронный ресурс]. - Режим доступа: http://www.nta –rus/ru

РосБизнесКонсалтинг (материалы аналитического и обзорного характера) [Электронный ресурс]. - Режим доступа: http://www.rbc.ru

Российская торговля [Электронный ресурс]. - Режим доступа: http://www.rtpress.ru

Новости и технологии торгового бизнеса [Электронный ресурс]. - Режим доступа: http://www.torgrus.ru

Торговое оборудование [Электронный ресурс]. - Режим доступа: http://www.modul-ek.ru

Торговля и ресторанный бизнес [Электронный ресурс]. - Режим доступа: http://www.torg.spb.ru

Оборудование. Технология и оборудования для магазинов и ресторанов [Электронный ресурс]. - Режим доступа: http://www.nta-rus.com

ТиТО. Торговое и технологическое оборудование [Электронный ресурс]. - Режим доступа: http://www.f-art.nnov.ru

Торговый дизайн [Электронный ресурс]. - Режим доступа: http://www.trade-design.ru

Торговое оборудование в России [Электронный ресурс]. - Режим доступа: http://www.tovr.ru

Студенческий сайт РГТЭУ [Электронный ресурс]. - Режим доступа: http://student.rsute.ru

9 Материально-техническое обеспечение дисциплины:

Компьютерное оборудование для демонстрации слайдов во время чтения лекций и проведения семинарских занятий.

10 Образовательные технологии:

Результаты освоения дисциплины достигаются путем чтения студентам лекций; проведения с ними практических занятий (проблемных, дискуссионных, проектировочных); использования в процессе обучения компьютерной техники и мультимедийной аппаратуры; организации самостоятельной внеаудиторной работы студентов и подготовки ими письменных работ (рефератов, проектов транспортного обеспечения коммерческой деятельности, статей).

Дискуссия – форма учебной работы, в рамках которой студенты высказывают свое мнение о проблеме, заданной преподавателем. Проведение дискуссий по проблемным вопросам подразумевает написание студентами эссе, тезисов или реферата по предложенной тематике. Доклады и их обсуждения проводятся практически по всем изучаемым темам. Лучшие из них рекомендуются для студенческих научных конференций. (Тема 1, практическое занятие № 1; тема 4 практическое занятие № 4; тема 9, практическое занятие № 9)

Круглый стол – один из наиболее эффективных способов для обсуждения острых, сложных и актуальных на текущий момент вопросов в любой профессиональной сфере, обмена опытом и творческих инициатив. Такая форма общения позволяет лучше усвоить материал, найти необходимые решения в процессе эффективного диалога. (Тема 3, практическое занятие № 3)

Метод кейс-стадии – обучение, при котором студенты и преподаватели участвуют в непосредственном обсуждении деловых ситуаций или задач. При данном методе обучения студент самостоятельно вынужден принимать решение и обосновать его. (Тема 3, практическое занятие № 3; тема 7 практическое занятие № 7; тема 10, практическое занятие № 10)

Тестирование.

Осуществляется контроль знаний студентов с помощью тестов по всем темам дисциплины. Студентам предлагается ответить на вопросы, при этом на каждый вопрос даётся три ответа, из которых надо выбрать правильные. Используется для самостоятельной работы студентов и для текущего контроля знаний студентов. (Тема 2, практическое занятие № 2; тема 4 практическое занятие № 4; тема 5, практическое занятие № 5; тема 6, практическое занятие № 6; тема 8, практическое занятие № 8; тема 10, практическое занятие № 10)

11 Оценочные средства (ОС):

Программой дисциплины предусмотрены следующие виды контроля: текущий контроль успеваемости в форме контрольных точек, и промежуточный контроль в форме экзамена.

Челябинским институтом (филиалом) РГТЭУ введена рейтинговая система оценки успеваемости и качества знаний студентов.

Учебный рейтинг – это суммарная оценка, включающая в себя баллы, выставляемые студенту за:

- посещение аудиторных занятий;

- освоение им каждого раздела учебной дисциплины (текущий контроль);

- творческий подход к учебной работе;

- результаты промежуточного контроля (зачет).

Посещаемость аудиторных занятий оценивается следующим образом: 100-85% - 2 балла; 84-70% - 1,5 балла; 69-60% - 1 балл; 59-50% - 0,5 балла. При посещении студентом менее 50% аудиторных занятий баллы за посещаемость не начисляются.

Поиск по сайту: