Примечание. Этот торт - результат моей жизни с вами

Этот торт - результат моей жизни с вами. За основу был взят Торт «Маковый сюрприз» Но, так как в последнее время я влюблена в шифоновые бисквиты, а крутить рулеты было лень, я решила соединить все воедино и любимый мак, и любимые бисквиты, и давно планируемую сборку "Головоломки"

Результат поразил даже меня. Торт получился нежнейшим!!!! И к тому же он не очень сладкий! Ой, теперь это мой фаворит. Одно плохо Нас было 8 человек... на утро осталось пол торта, но это так мало

Так как белый шифоновый бисквит тяжелый и не объемный и весь торт не легкий, я заменила его на

Классический бисквит с маком:

яйца 5 штук
сахар 166 гр
мука 150 гр
разрыхлитель 1 ч.л. (делала и без него!!!)
ваниль
мак 75 гр

Мак, кажись по совету нашей орешек, помыла, высушила, обжарила на сковородке и перетерла в ступке (кофемолки нет ) Запах, умопомрачительный. Хотя в готовом бисквите он не такой яркий Бисквит делаем по классической технологии, мак давала в самом конце. В готовом бисквите мак равномерен, не падает в низ.

В торте его надо пропитать хорошо!

Поиск по сайту: