АвтоАвтоматизацияАрхитектураАстрономияАудитБиологияБухгалтерияВоенное делоГенетикаГеографияГеологияГосударствоДомДругоеЖурналистика и СМИИзобретательствоИностранные языкиИнформатикаИскусствоИсторияКомпьютерыКулинарияКультураЛексикологияЛитератураЛогикаМаркетингМатематикаМашиностроениеМедицинаМенеджментМеталлы и СваркаМеханикаМузыкаНаселениеОбразованиеОхрана безопасности жизниОхрана ТрудаПедагогикаПолитикаПравоПриборостроениеПрограммированиеПроизводствоПромышленностьПсихологияРадиоРегилияСвязьСоциологияСпортСтандартизацияСтроительствоТехнологииТорговляТуризмФизикаФизиологияФилософияФинансыХимияХозяйствоЦеннообразованиеЧерчениеЭкологияЭконометрикаЭкономикаЭлектроникаЮриспунденкция

Форма проведения практики

Читайте также:
  1. E Парами формаліну
  2. E-240 Формальдегид – Formaldehyde – консервант.
  3. HTML - Урок 3. Форматирование текста
  4. I. ПСИХОДИНАМИЧЕСКИЕ МОДЕЛИ КОНСУЛЬТАТИВНОЙ ПРАКТИКИ
  5. II ЗМІСТ ВИРОБНИЧОЇ ПРАКТИКИ
  6. II. МЕСТО И СРОКИ ПРОВЕДЕНИЯ
  7. II. Организация и проведение учебно-ознакомительной практики
  8. II. Организация проведения предполетного и послеполетного досмотров
  9. II. ПОРЯДОК И МЕТОДИКА ПРОВЕДЕНИЯ ЭКЗАМЕНА
  10. II. Сроки и место проведения
  11. II. Условия проведения фотоконкурса
  12. II. Учебно-информационная модель

ПРОГРАММА ПРАКТИКИ

Шифр ВИД ПРАКТИКИ
Б5.П производственная
Код направления подготовки Наименование направления подготовки (ООП) Направленность/ профиль ООП Квалификация (степень) выпускника
101100.62 Гостиничное дело (очная, заочная формы обучения)   бакалавр

Разработчики:

должность подпись ученая степень и звание, ФИО
доцент   к.э.н., доцент Мосалёв А.И.

Программа практики согласована и одобрена руководителем ООП:

должность подпись ученая степень и звание, ФИО
доцент   к.э.н., доцент Мосалёв А.И.

Программа практики согласована и одобрена:

должность подпись ученая степень и звание, ФИО
Декан ФИТ   д.э.н., профессор Бушуева И.В.

Программа практики рассмотрена и одобрена на заседании НМС:

должность подпись ученая степень и звание, ФИО
Ученый секретарь НМС   к.т.н. Князева Т.Н.
Год утверждения (ежегодного обновления)        
Номер и дата протокола НМС          

 


Аннотация программы практики

Вид практики: производственная

Форма проведения практики

Практика по получению профессиональных умений и опыта профессиональной деятельности направления подготовки «Гостиничное дело», ориентированная на подготовку ВКР.

Способы проведения практики: стационарная, выездная.

Производственная практика студентов является составной частью образовательной программы высшего образования Гостиничное дело. Система практического обучения способствует интеллектуальному развитию будущих специалистов гостиничного дела, овладению предметными знаниями и умениями, развитию и повышению мотивации к профессиональной деятельности, осознанию себя как компетентного специалиста, формированию у обучающихся нравственных качеств личности, приобретения практического опыта работы в коллективе. Кроме того, она позволяет студенту попробовать свои силы в выбранной профессии, научиться применять теоретические знания, полученные в ходе лекционных и практических занятий. Практика является одним из видов занятий, предусмотренных учебными планами.

Организация и учебно-методическое руководство производственной практикой студентов осуществляется руководителем ООП «Гостиничное дело».

Основная цель производственной практики – прохождение практики на рабочих местах предприятия (учреждения, организации) или иного объекта гостиничной индустрии; на основных должностях работников гостиничного сектора, закрепление и углубление теоретических знаний и практических навыков в области гостиничного дела в процессе сбора, систематизации и обобщения информации, необходимой для написания выпускной квалификационной работы.

Основными задачами производственной практики являются:

- детальное изучение работы предприятия гостиничной индустрии;

- приобретение необходимых практических навыков согласно перечню должностных обязанностей;

- сбор и обобщение материалов по теме бакалаврской работы.

Производственная практика направлена на формирование следующих компетенций:

способностью находить организационно-управленческие решения в нестандартных ситуациях, готовностью нести за них ответственность, руководить людьми и подчиняться (ОК-7);

способностью работать с информацией в глобальных компьютерных сетях, соблюдать основные требования информационной безопасности, в том числе защиты государственной тайны (ОК-13);

готовностью к применению современных технологий для формирования и предоставления гостиничного продукта, соответствующего требованиям потребителей (ПК-1).

готовностью применять нормативно-технологическую документацию, регламентирующую гостиничную деятельность (ПК-10);

готовностью самостоятельно находить и использовать различные источники информации для осуществления проектной деятельности и формирования гостиничного продукта в соответствии с требованиями потребителя (ПК-13).

готовностью к организации и выполнению проектов в гостиничной деятельности (ПК-14).

Производственная практика входит в раздел «Б5.П Практики» по направлению подготовки 101100.62 «Гостиничное дело», является обязательным этапом обучения. Представляет собой вид учебных занятий, непосредственно ориентированных на профессионально-практическую подготовку обучающихся. Общая трудоемкость производственной практики составляет 6 зачетных единиц, 216 часов. Проводится на 4 курсе на 8 семестре продолжительностью 4 недели по очной форме обучения и на 5 курсе в 9 семестре по заочной форме обучения. Промежуточная аттестация в форме дифференцированного зачета с оценкой.

Основные навыки и умения, полученные в ходе прохождения производственной практики, должны быть использованы в профессиональной деятельности выпускника.

 

2. Перечень планируемых результатов прохождения практики, соотнесенные с планируемыми результатами освоения образовательной программы

 

№ пп Индекс компетенции Планируемые результаты обучения (компетенции или ее части)  
 
1. ОК-7 способностью находить организационно-управленческие решения в нестандартных ситуациях, готовностью нести за них ответственность, руководить людьми и подчиняться  
2. ОК-13 способностью работать с информацией в глобальных компьютерных сетях, соблюдать основные требования информационной безопасности, в том числе защиты государственной тайны  
3. ПК-1 готовностью к применению современных технологий для формирования и предоставления гостиничного продукта, соответствующего требованиям потребителей  
4. ПК - 10 готовностью применять нормативно-технологическую документацию, регламентирующую гостиничную деятельность  
5. ПК - 13 готовностью самостоятельно находить и использовать различные источники информации для осуществления проектной деятельности и формирования гостиничного продукта в соответствии с требованиями потребителя  
6. ПК - 14 готовностью к организации и выполнению проектов в гостиничной деятельности  

3. Место практики в структуре ООП:


1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 |

Поиск по сайту:



Все материалы представленные на сайте исключительно с целью ознакомления читателями и не преследуют коммерческих целей или нарушение авторских прав. Студалл.Орг (0.004 сек.)