В 2013-2014 учебном году

Тесты для подготовки к экзаменам

По биохимии для студентов 2-го курса

Стоматологического факультета

в 2013-2014 учебном году

1. Какая аминокислота входит в состав молекулы белка?

1. β - гистидин

2. ε - глутамин

3. γ- метионин

4. δ- пролин

5. α - аланин

2. Какая из перечисленных аминокислот относится к незаменимым?

1. глицин

2. валин

3. серин

4. аланин

5. гистидин

3. Какая из перечисленных аминокислот относится к заменимым?

1. лейцин

2. валин

3. лизин

4. аланин

5. метионин

4. Какое процентное содержание азота в молекуле белка?

1. 21-23%

2. 15-17%

3. 12-14%

4. 70-80%

5. 25-28%

5. Какую массу имеют белки?

1. свыше две тысячи дальтон

2. свыше три тысячи дальтон

3. свыше четыре тысячи дальтон

4. свыше пяти тысяч дальтон

5. свыше шести тысяч дальтон

6. Какие аминокислоты придают белкам основные свойства?

1. циклические аминокислоты

2. оксиаминокислоты

3. моноаминодикарбоновые кислоты

4. диаминомонокарбоновые кислоты

5. моноаминомонокарбоновыы кислоты

7. Какие аминокислоты придают белкам кислые свойства?

1. моноаминодикарбоновые кислоты

2. моноаминомонокарбоновые кислоты

3. диаминомонокарбоновые кислоты

4. трикарбоновые кислоты

5. диаминодикарбоновые аминокислоты

8. Какому значению рН соответствует изоэлектрическая точка трипептида- лизилтирозиларгинина?

1. 7.0

2. 9.5

3. 5.5

4. 4.0

5. 6,8

9. Какие факторы обуславливают устойчивость белков в растворах?

1. большие размеры белковых молекул

2.наличие функциональных групп

3. наличие гидрофобных групп

4.наличие заряда

5. наличие гидрофильных групп

10. Что собой представляет третичная структура белка?

1.пространственная укладка полипептидной спирали

2.спирализованная конфигурация полипептидной цепи

3.определенная последовательность аминокислот в цепи

4.совокупность нескольких полипептидный цепей

5.спирализованная конфигурация полинуклеотидной цепи

11. Что такое денатурация:

1. обновление всех структур белка

2. разрыв всех связей в белке

3. нарушение первичной структуры белка

4. нарушение всех структур белка, кроме первой

5. нарушение заряда и первичной структуры белка

12. Какой белок относится к фибриллярным белкам?

1. миозин

2. альбумин

3. гистон

4. глобулин

5. протамин

13. Какой белок относится к глобулярным белкам:

1. альбумин

2. фибриноген

3. кератин

4. коллаген,

5. эластин

14..Какую функцию выполняют склеропротеины?

1. регуляторную

2. транспортную

3. опорную

4. каталитическую

5. дыхательную

15 В каких процессах участвуют протамины и гистоны?

1. в поддержании осмотического давления

2. в передаче наследственных признаков

3. в передаче нервных импульсов

4. в защитных реакциях организма

5. в процессах транспорта

16. Какие вещества образуются при полном гидролизе белков?

1. оксикислоты

2. полипептиды

3. Д- аминокислоты

4. кетокислоты

5. α- аминокислоты

17.Вторичная структура белка – способ укладки полипептидной цепи в альфа-спираль или β-структуру. Какая связь в этом участвует?

+1. Водородная

2. пептидная

3. дисульфидная

4. ангидридная

5. координационная

18. Изоэлектрическая точка белка альбумина равна рН= 4,8. При каком значении рН этот белок легче подвергнуть осаждению?

1. 3,7

2. 4,8

3. 7,0

4. 8,0

5. 12,0

19. В какой среде лежит изоэлектрическая точка белка, содержащего много остатков моноаминомонокарбоновых кислот?

1. 6.8

2. 9.5

3. 4.5

4. 10.4

5. 4.0

20. Как называется метод разделения альбуминов от глобулинов по различию в величине заряда, а также молекулярной массе?

1. электрофорез

2. экстракция

3. кислотно-щелочная обработка

4. комплексонометрия

5. фильтрация

21. К незаменимым аминокислотам относятся:

1. глицин, фенилаланин

2. глутаминовая кислота, тирозин

3. триптофан, метионин

4. аспарагиновая кислота, аланин

5. аланин, лизин

22. Альбумины участвуют в поддержании постоянного онкотического давления крови.

Какое свойство лежит в основе этого свойства альбуминов?

1. гидрофобность

2. гидрофильность

3. растворимость

4. свертываемость

5. высаливаемость

23. Какая из перечисленных аминокислот легко образует амиды?

1. тирозин

2. аспарагиновая кислота

3. аргинин

4. глицин

5. серин

24. какая из перечисленных аминокислот участвует в процессах метилирования?

1. аланин

2 валин

3 треонин

4. метионин

5. изолейцин

25. Какая из перечисленных аминокислот относится к моноаминомонокарбоновым?

1. аланин

2. глутаминовая кислота,

3. аргинин

4. лизин

5. аспарагиновая кислота

Поиск по сайту: