АвтоАвтоматизацияАрхитектураАстрономияАудитБиологияБухгалтерияВоенное делоГенетикаГеографияГеологияГосударствоДомДругоеЖурналистика и СМИИзобретательствоИностранные языкиИнформатикаИскусствоИсторияКомпьютерыКулинарияКультураЛексикологияЛитератураЛогикаМаркетингМатематикаМашиностроениеМедицинаМенеджментМеталлы и СваркаМеханикаМузыкаНаселениеОбразованиеОхрана безопасности жизниОхрана ТрудаПедагогикаПолитикаПравоПриборостроениеПрограммированиеПроизводствоПромышленностьПсихологияРадиоРегилияСвязьСоциологияСпортСтандартизацияСтроительствоТехнологииТорговляТуризмФизикаФизиологияФилософияФинансыХимияХозяйствоЦеннообразованиеЧерчениеЭкологияЭконометрикаЭкономикаЭлектроникаЮриспунденкция

Выберите один правильный ответ

Читайте также:
  1. Балла – ответ правильный неполный
  2. Балла – ответ правильный неполный
  3. БУДУЩЕЕ - ВЫ ЗНАЕТЕ ОТВЕТ.
  4. БУДУЩЕЕ – НЕ ИДИТЕ В НАСТУПЛЕНИЕ ВСЕЙ ЛИНИЕЙ ФРОНТА. ВЫБЕРИТЕ ОДНО, САМОЕ ВЫГОДНОЕ СТРАТЕГИЧЕСКИ НАПРАВЛЕНИЕ И СОСРЕДОТОЧЬТЕ ТАМ СВОИ СИЛЫ.
  5. Вам предложены задания с выбором ответа (в каждом задании только один ответ правильный). Выберите верный ответ (10 баллов).
  6. Верны ли определения?A) Случайные величины, имеющие нулевой коэффициент, называют некоррелированными.B) Некоррелированные случайные величины не зависимы.Подберите правильный ответ
  7. Верны ли определения?А) Функцией называется отображение числового множестваXв числовое множествоY.B) Областью определения функции называют множествоY.Подберите правильный ответ
  8. Выберите в пункте 51 классификацию экономических систем согласно институциональному подходу.
  9. Выберите Ваш стиль жизни
  10. Выберите доступный продукт ПриватБанка
  11. Выберите несколько правильных ответов.
  12. ВЫБЕРИТЕ ОДИН ИЛИ НЕСКОЛЬКО ПРАВИЛЬНЫХ ОТВЕТОВ

Итоговый тест по теме «Углеводы»

1. Моносахаридом является

1) лактоза 2) рибоза 3) целлюлоза 4) сахароза

 

2. И фруктоза, и сахароза проявляют свойства

1) многоатомного спирта 2) альдегида

3) карбоновой кислоты 4) амина

 

3. И циклическая, и открытая форма глюкозы содержат функциональную группу

1) –НС=О 2) –СООН 3) –С=О 4) –ОН

│

4. Не подвергается гидролизу

1) крахмал 2) лактоза 3) фруктоза 4) целлюлоза

 

5. Продуктом гидролиза сахарозы является

1) молочная кислота 2) смесь глюкозы и фруктозы

2) этанол и углекислый газ 4) сорбит

 

6. Различное химическое строение имеют

1) б-глюкоза и Я-глюкоза

2) глюкоза и галактоза

3) циклическая и линейная форма глюкозы

4) L-глюкоза и D-глюкоза

 

7. В отличие от сахарозы, глюкоза

1) гидролизуется

2) образует с гидроксидом меди (II) васильково-синий раствор

3) вступает в реакцию этерификации

4) даёт «серебряное зеркало»

5) подвергается брожению

 

8.К линейным полисахаридам относится

1) амилопектин 2) гликоген

3) целлюлоза 4) дезоксирибоза

 

9. Остаток Я-глюкозы входит в состав молекулы

1) целлюлозы 2) сахарозы
3) амилозы 4) гликогена

 

10. Крахмал не реагирует с

1) Н2О 2) HNO3 3) Н2 4) I2

 

11. Продуктом восстановления глюкозы водородом является

1) СН2ОН–СНОН–СНОН–СНОН–СНОН–НС=О

2) СН2ОН–СНОН–СНОН–СНОН–СНОН–СООН

3) СН2ОН–СНОН–СНОН–СНОН–СНОН–СН2ОН

4) СН2ОН–СНОН–СНОН–СНОН–СО–СН2ОН

 

12. Установите соответствие между названием вещества и его молекулярной формулой.

название вещества молекулярная формула
1. глюкоза 2. сахароза 3. фруктоза 4. крахмал 5. дезоксирибоза А. С6Н14О6 Б. С6Н12О6 В. С5Н10О5 Г. (С6Н10О5)n Д. С12Н22О11 Е. С5Н10О4

 

Введите в окошко рядом с номером соответствующую букву.

                   

 

Выберите все правильные ответы. Ответ в виде последовательности букв в алфавитном порядке внесите в окошко.

 

13. Глюкоза вступает в реакции:

А. гидрирования

Б. гидратации

В. гидролиза

Г. «серебряного зеркала»

Д. брожения

Е. нейтрализации

Ж. этерификации

 

14. Целлюлоза вступает в реакции

А. гидрирования

Б. гидратации

В. гидролиза

Г. «серебряного зеркала»

Д. брожения

Е. нейтрализации

Ж. этерификации

 

15. К продуктам брожения относятся

А. С2Н5ОН Г. С2Н2

Б. С6Н12О6 Д. СО2

В. СН3–СНОН–СООН Е. СН2О

Вставьте пропущенное слово.

16. Гидроксил, положением которого различаются б- и Я-формы циклических моносахаридов, называется…

 

Произведите вычисления и внесите полученное число в окошко ответа.

17. Количество (моль) глюкозы, необходимое для получения 3 моль этанола, равно…

 

18. Сколько г этанола получится при брожении 450 г фруктозы, если выход продукта составляет 80% от теоретического?

 

19*. Оцените справедливость утверждений. Сделайте отметку в клеточке «да», если согласны с утверждением, и в клеточке «нет», если не согласны.

Утверждение да нет
Глюкоза и фруктоза – оптические изомеры    
Существует 16 альдогексоз состава С6Н12О6    
Взаимопревращение молекул б-глюкозы и Я-глюкозы происходит в растворе через образование линейных молекул.    
В растворе глюкозы преобладают нециклические (открытые) молекулы.    
В циклической форме глюкозы карбонильный атом кислорода оказывается включённым в цикл.    

 

Выберите один правильный ответ. Номер правильного ответа внесите в окошко ответа.

20*. Число асимметрических атомов углерода в молекуле глюкозы равно

1) 0 2) 1 3) 3 4) 4 5) 6

21*. Глюкоза не реагирует с

1) Cu(OH)2 2) NaOH 3) H2 4) HCN

 

Таблица правильных ответов

 

В                      
О                      

 

Ответ 12:

1 Б 2 Д 3 Б 4 Г 5 Е

 

             
А Г Д Ж В Ж А В Д гликозидным 1,5 184 нет–да–да–нет–нет
     
     

 


Поиск по сайту:

Все материалы представленные на сайте исключительно с целью ознакомления читателями и не преследуют коммерческих целей или нарушение авторских прав. Студалл.Орг (0.005 сек.)