Авто Автоматизация Архитектура Астрономия Аудит Биология Бухгалтерия Военное дело Генетика География Геология Государство Дом Другое Журналистика и СМИ Изобретательство Иностранные языки Информатика Искусство История Компьютеры Кулинария Культура Лексикология Литература Логика Маркетинг Математика Машиностроение Медицина Менеджмент Металлы и Сварка Механика Музыка Население Образование Охрана безопасности жизни Охрана Труда Педагогика Политика Право Приборостроение Программирование Производство Промышленность Психология Радио Регилия Связь Социология Спорт Стандартизация Строительство Технологии Торговля Туризм Физика Физиология Философия Финансы Химия Хозяйство Ценнообразование Черчение Экология Эконометрика Экономика Электроника Юриспунденкция

до усного екзамену з предмета

Читайте также:

Білети

До усного екзамену з предмета

«Організація туристичної діяльності»

Нр.

Білет 1

1. Дайте визначення понять туризм та туристична подорож. Які соціальні функції несе туризм, як галузь економіки? Т. Кук – організатор туризму. С. 2 – 3, П-К 1; Закон України про туризм, ст. 1 –Тимчасовий виїзд осіб з місця постійного проживання до місця тимчасового перебування з пізнавальною, оздоровчою, професійно-діловою, спортивною, релігійною або іншою метою на термін від 24 годин до одного року поспіль, без права займатися професійною оплачувальною діяльністю.

2.Дайте визначення поняття туристичні формальності та їх перелік. Що таке паспортні формальності? Надайте класифікацію закордонних паспортів. Який орган і в який термін оформлює ЗЗП? Перелік документів, що необхідно подати для оформлення ЗЗП. С. 62 – 65, П-К 25;

Білет 2

1.Дайте визначення поняття суб`єкти туристичної діяльності. Надайте перелік суб`єктів туристичної діяльності. Які функції вони виконують? С. 18; 20 О-П; Закон України про туризм, ст. 5; С. 5 – 6, П-К 1.

2.Яким є термін і порядок розгляду заяв для оформлення ЗЗП? Якими є підстави для тимчасової відмови громадянам України у видачі ЗЗП? У який термін і з яких підстав грормадянин може оримати ЗЗП раніше встановленого звичайного терміну? С. 62 – 65, П-К 25;

Білет 3

1.Дайте визначення понять тур. Надайте класифікацію турів за відповідними ознаками (у залежності від мети подорожі, складу туристів, мотивації, форми побудови туру, кількості учасників, сезонності, конфігурації тощо). Поясніть особливості туру «Система фортуна». С. 2 – 3, П-К 1; Закон України про туризм, ст. 1 С. 15, Основи туризмознавства – тур за формою організації подорожі: «Система фортуна» вид туру, за умовами якого при продажу пакету послуг зі знижкою за проживання не вказується конкретний готель, назва якого стає відомою лише тільки по приїзді на місце відпочинку. При цьому гарантується розміщення у готелі певної категорії.

2.Дайте визначення понять візові формальності та віза. Який існує загальний порядок надання туристичної візи? Чим відрізняється візовий режим від безвізового режиму та спрощеного візового режиму? З якими країнами у нас існує безвізовий та спрощений візовий режими? С. 65 – 71, П-К 25;

Білет 4

1.Дайте визначення поняття туристичні ресурси. Надайте загальну класифікацію туристичних ресурсів. Поясніть, що таке таймпшир як вид сучасного туризму. С. 7 – 8, П-К 2; Таймпшир – спільне володіння нерухомістю декількома особами з метою здійснення відпочинку під час відпустки. Прирордно-кліматичні ресурси – органічна сукупність природно- кліматичних умов відповідної території (регіону, кліматичної зони), яка включає в себе: особливості клімату; водні ресурси; лісні та гірські ландшафти, зокрема паркові заповідні зони; унікальні пам`ятки природи. Історико-культурні ресурси –пам`ятки матеріальної і духовної культури, створені людиною в процесі історичного розвитку країни та народу, який в ній проживає, а саме: артифакти людської діяльності (у вигляді музеїних колекцій), археологічні, мистецькі, етнографічні, архітектурні пам`ятки, здобутки фольклору. В цілому – всі артифакти людської діяльності.

2.Дайте визначення понять іноземний і закардонний туризм та туристичні формальності. Надайте перелік туристичних формальностей. Поясніть сутність паспортно-візових формальностей та особливості транзитної візи: сутність термін надання, різновиди. С. 65; 68, П-К 25;

Білет 5

1.Дайте визначення понять рекреаційна географія, прирордно-кліматичні ресурси та історико-культурні ресурси. Поясніть сутність понять атрактивність та ієрархізація пунктів маршруту туристичної подорожі. Дивитись Білет 4 Атрактивність – Принцип, за яким здійснюється формування програми туру, що спрямований на підвищення зацікавленості туристів:

2.Дайте визначення понять візові формальності та віза. Поясніть яким чином класифікуються візи за терміном їх дії? Якою є процедура оформлення туристичної візи? Які документи необхідно надати для оформлення шенгенської візи? С. 68; 70; 71 П-К 25 без пункту 5, с. 70

Білет 6

1.Дайте визначення поняття графоланалітична схема маршруту. Які відомості вміщує в себе графоланалітична схема маршруту? Як за конфігурацією можна назвати стаціонарний тур? С. 37 – 38, П-К 15

2.Дайте визначення понять митні формальності та митна декларація. Якими є загальні правила заповнення митної декларації? Якими є товари та їх обсяги, що ввозяться та звільнюються від оподаткування? С. 72, П-К 25Товари, вартість яких не перевищує 200 Є, в тому числі підакцизні товари; Одиничний неподільний предмет, вартість якого не перевищує 300 Є, крім підакцизних товарів; Предмети, що ввозяться при переселенні громадян на ПМЖ, в тому числі транспортні засоби у кількості 1-ї одиниці на кожного члена сім`ї; Предмети, що ввозяться та входять у склад спадщини, при умові їх легалізації у консульствах України. Предмети, що ввозяться у вигляді призів та нагород.Предмети, які попередньо були вивезені з України під письмові гарантії їх повернення.

Білет 7

1.Поясніть, в чому полягають основні технологічні етапи формування та розробки туру на стадії його проектування. Яким чином прийнято розрізняти тури за їх конфігурацією? С. 37 – 38, П-К 15

2.Дайте визначення понять митні формальності та митна декларація. Якими є загальні правила заповнення митної декларації? Якими є товари та їх обсяги, що дозволяється ввозити в Ураїну без декларування? С. 72, П-К 25Горілчані вироби – 1 літр.Вина – 2 літра.Тютюнові вироби – 200 сигарет (або – 200 грамів тютюну).Пиво – 10 літрів.Продукти харчування – на суму не більше 50 Є.Мило – 500 грамів.Мийні засоби – 1 кілограм.Особисті носильні речі.

Білет 8

1.Поясніть в чому полягають складові програмного забезпечення туру? Наведіть основні правила складання програми обслуговування та перебування туристів. С. 40 – 43; П-К 16; С. 48, П-К 17

2.Дайте визначення поняття митні формальності та мптна декларація. На які товари необхідно отримати дозвіл на ввезення на територію України і від яких установ? С. 72, П-К 25Вогнепальна та холодна зброя і боєприпаси до зброї – ДозвілМВС. України.Живі тварини – ветеринарний сертифікат Держкомітету України по стандартизації.Текстові і аудіовізуальні матеріали – ДозвілМінінформації України.Радіоелектронні засоби та високочастотні прилади – ДозвілДержінспекції електрозв’язку України. Лікарські засоби, що перевищують 5-ть упаковок одного найменування – ДозвілМінохорони здоров`я України.

Білет 9

1.Дайте визначення понять туристичний продукт та пакет туристичних послуг. Поясніть сутнісну різницю між цими поняттями. Надайте класифікацію туристичних послуг. Яким документом встановлені вимоги до якості туристичних послуг? С. 24 – 25, 26- 27 П-К 6; 7ГОСТ 28681.1-95 стандарт – «Туристко-екскурсійне обслуговування» (вимоги до проектування туристичних послуг).ГОСТ 28681.2-95 стандарт – «Туристські послуги» (загальні вимоги до якості).

2.Дайте визначення поняття митні формальності та мптна декларація. Які товари забороняється ввозити на територію України? С. 73, П-К 25Транспортних засобів, які були вироблені 5-ть та більше років тому для постійного використання на території України або з метою відчуження або розукомплектування, крім випадків коли: Особи переїздять на ПМЖ, Особи отримали спадщину, Особи ввозять авто у колекційних цілях – з дозволу Мінкультури України; Сильнодіючих отруйних, радіоактивних та вибухових засобів.Друкований матеріалів, негативів, відзнятих плівок та фото, які пропагують війну, расизм та геноцид.Предметів, які ввозяться з порушенням прав інтелектуальної власності.

Білет 10

1.Дайте визначення поняття тур. Назвіть основні складові туру. Надайте класифікацію турів за формою їх побудови. Поясніть сутнісну різницю між двома названими турами. Поясніть сутність такого туру як «Stор оvеr». С. 29 – 31, П-К 12«Stор оvеr» – різновид туру за формою організації туру – це індивідуальні тури для транзитних туристів.

2.Дайте визначення поняття митні формальності та мптна декларація. Які обсяги товарів можна вивозити з території України без сплати торгового мита?Які товари обмежені для вивозу з території України? Якітовари забороняється вивозити за межі України? С. 73, П-К 25Товари, що пропускаються черезмитну територію України без сплати митного збору, ті, що придбані за валюту України на суму, що не перевищує вартості товарної партії за ціною до 10 000 Є. Обмежуютьсящодо вивезення за територію України такі товари:Предмети мистецтва, культурні та історичні цінності (картини, скульптури, акварелі, гравюри, мініатюри, вироби з фарфору, кришталю, кераміки, дерева, шкіри, дорогоцінного та недорогоцінного каміння, металів, кістки); предмети народних художніх промислів: гобелени, меблі, художній одяг та взуття, нумізматика, художня зброя; предмети, які представляють художню, історичну та культурну цінність – необхідний Дозвіл Державної служби контролю за переміщенням культурних цінностей Мінкультури України (за Додатком 1)// www.mincult.gov.ua).Тварини, що підлягають ветеринарному та санітарному контролю.Забороняються до вивезення такі товари: Предмети, на вироб. яких встановлено держдотації, крім особистих речей.Предмети промислового призначення (за Додатком 2) // див. сайт. Дорогоцінні метали і каміння та вироби з них, культурні цінності з метою їх відчуження. Сильнодіючі отруйні, радіоактивні та вибухові засоби; предмети, які можуть нанести шкоду здоров`ю чи загрожувати життю населення і тваринному світу, або привести до руйнування навколишнього середовища.

Білет 11

1.Надайте перелік документів туристичного супроводу, які є обов’язковими для оформлення суб’єктами туристичної діяльності (турагентами) під час організації туристичних поїздок туристів за кордон. Поясніть призначення цих документів та вкажіть основні відомості, що вносяться у документ. С. 15, 17 – 19, П-К 4

2.Дайте визначення поняття митні формальності. Якою є процедура (правила проходження) митного догляду та загальні правила оформлення митної декларації? Якими є обов`язки посадових осіб, що здійснюють митний догляд речей у зоні митного контролю? С. 74 – 75, П-К 25

Білет 12

1.Дайте визначення поняття договір на туристичне обслуговування. Поясніть його сутність та вкажіть основні розділи, з яких він складається. Поясніть такі поняття як: предмет договору; зобов`язання та відповідальність сторін. Яким чином регулюються питання шодо сплати туристом вартості туристичних послуг, форс-мажорних обставин, строків дії договору та порядку вирішення спорів? С. 11, 18; П-К 3; 4 – див. типовий примірник договору

2.Дайте визначення поняття валютні формальності. Надайте перелік цінностей, що відносяться до валютних. Які державні органи регулюють дотримання валютних формальностей в Україні? С. 76. П-К 25

Білет 13

1.Дайте визначення поняття туристичний ваучер. Поясніть сутність і призначення туристичного ваучеру. Які відомості вносяться до туристичного ваучеу. Опишіть процедуру руху туристичного ваучеру. Як ви вважаєте, якими повинні бути практичні дії туриста у разі порушення виконавцем (приймаючою стороною) умов виконання договору на туристичне обслуговування/ваучеру? С. 12 – 14; 18 – 19 П-К 3; 4

2.Дайте визначення поняття валютні формальності. Яким є основні правила та обсяги ввезення валюти України та іноземної валюти в Україну? С. 77 П-К 25

Білет 14

1.Надайте перелік документів, які повинен надати турист представнику турагентства для оформлення туру. Яким чином повинен бути оформлений дозвіл на вивіз дитини за кордон з одним з батьків? С. 17 П-К 4

2.Дайте визначення поняття валютні формальності. Яким є основні правила та обсяги вивезення валюти Укравїни та іноземнорї валюти з України? С. 77 П-К 25

Білет 15

1.Надайте перелік технологічних документів туру та поясніть їх призначення. Які відомості включають в себе зазначені документи? С. 44 – 48 П-К 17

2.Дайте визначення понять медико-санітарніі формальності та сертифікат про вакцінацію. Яким чином він оформлюється і у які країни? Яким є обов`язки туристичних фірм щодо виконання медико-санітарних формальностей? С. 87 – 88 П-К 25

Білет 16

1.Якими є тандартні вимоги до якості туристичних послуг, що передбачені положеннями державного стандарту ДСТУ 28681.1-95? С. 33 П-К 13 +Розроблені та сертифіковані тури повинні відповідати стандартам безпеки на всіх етапах формування турів та встановленим стандартам комфортності та категоріальності, а саме: — Стандартам щодо проживання (розміщення) туристів у готелях та номерах. — Стандартам щодо харчування туристів у ПРГ. — Стандартам щодо надання транспортних послуг. — Стандартам щодо заявленого класу обслуговування.

2.Дайте визначення понять страхові формальності, страховик, застрахована осорба. Якими є обов`язкові програми страхування в галузі туризму? Коротко поясніть сутність страхової програми «Зелена карта».Яким є обов`язки туристичних фірм щодо виконання страхових формальностей? С. 92 – 94 П-К 27

Білет 17

1.Поясніть поняття сертифіковані системи харчування. Назвіть відомі вам сертифіковані системи харчування та поясніть їх сутнісні особливості. С. 49 П-К 17 сертифіковані системи харчування – це узгоджені правила, за якими відбувається процедура харчування + С. 26 – 28 П-К 6 - готелі

2.Дайте визначення поняття страхові формальності. Якими є правила і порядок страхування туристів (оформлення страхового полісу)? Які відомості вносяться у договор про страхування? С. 92 – 93 П-К 27

Білет 18

1.Поясніть поняття режими харчування. Назвіть відомі вам режими харчування та поясніть їх сутнісні особливості. С. 49 П-К 17 + С. 26 – 28 П-К 6 - готелі

2.Дайте визначення поняття страхові формальності. Наведіть приклади випадків, витрати на які покриває страховик по страховці на медичне лікування та – приклади випадків, що не покриває страховик по даній страховці. С. 94 П-К 27

Білет 19

1.Поясніть поняття коплексні послуги з обслуговування гостей в готелях. Назвіть відомі вам коплексні послуги з обслуговування гостей в готелях та поясніть їх сутнісні особливості. С. 49 П-К 17 – «Suреr Full Воаrd» (SFB); «Аll іnсlusіvе»;«Ultrа Аll іnсlusіvе» + С. 26 – 28 П-К 6 - готелі

Білет 20

1.Дайте визначення поняття екскурсія. Яким є функціональне призначення екскурсії? Які характерні ознаки має екскурсія? Наведіть класифікація екскурсій? С. 50 – 51 П-К 20

2.Дайте визначення понять туристичні витрати та калькуляція туру. надайте перелік складових туристичних витрат. Поясніть призначення даного документу. С. 54 – 56 П-К 23

Білет 21

1.Дайте визначення поняття екскурсія. Поясніть в чому полягає технологія підготовки екскурсії? Складіть алгоритм підготовки екскурсії. Поясніть поняття: контрольний та індивідуальний тексти екскурсії; паспорт об`єкту екскурсійного показу; ліміт екскурсійного часу. С. 51 – 53 П-К 20

2.Дайте визначення поняття безпека в галузі туризму. В чому полягають державні гарантії безпеки в галузі туризму? Які особи є відповідальними за безпеку на маршруті під час здійснення туристичної подорожі? Які заходи повинні проводити туристичні компанії по забезпеченню безпеки туристів під час туристичної подорожі? С. 89 – 91 П-К 27

Білет 22

1.Дайте визначення поняття туристична реклама. Поясніть різницю між початковою рекламою, конкурентною рекламою та зберігаючою рекламою, а також рекламою власних потреб та рекламою власних можливостей. С. 101 – 103 П-К 34

2.Дайте визначення поняття безпека в галузі туризму. Складіть перелік факторів ризику в туризмі. Якими поваинні бути дії постачальників послуг щодо захисту туристів від травматизму (фактор травматизму) та запобіганню шкідливого впливу довкілля (екологічний, температурний фактори)? С. 89 – 92 П-К 27

Білет 23

1.Дайте визначення поняття туристична реклама. На яких принципах будується реклама? Якими є канали поширення реклами? С. 101; 103 – 104 П-К 34

2.Дайте визначення поняття безпека в галузі туризму. Складіть перелік факторів ризику в туризмі. Якими поваинні бути дії постачальників послуг щодо захисту туристів від пожеж (пожежний фактор) та біологічних факторів (мікробів, бактерій, вірусів)? С. 89 – 92 П-К 27

Білет 24

1.Дайте визначення поняття туристична реклама. Яке значення має реклама в галузі туризму? Складіть перелік основних вимог до проведення рекламної компанії. С. 101; 104 – 105 П-К 34

2.Дайте визначення поняття безпека в галузі туризму. Складіть перелік факторів ризику в туризмі. Якими поваинні бути дії постачальників послуг щодо захисту туристів від психофізіологічних перевантажень, шкідливих радіаційних випромінювань, загазованості повітря (хімічний фактор) та фактору тероризму? С. 89 – 92 П-К 27

Білет 25

1.Дайте визначення поняття спілкування. В чому полягає сутність спілкування? Якими є функції спілкування? С. 119 – 121 П-К 37 –функції:інформаційно-комунікативну, регулятивно-комунікативну, організація сумісної діяльності (організаційна), пізнання людьми одне одного (пізнавальна), встановлення міжособистісних відносин, маніпулятивна функція. Спілкування турагента з клієнтом, із співробітниками агентства (фірми) виконує певні функції: контактна — встановлення контакту як стану взаємної готовності людей до прийому й передачі повідомлень і підтримування зв'язку у формі їхньої постійної взаємозорієнтованості; інформаційна — обмін повідомленнями, тобто прийом-передача будь-яких відомостей на запити інших людей, а також обмін думками, задумами, рішеннями тощо; спонукальна — стимуляція активності партнера щодо спілкування, спрямування його на виконання тих чи інших дій; координаційна — взаємне орієнтування і з'ясування дій людей при організації та здійсненні спільної діяльності; розуміння — не лише адекватне сприйняття й оцінка сенсу повідомлення, але й розуміння партнерами по спілкуванню один одного (їх намірів, установок, переживань, станів тощо); амотивна — збудження у партнера потрібних емоційних переживань (обмін емоціями), а також змін за його допомогою переживань і станів ініціатора спілкування; установлення стосунків — усвідомлення та фіксування людиною свого місця в системі рольових, статутних, ділових, міжособистісних й інших зв'язків, у яких має діяти індивід; впливу (маніпулятивна) — зміни стану, поведінки, особистісно смислових утворень партнера, в т. ч. його намірів, установок, думок, рішень, уявлень, потреб, дій, активності тощо.

2.Дайте визначення понять тур. Надайте класифікацію турів за відповідними ознаками (у залежності від мети подорожі, складу туристів, мотивації, форми побудови туру, кількості учасників, сезонності, конфігурації тощо). Поясніть особливості туру типу «Каскад». С. 2 – 3, П-К 1; Закон України про туризм, ст. 1 С. 14, Основи туризмознавства- тур за формою організації подорожі: «Каскад» вид групового туру, за умовами якого склад групи формується безпосередньо у країні чи місці відвідування,. подорож відбувається заздалегідь запланованим маршрутомвизначеною програмою перебування та певним замовленим комплексом послуг з обслуговування.

Білет 26

1.Дайте визначення понять тур. Надайте класифікацію турів за відповідними ознаками (у залежності від мети подорожі, складу туристів, мотивації, форми побудови туру, кількості учасників, сезонності, конфігурації тощо). Поясніть особливості туру типу «Велнес – тур». С. 2 – 3, П-К 1; Закон України про туризм, ст. 1 С. 14, Основи туризмознавства- тур за формою організації подорожі: «Велнес – тур» вид туру на санаторно-курортнелікування, рекреацію, релаксацію чи будь-якоюіншоюметою, яка спрямована на відновленняжиттєвих сил, відпочинок та оздоровлення. Має заздалегідь спроектовану програму перебування з певним замовленим комплексом послуг з обслуговування.

2.пенроо

Білет 27

1.Дайте визначення поняття

2.пенроо

Білет 28

1.Дайте визначення поняття

2.пенроо

Камунікативні бар`єри, конфлікти, класи обслуговування.

Класифікація турів за відповідними ознаками:

Усі тури прийнято поділяти на види відповідно до низки ознак (мотивації, організаційних засад щодо надання послуг, кількості учасників, сезонності):

1. За мотивацією тури поділяються на:

· Курортно-лікувальні.

· Рекреаційні.

· Культурно-пізнавальні.

· Спортивні.

· Ділові.

· Науково-конгресові.

· Релігійні.

· Етнічні та інші

2. За організаційними засадами (формою побудови туру) щодо надання послуг клієнтам тури поділяються на:

· Пекідж-тури.

· Інклюзив-тури.

3. За формами організації туризму тури поділяються на:

· Організовані.

· Самодіяльні.

4. За кількістю учасників тури поділяються на:

· Групові.

· Індивідуальні.

5. За сезонністю тури поділяються на:

· Цілорічні.

· Сезонні.

6. За терміном подорожування тури поділяються на:

· Короткі.

· Середньої тривалості.

· Довгострокові.

7. За конфігурацією маршруту тури поділяються на:

· Лінійний.

· Кільцевий.

· Радіальний.

· Комбінований

8. За засобами долання маршруту тури поділяються на:

· Транспортні.

· Пішохідні.

9. За видами транспорту тури поділяються на:

· Наземні (автомобільні, автобусні, залізничні, мотоциклетні, велосипедні, кінні).

· Водні (річкові, морські, підводні).

· Повітряні (авіаційні, на повітряній кулі та інші).

10. За масштабами тури поділяються на:

· Міжнародні.

· Внутрішні.

Контрольні питання:

1.1. Яке підприємство можна вважвати готелем? Яким чином класифікуються готелі в Україні? 1.2. Охарактеризуйте основні вимоги щодо надання послуг харчування у готелях. Надайте типологію підприємств громадського харчування відповідно до характеру їх торгівельно-виробничої діяльності.

1.1. В чому полягає різниця між готелями та підприємствами готельного типу? 1.2. Надайте класифікацію барів за типами у залежності від їх розташування.

1.1. Поясніть сутність понять номер в готелі та ліжко-місце. 1.2. Надайте класифікацію ресторанів у відповідності до їх рівня обслуговування та охарактеризуйте основні вимоги щодо обслуговування гостей в ресторанах.

1.1. Які питання повинні бути обов`язково передбачені в договорах, що укладаються між туристичним підприємством і готелем? 1.2. Надайте структуру служби обслуговування гостей в ресторанах.Якими є функціональні обов`язки заступника директора з обслуговування гостей у ресторані?

1.1. Якими є основні вимоги щодо повідомлення готелів про заїзд туристів туристичними підприємствами? 1.2. Надайте структуру служби обслуговування гостей в ресторанах.Якими є функціональні обов`язки метрдотеля.

1.1. Яку обов`язкову інформацію повинні містити повідомлення готелів про заїзд туристів? 1.2. Надайте структуру служби обслуговування гостей в ресторанах.Якими є функціональні обов`язки старшого офіціанта та офіціанта.

1.1. Якими є основні правила реєстрації і розміщення гостей у готелях? 1.2. Які існують види цінових стратегій? Надайте характеристика стратегії «пристижних цін».

1.1. Яким чином здійснюється реєстрація і розміщення гостей «V.I.P.» класу? 1.2. Які існують види цінових стратегій? Надайте характеристика стратегії «орієнтації на ціноваого лідера».

1.1. Яким чином здійснюється реєстрація і розміщення гостей класу «люкс-апартамент»? 1.2. Які існують види цінових стратегій? Надайте характеристика стратегії «диференційованих (гнучких) цін».

1.1. Яким чином здійснюється реєстрація і розміщення гостей класу «люкс»? 1.2. Які існують види цінових стратегій? Надайте характеристика стратегії «пільгових цін».

1.1. Яким чином здійснюється реєстрація і розміщення гостей «першого» класу? 1.2. Охарактеризуйте цінову стратегію гнучких цін в готелях. Якими є цінові знижки в готелях?

Яким чином здійснюється реєстрація і розміщення гостей «туристичного класу»? Якими є типові стандарти (вимоги) поселення та виселення в готелях?

1.1. Яким чином здійснюється реєстрація і розміщення гостей «шкільного» класу? 1.2. Якими є типові стандарти (вимоги) поселення та виселення гостей в готелях?

1.1. Яким чином здійснюється реєстрація і розміщення гостей «кемпінг» класу? 1.2. Якими є типові стандарти (вимоги) поселення гостя у номер?

1.1. Через яких осіб повинні вирішуватись усі суперечливі питання щодо надання замовлених готельних послуг? 1.2. Якими є типові стандарти (вимоги) щодо спілкування та обслуговування гостей в готелях?

1.1. Поясніть, вчому полягає процедура бронювання туристичних послуг? 1.2. Якими є типові стандарти (вимоги) щодо одягу персоналу готелю?

1.1. Поясніть, в чому полягає процедура онулювання готельних послуг? 1.2. Якими є типові стандарти (вимоги) щодо прибуття гостя до ресторану?

1.1. Поясніть, як ви розумієте що таке єдина розрахункова година? 1.2. Якими є типові стандарти (вимоги) щодо обслуговування гостей у ресторані офіціантами?

1.1. Надайте перелік основних вимог щодо кваліфікації персоналу готелю. 1.2. Охарактеризуйте основні вимоги щодо надання послуг харчування у готелях. Надайте типологію підприємств громадського харчування відповідно до характеру їх торгівельно-виробничої діяльності.

1.1. Надайте перелік основних вимог щодо знання іноземної мови. 1.2. Надайте класифікацію барів за типами у залежності від їх розташування.

1.1. Надайте перелік основних вимог щодо поведінки персоналу. 1.2. Надайте класифікацію ресторанів у відповідності до їх рівня обслуговування та охарактеризуйте основні вимоги щодо обслуговування гостей в ресторанах.

1.1. Надайте перелік основних вимог щодо медичних вимог. 1.2. Надайте структуру служби обслуговування гостей в ресторанах.Якими є функціональні обов`язки заступника директора з обслуговування гостей у ресторані?

1.1. Надайте перелік основних вимог до уніформи. 1.2. Надайте структуру служби обслуговування гостей в ресторанах.Якими є функціональні обов`язки метрдотеля.

1.1. Які основні службові повноваження накладаються на службу управління номерним фондом готелю? 1.2. Надайте структуру служби обслуговування гостей в ресторанах.Якими є функціональні обов`язки старшого офіціанта та офіціанта.

1.1. Які основні службові повноваження накладаються на адміністративну службу готелю? 1.2. Які існують види цінових стратегій? Надайте характеристика стратегії «пристижних цін».

1.1. Які основні службові повноваження накладаються на службу громадського харчування готелю? 1.2. Які існують види цінових стратегій? Надайте характеристика стратегії «орієнтації на ціноваого лідера».

1.1. Які основні службові повноваження накладаються на комерційну службу готелю? 1.2. Які існують види цінових стратегій? Надайте характеристика стратегії «диференційованих (гнучких) цін».

Білети

до усного екзамену з предмета

«Організація туристичної діяльності»

Нр.

Білет 1

1.Дайте визначення понять туризм та туристична подорож. Які соціальні функції несе туризм, як галузь економіки? Т. Кук – організатор туризму.

Білет 2

1.Дайте визначення поняття суб`єкти туристичної діяльності. Надайте перелік суб`єктів туристичної діяльності. Які функції вони виконують?

Білет 3

Білет 4

1.Дайте визначення поняття туристичні ресурси. Надайте загальну класифікацію туристичних ресурсів. Поясніть, що таке таймпшир як вид сучасного туризму.

Білет 5

Білет 6

Білет 7

1.Поясніть, в чому полягають основні технологічні етапи формування та розробки туру на стадії його проектування. Яким чином прийнято розрізняти тури за їх конфігурацією?

Білет 8

1.Поясніть в чому полягають складові програмного забезпечення туру? Наведіть основні правила складання програми обслуговування та перебування туристів.

2.Дайте визначення поняття митні формальності та мптна декларація. На які товари необхідно отримати дозвіл на ввезення на територію України і від яких установ?

Білет 9

2.Дайте визначення поняття митні формальності та мптна декларація. Які товари забороняється ввозити на територію України?

Білет 10

Білет 11

Білет 12

Білет 13

2.Дайте визначення поняття валютні формальності. Яким є основні правила та обсяги ввезення валюти України та іноземної валюти в Україну?

Білет 14

1.Надайте перелік документів які повинен надати турист представнику турагентства для оформлення туру. Яким чином повинен бути оформлений дозвіл на вивіз дитини за кордон з одним з батьків?

2.Дайте визначення поняття валютні формальності. Яким є основні правила та обсяги вивезення валюти Укравїни та іноземнорї валюти з України?

Поиск по сайту:

Все материалы представленные на сайте исключительно с целью ознакомления читателями и не преследуют коммерческих целей или нарушение авторских прав. Студалл.Орг (0.019 сек.)

Главная | О проекте | Полезные cсылки | Контакты | Случайная страница